ASOCHAMP - CTICH
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Ayer, alumnos de la universidad de #LaRioja visitaron las instalaciones del CTICH para conocer un poco mejor el cultivo del #champiñón. También se les informó de los distintos proyectos que se llevan a cabo, entre ellos el proyecto LESSPIDEMIC
December 12, 2025 at 9:17 AM
Ayer, alumnos de la universidad de #LaRioja visitaron las instalaciones del CTICH para conocer un poco mejor el cultivo del #champiñón. También se les informó de los distintos proyectos que se llevan a cabo, entre ellos el proyecto LESSPIDEMIC
Pasad una noche terrorífica de #Halloween, pero pasaros antes por las Jornadas del Champiñón y la Seta de #Autol para disfrutar de los maravillosos pinchos y actos que tienen lugar estos días en esta zona de #LaRioja.
October 31, 2025 at 12:06 PM
Pasad una noche terrorífica de #Halloween, pero pasaros antes por las Jornadas del Champiñón y la Seta de #Autol para disfrutar de los maravillosos pinchos y actos que tienen lugar estos días en esta zona de #LaRioja.
Este año volveremos a estar presentes en las Jornadas del Champiñón y la Seta de #Autol, 15 años celebrando con distintos actos el maravilloso producto que se elabora en esta zona de #LaRioja
www.champinonysetadeautol.com/wp-content/u...
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www.champinonysetadeautol.com
October 29, 2025 at 8:27 AM
Este año volveremos a estar presentes en las Jornadas del Champiñón y la Seta de #Autol, 15 años celebrando con distintos actos el maravilloso producto que se elabora en esta zona de #LaRioja
www.champinonysetadeautol.com/wp-content/u...
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Este mes estuvimos en IBERFLORA con el proyecto PEATLESS, donde pudimos contactar con distintas empresas proveedoras de materiales que podrían ser susceptibles de incorporarse al proyecto.
Fueron dos días muy interesantes donde pudimos dar a conocer el proyecto y establecer contactos.
Fueron dos días muy interesantes donde pudimos dar a conocer el proyecto y establecer contactos.
October 28, 2025 at 7:21 AM
Este mes estuvimos en IBERFLORA con el proyecto PEATLESS, donde pudimos contactar con distintas empresas proveedoras de materiales que podrían ser susceptibles de incorporarse al proyecto.
Fueron dos días muy interesantes donde pudimos dar a conocer el proyecto y establecer contactos.
Fueron dos días muy interesantes donde pudimos dar a conocer el proyecto y establecer contactos.
¡En BIOFOOD seguimos innovando!
A nuestras galletas bajas en grasa y altas en fibra se suma ahora un nuevo desarrollo: yogures con extracto de fibra procedente de setas .
ctich.com/2025/10/01/s...
A nuestras galletas bajas en grasa y altas en fibra se suma ahora un nuevo desarrollo: yogures con extracto de fibra procedente de setas .
ctich.com/2025/10/01/s...
¡Seguimos innovando en BIOFOOD! – CTICH | ASOCHAMP
ctich.com
October 1, 2025 at 8:14 AM
¡En BIOFOOD seguimos innovando!
A nuestras galletas bajas en grasa y altas en fibra se suma ahora un nuevo desarrollo: yogures con extracto de fibra procedente de setas .
ctich.com/2025/10/01/s...
A nuestras galletas bajas en grasa y altas en fibra se suma ahora un nuevo desarrollo: yogures con extracto de fibra procedente de setas .
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🌱🍄 ¡Feliz Día Mundial de la Agricultura! En #LaRioja, la tierra y el esfuerzo de nuestros agricultores hacen posible que se obtengan productos de altísima calidad. Muchas gracias a todos los agricultores por su esfuerzo y trabajo.
#DíaMundialDeLaAgricultura #ChampiñónDeLaRioja
#DíaMundialDeLaAgricultura #ChampiñónDeLaRioja
September 9, 2025 at 12:25 PM
🌱🍄 ¡Feliz Día Mundial de la Agricultura! En #LaRioja, la tierra y el esfuerzo de nuestros agricultores hacen posible que se obtengan productos de altísima calidad. Muchas gracias a todos los agricultores por su esfuerzo y trabajo.
#DíaMundialDeLaAgricultura #ChampiñónDeLaRioja
#DíaMundialDeLaAgricultura #ChampiñónDeLaRioja
El 27 de agosto celebramos en el CTICH una jornada de co-creación del proyecto PEATLESS🌱
Más de 20 representantes del sector del champiñón participaron para impulsar una agricultura más sostenible.
#PEATLESS #Sostenibilidad #AgriculturaCircular
Más de 20 representantes del sector del champiñón participaron para impulsar una agricultura más sostenible.
#PEATLESS #Sostenibilidad #AgriculturaCircular
August 29, 2025 at 10:03 AM
El 27 de agosto celebramos en el CTICH una jornada de co-creación del proyecto PEATLESS🌱
Más de 20 representantes del sector del champiñón participaron para impulsar una agricultura más sostenible.
#PEATLESS #Sostenibilidad #AgriculturaCircular
Más de 20 representantes del sector del champiñón participaron para impulsar una agricultura más sostenible.
#PEATLESS #Sostenibilidad #AgriculturaCircular
🍄 ¡Gran éxito del seminario #LESSPIDEMIC en @usal!
📍 Universidad de Salamanca
👩🔬 María Luisa Tello (CTICH) presentó los avances del proyecto
🎯 Objetivo: investigar plagas en cultivo de champiñón
Los asistentes mostraron gran interés con múltiples preguntas 🙋♂️
#Micología
📍 Universidad de Salamanca
👩🔬 María Luisa Tello (CTICH) presentó los avances del proyecto
🎯 Objetivo: investigar plagas en cultivo de champiñón
Los asistentes mostraron gran interés con múltiples preguntas 🙋♂️
#Micología
August 29, 2025 at 8:42 AM
🍄 ¡Gran éxito del seminario #LESSPIDEMIC en @usal!
📍 Universidad de Salamanca
👩🔬 María Luisa Tello (CTICH) presentó los avances del proyecto
🎯 Objetivo: investigar plagas en cultivo de champiñón
Los asistentes mostraron gran interés con múltiples preguntas 🙋♂️
#Micología
📍 Universidad de Salamanca
👩🔬 María Luisa Tello (CTICH) presentó los avances del proyecto
🎯 Objetivo: investigar plagas en cultivo de champiñón
Los asistentes mostraron gran interés con múltiples preguntas 🙋♂️
#Micología
De la #seta se utiliza todo. El CTICH lleva a cabo un proyecto para usar subproductos de la 'Pleurotus ostreatus' en la elaboración de otros #alimentos
#BIOFOOD
www.larioja.com/la-rioja/set...
#BIOFOOD
www.larioja.com/la-rioja/set...
De la seta se utiliza todo | La Rioja
El Ctich lleva a cabo un proyecto para usar subproductos de la 'Pleurotus ostreatus' en la elaboración de otros alimentos
www.larioja.com
August 29, 2025 at 8:10 AM
De la #seta se utiliza todo. El CTICH lleva a cabo un proyecto para usar subproductos de la 'Pleurotus ostreatus' en la elaboración de otros #alimentos
#BIOFOOD
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#BIOFOOD
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🎉 ¡Gracias Quel y Autol! Más de 80 personas participaron en las #CatasDeGalletas #BIOFOOD 🍪
Probamos recetas con menos grasa y más fibra, y recibimos valiosas opiniones para seguir innovando en alimentos sostenibles.
¡Seguimos trabajando! 🙌
#CTICH #LaRioja #CienciaCiudadana
Probamos recetas con menos grasa y más fibra, y recibimos valiosas opiniones para seguir innovando en alimentos sostenibles.
¡Seguimos trabajando! 🙌
#CTICH #LaRioja #CienciaCiudadana
August 4, 2025 at 7:29 AM
🎉 ¡Gracias Quel y Autol! Más de 80 personas participaron en las #CatasDeGalletas #BIOFOOD 🍪
Probamos recetas con menos grasa y más fibra, y recibimos valiosas opiniones para seguir innovando en alimentos sostenibles.
¡Seguimos trabajando! 🙌
#CTICH #LaRioja #CienciaCiudadana
Probamos recetas con menos grasa y más fibra, y recibimos valiosas opiniones para seguir innovando en alimentos sostenibles.
¡Seguimos trabajando! 🙌
#CTICH #LaRioja #CienciaCiudadana
Cerramos GREENBLUECIRCLE con grandes avances:
🍄 Residuos de acuicultura y avicultura usados para cultivar hongos comestibles.
🐟🐷 Sus tallos, convertidos en harina, mejoran la dieta de truchas y lechones.
Un paso más hacia una agroalimentación circular. 💚
#Sostenibilidad
🍄 Residuos de acuicultura y avicultura usados para cultivar hongos comestibles.
🐟🐷 Sus tallos, convertidos en harina, mejoran la dieta de truchas y lechones.
Un paso más hacia una agroalimentación circular. 💚
#Sostenibilidad
July 31, 2025 at 9:59 AM
Cerramos GREENBLUECIRCLE con grandes avances:
🍄 Residuos de acuicultura y avicultura usados para cultivar hongos comestibles.
🐟🐷 Sus tallos, convertidos en harina, mejoran la dieta de truchas y lechones.
Un paso más hacia una agroalimentación circular. 💚
#Sostenibilidad
🍄 Residuos de acuicultura y avicultura usados para cultivar hongos comestibles.
🐟🐷 Sus tallos, convertidos en harina, mejoran la dieta de truchas y lechones.
Un paso más hacia una agroalimentación circular. 💚
#Sostenibilidad
🍪 ¡Cata de galletas BIOFOOD en Quel y Autol! Ven a probar galletas sostenibles con menos grasa y más fibra. Vuestras opiniones cuentan y ayudan a potenciar el sector del champiñón y la seta.
📍31/07 Quel | 01/08 Autol
🎁 Obsequio incluido
📩 [email protected] | 📱 695 677 511
📍31/07 Quel | 01/08 Autol
🎁 Obsequio incluido
📩 [email protected] | 📱 695 677 511
July 28, 2025 at 10:50 AM
🍪 ¡Cata de galletas BIOFOOD en Quel y Autol! Ven a probar galletas sostenibles con menos grasa y más fibra. Vuestras opiniones cuentan y ayudan a potenciar el sector del champiñón y la seta.
📍31/07 Quel | 01/08 Autol
🎁 Obsequio incluido
📩 [email protected] | 📱 695 677 511
📍31/07 Quel | 01/08 Autol
🎁 Obsequio incluido
📩 [email protected] | 📱 695 677 511
#Recetas: Escabeche de #setas y verdinas. Un escabeche en versión vegetal para comer todo el verano, con un punto de acidez y ligereza irresistible.
elpais.com/gastronomia/...
elpais.com/gastronomia/...
Escabeche de setas y verdinas
Un escabeche en versión vegetal para comer todo el verano, con un punto de acidez y ligereza irresistible
elpais.com
July 10, 2025 at 10:31 AM
#Recetas: Escabeche de #setas y verdinas. Un escabeche en versión vegetal para comer todo el verano, con un punto de acidez y ligereza irresistible.
elpais.com/gastronomia/...
elpais.com/gastronomia/...
Tras obtener cantidad extracto rico en fibra a partir del sustrato agotado de seta ostra (Pleurotus ostreatus), hemos dado el siguiente paso:
💡 Desarrollar un nuevo alimento que aporte valor nutricional y reduzca el desperdicio.
👉 Nuestra elección de alimento ha sido galletas tipo mantequilla
💡 Desarrollar un nuevo alimento que aporte valor nutricional y reduzca el desperdicio.
👉 Nuestra elección de alimento ha sido galletas tipo mantequilla
July 4, 2025 at 9:11 AM
Tras obtener cantidad extracto rico en fibra a partir del sustrato agotado de seta ostra (Pleurotus ostreatus), hemos dado el siguiente paso:
💡 Desarrollar un nuevo alimento que aporte valor nutricional y reduzca el desperdicio.
👉 Nuestra elección de alimento ha sido galletas tipo mantequilla
💡 Desarrollar un nuevo alimento que aporte valor nutricional y reduzca el desperdicio.
👉 Nuestra elección de alimento ha sido galletas tipo mantequilla
¿Te preocupan los productos del mar? 🐟 Queremos conocer tu opinión ¡sobre todo si no trabajas en pesca!. Responde la encuesta y compártela 👉https://www.susaquastirling.net/safe-consumer-survey_es
Proyecto #projectsafeeu Financiado por la UE
Proyecto #projectsafeeu Financiado por la UE
July 2, 2025 at 6:27 AM
¿Te preocupan los productos del mar? 🐟 Queremos conocer tu opinión ¡sobre todo si no trabajas en pesca!. Responde la encuesta y compártela 👉https://www.susaquastirling.net/safe-consumer-survey_es
Proyecto #projectsafeeu Financiado por la UE
Proyecto #projectsafeeu Financiado por la UE
🧪🌱¡Avances en el proyecto BIOFOOD! Estamos trabajando en la obtención de un extracto rico en fibra a partir del sustrato agotado de seta de ostra.
✅En breve comenzaremos con la formulación de los prototipos.
🍽️Próximamente desvelaremos el alimento con el que trabajaremos
✅En breve comenzaremos con la formulación de los prototipos.
🍽️Próximamente desvelaremos el alimento con el que trabajaremos
June 19, 2025 at 12:21 PM
🧪🌱¡Avances en el proyecto BIOFOOD! Estamos trabajando en la obtención de un extracto rico en fibra a partir del sustrato agotado de seta de ostra.
✅En breve comenzaremos con la formulación de los prototipos.
🍽️Próximamente desvelaremos el alimento con el que trabajaremos
✅En breve comenzaremos con la formulación de los prototipos.
🍽️Próximamente desvelaremos el alimento con el que trabajaremos
ASOCHAMP participa en el "Quel Experience", que son las 5º Jornadas de Divulgación Científica para niños que tendrá lugar el 15 de junio en #Quel. La inscripción a los talleres es gratis. La comida popular tiene un coste de 9€ por persona. Más información en los carteles.
June 3, 2025 at 5:34 AM
ASOCHAMP participa en el "Quel Experience", que son las 5º Jornadas de Divulgación Científica para niños que tendrá lugar el 15 de junio en #Quel. La inscripción a los talleres es gratis. La comida popular tiene un coste de 9€ por persona. Más información en los carteles.
Se venden acciones de la planta de compost Cantarroyuela (Pradejón). Interesados llamad al 652 088 523
May 15, 2025 at 11:41 AM
Se venden acciones de la planta de compost Cantarroyuela (Pradejón). Interesados llamad al 652 088 523
🌾 Hoy celebramos a #SanIsidroLabrador, patrón del campo, de quienes lo trabajan y de quienes lo estudian 🌱Un homenaje a agricultores e ingenieros agrarios. Todos ellos trabajando de forma conjunta por el futuro de nuestra alimentación. ¡Feliz día! 🚜🌻
May 15, 2025 at 6:44 AM
🌾 Hoy celebramos a #SanIsidroLabrador, patrón del campo, de quienes lo trabajan y de quienes lo estudian 🌱Un homenaje a agricultores e ingenieros agrarios. Todos ellos trabajando de forma conjunta por el futuro de nuestra alimentación. ¡Feliz día! 🚜🌻
🥗 Los champiñones son bajos en calorías, ricos en nutrientes y súper versátiles en la cocina. Van bien en sopas, guisos, ensaladas o a la plancha. ¡Un superalimento beneficioso para nuestra salud! 🍄💪 #Salud #Cocina #Champiñones
April 25, 2025 at 10:33 AM
🥗 Los champiñones son bajos en calorías, ricos en nutrientes y súper versátiles en la cocina. Van bien en sopas, guisos, ensaladas o a la plancha. ¡Un superalimento beneficioso para nuestra salud! 🍄💪 #Salud #Cocina #Champiñones
Hoy, #DíaDeLaTierra, recordamos que el cultivo del champiñón 🍄 es un modelo de economía circular. Usamos subproductos agrarios y ganaderos para producir sustrato que usamos para producir nuestros hongos, y al final devolvemos este sustrato al suelo. Así crece un futuro más verde
April 22, 2025 at 10:38 AM
Hoy, #DíaDeLaTierra, recordamos que el cultivo del champiñón 🍄 es un modelo de economía circular. Usamos subproductos agrarios y ganaderos para producir sustrato que usamos para producir nuestros hongos, y al final devolvemos este sustrato al suelo. Así crece un futuro más verde
#Noticias: El CTICH de #Autol codirige un proyecto para reducir la sal en la carne.
#setas #champiñón #salud #nutrición
nuevecuatrouno.com/2025/04/13/e...
#setas #champiñón #salud #nutrición
nuevecuatrouno.com/2025/04/13/e...
El CTIC de Autol codirige un proyecto para reducir la sal en la carne
Antonio Martín.- El sabor ‘umami’ de una nueva harina elaborada con las partes no comerciales de las setas puede facilitar la reducción de una cantidad sustancial de sal en los productos cárnicos fres...
nuevecuatrouno.com
April 14, 2025 at 8:07 AM
#Noticias: El CTICH de #Autol codirige un proyecto para reducir la sal en la carne.
#setas #champiñón #salud #nutrición
nuevecuatrouno.com/2025/04/13/e...
#setas #champiñón #salud #nutrición
nuevecuatrouno.com/2025/04/13/e...
Estuvimos en Nutraceuticals Europe Summit&Expo. El evento orientado a la industria de ingredientes funcionales, novel #foods y productos terminados. Tuvo lugar en #Madrid y ofrece una combinación de zona expositiva, espacio formativo donde especialistas exploran tendencias y avances clave del sector
March 7, 2025 at 2:04 PM
Estuvimos en Nutraceuticals Europe Summit&Expo. El evento orientado a la industria de ingredientes funcionales, novel #foods y productos terminados. Tuvo lugar en #Madrid y ofrece una combinación de zona expositiva, espacio formativo donde especialistas exploran tendencias y avances clave del sector
#Noticias: La encrucijada de la #seta y el #champiñón. El sector encuentra limitaciones para luchar contra el pelo y la mole tras el fin de las medidas excepcionales.
www.larioja.com/agro/encruci...
www.larioja.com/agro/encruci...
La encrucijada de la seta y el champiñón | La Rioja
El sector encuentra limitaciones para luchar contra el pelo y la mole tras el fin de las medidas excepcionales
www.larioja.com
March 4, 2025 at 2:55 PM
#Noticias: La encrucijada de la #seta y el #champiñón. El sector encuentra limitaciones para luchar contra el pelo y la mole tras el fin de las medidas excepcionales.
www.larioja.com/agro/encruci...
www.larioja.com/agro/encruci...
¡Los ensayos del proyecto GreenBlueCircle están dando sus frutos! A partir de residuos de piscicultura y avicultura proporcionados por los socios del proyecto del
IRTA, CTICH ha preparado sustratos para el cultivo de diversas especies de hongos.
#Mushrooms #setas
ctich.com/2025/02/28/g...
IRTA, CTICH ha preparado sustratos para el cultivo de diversas especies de hongos.
#Mushrooms #setas
ctich.com/2025/02/28/g...
February 28, 2025 at 10:20 AM
¡Los ensayos del proyecto GreenBlueCircle están dando sus frutos! A partir de residuos de piscicultura y avicultura proporcionados por los socios del proyecto del
IRTA, CTICH ha preparado sustratos para el cultivo de diversas especies de hongos.
#Mushrooms #setas
ctich.com/2025/02/28/g...
IRTA, CTICH ha preparado sustratos para el cultivo de diversas especies de hongos.
#Mushrooms #setas
ctich.com/2025/02/28/g...