Culy
@culy.nl
Op Culy.nl inspireren we je dagelijks met artikelen waar het water je van in de mond loopt. Van lekkere recepten tot bijzondere food fotografie, en van handige filmpjes over eten tot slimme tips voor in de keuken.
De lekkerste appelthee met kaneel komt uit de Chinese keuken en maak je met twee superfoods rode dadels en gojibessen!
Last van onrustige nachten? Deze Chinese appelthee met rode dadel laat je slapen als een roosje
De lekkerste appelthee met kaneel komt uit de Chinese keuken en maak je met twee superfoods rode dadels en gojibessen!
www.culy.nl
February 17, 2026 at 3:02 PM
De lekkerste appelthee met kaneel komt uit de Chinese keuken en maak je met twee superfoods rode dadels en gojibessen!
Turnip cake is hét ondergewaardeerde gerecht van Chinees nieuwjaar: een hartige radijs-“cake” die in Azië op elke feesttafel staat en die je in Nederland gewoon bij dimsumzaken en toko’s kunt vinden.
Chinees nieuwjaar gestart: vier het in plaats van dumplings eens met deze krokante radijscake (turnip cake)
Turnip cake is hét ondergewaardeerde gerecht van Chinees nieuwjaar: een hartige radijs-“cake” die in Azië op elke feesttafel staat en die je in Nederland gewoon bij dimsumzaken en toko’s kunt vinden.
www.culy.nl
February 17, 2026 at 10:45 AM
Turnip cake is hét ondergewaardeerde gerecht van Chinees nieuwjaar: een hartige radijs-“cake” die in Azië op elke feesttafel staat en die je in Nederland gewoon bij dimsumzaken en toko’s kunt vinden.
Na Briljante Bonen is er nu 'Een boek over soep': ook dit is zo’n boek waar je meteen ezelsoren in wil vouwen. Dit is boterbonen-pompoensoep
Boterbonen-pompoensoep met ’nduja en pecorino uit ‘Een boek over soep’
Na Briljante Bonen is er nu 'Een boek over soep': ook dit is zo’n boek waar je meteen ezelsoren in wil vouwen. Dit is boterbonen-pompoensoep
www.culy.nl
February 16, 2026 at 3:02 PM
Na Briljante Bonen is er nu 'Een boek over soep': ook dit is zo’n boek waar je meteen ezelsoren in wil vouwen. Dit is boterbonen-pompoensoep
We hadden al yuzu, we hadden al sudachi en we hadden al bloedsinaasappels die ons ieder jaar weer goed gemutst stemmen. Maar volgens culinair schrijver Barbara Serulus komt daar in 2026 nog een toevoeging bij: calamansi. Zijn we daar rouwig om? Nee joh, laat maar komen!
Citrus in opmars: calamansi geeft je keuken een flinke smaakupgrade (en zo smaakt het)
We hadden al yuzu, we hadden al sudachi en we hadden al bloedsinaasappels die ons ieder jaar weer goed gemutst stemmen. Maar volgens culinair schrijver Barbara Serulus komt daar in 2026 nog een toevoeging bij: calamansi. Zijn we daar rouwig om? Nee joh, laat maar komen!
www.culy.nl
February 16, 2026 at 12:02 PM
We hadden al yuzu, we hadden al sudachi en we hadden al bloedsinaasappels die ons ieder jaar weer goed gemutst stemmen. Maar volgens culinair schrijver Barbara Serulus komt daar in 2026 nog een toevoeging bij: calamansi. Zijn we daar rouwig om? Nee joh, laat maar komen!
Kashmiri chai maken doe je met groene thee, kardemom, steranijs en kaneel. Door een geheim ingrediënt krijgt het je prachtige roze kleur!
Door dit ingrediënt kun je roze chai maken: zo romantisch was thee nog nooit!
Kashmiri chai maken doe je met groene thee, kardemom, steranijs en kaneel. Door een geheim ingrediënt krijgt het je prachtige roze kleur!
www.culy.nl
February 16, 2026 at 9:36 AM
Kashmiri chai maken doe je met groene thee, kardemom, steranijs en kaneel. Door een geheim ingrediënt krijgt het je prachtige roze kleur!
Geschift beslag blijkt niet verloren: met een simpele föhn-truc en wat zachte warmte maak je het weer glad en bak je gewoon een luchtige cake.
Paniek om geschift beslag? Met behulp van een föhn(!) red je jouw baksel
Geschift beslag blijkt niet verloren: met een simpele föhn-truc en wat zachte warmte maak je het weer glad en bak je gewoon een luchtige cake.
www.culy.nl
February 15, 2026 at 2:37 PM
Geschift beslag blijkt niet verloren: met een simpele föhn-truc en wat zachte warmte maak je het weer glad en bak je gewoon een luchtige cake.
Het Brandt & Levie noodpakket is goed nieuws voor echte foodies, want zelfs in een noodpakket wil je natuurlijk de beste kwaliteit die er maar is.
Worstmakers Brandt & Levie komt met noodpakket dat zó lekker is dat je ’t niet voor rampen wilt bewaren
Het Brandt & Levie noodpakket is goed nieuws voor echte foodies, want zelfs in een noodpakket wil je natuurlijk de beste kwaliteit die er maar is.
www.culy.nl
February 14, 2026 at 4:23 PM
Het Brandt & Levie noodpakket is goed nieuws voor echte foodies, want zelfs in een noodpakket wil je natuurlijk de beste kwaliteit die er maar is.
Niet het meest sexy onderwerp, toch iets waar we rondom ons geregeld over horen klagen: rondlopen met een opgeblazen gevoel. De ene heeft er weliswaar meer last van de ander, maar feit is dat je dit met eten in zekere mate kunt sturen. Daarom een overzicht van producten die je wil vermijden - en…
Opgeblazen buik na het eten? Deze 9 etenswaren kunnen de boosdoener zijn
Niet het meest sexy onderwerp, toch iets waar we rondom ons geregeld over horen klagen: rondlopen met een opgeblazen gevoel. De ene heeft er weliswaar meer last van de ander, maar feit is dat je dit met eten in zekere mate kunt sturen. Daarom een overzicht van producten die je wil vermijden - en net niet.
www.culy.nl
February 14, 2026 at 2:26 PM
Niet het meest sexy onderwerp, toch iets waar we rondom ons geregeld over horen klagen: rondlopen met een opgeblazen gevoel. De ene heeft er weliswaar meer last van de ander, maar feit is dat je dit met eten in zekere mate kunt sturen. Daarom een overzicht van producten die je wil vermijden - en…
Valentijn: is dat nou ooit écht leuk? Met deze date-activiteiten wel. Want of je nou dolverliefd of als single de deur uit wil: deze acties van restaurants en bars zijn hoe dan ook de moeite om eens te bekijken.
Nog geen plannen dit weekend? 7x leuke date-activiteiten of acties bij restaurants voor Valentijn (ook voor singles!)
Valentijn: is dat nou ooit écht leuk? Met deze date-activiteiten wel. Want of je nou dolverliefd of als single de deur uit wil: deze acties van restaurants en bars zijn hoe dan ook de moeite om eens te bekijken.
www.culy.nl
February 12, 2026 at 4:51 PM
Valentijn: is dat nou ooit écht leuk? Met deze date-activiteiten wel. Want of je nou dolverliefd of als single de deur uit wil: deze acties van restaurants en bars zijn hoe dan ook de moeite om eens te bekijken.
Deze Valentijnsdag verover je harten met deze roze spaghetti met biet, ricotta, citroen en basilicum. Want wat is er romantischer dan een bord pasta delen?
Frisse roze spaghetti (voor Valentijnsdag)
Deze Valentijnsdag verover je harten met deze roze spaghetti met biet, ricotta, citroen en basilicum. Want wat is er romantischer dan een bord pasta delen?
www.culy.nl
February 12, 2026 at 3:48 PM
Deze Valentijnsdag verover je harten met deze roze spaghetti met biet, ricotta, citroen en basilicum. Want wat is er romantischer dan een bord pasta delen?
Dit weekmenu zetten we onze eigen Culy-favorieten in de kijker. Van die recepten die we maar blijven maken en hermaken, hoe veel we ook van variatie houden.
Weekmenu voor 16 t/m 22 februari: simpelweg 7x van onze favorieten
Dit weekmenu zetten we onze eigen Culy-favorieten in de kijker. Van die recepten die we maar blijven maken en hermaken, hoe veel we ook van variatie houden.
www.culy.nl
February 12, 2026 at 3:17 PM
Dit weekmenu zetten we onze eigen Culy-favorieten in de kijker. Van die recepten die we maar blijven maken en hermaken, hoe veel we ook van variatie houden.
Wat doe je als je snakt naar comfort, warmte en troost? Juist: die keuken induiken en een beregezellig toetje in elkaar draaien. Zo eentje dat je perfect kunt meenemen naar de bank, waardoor die baaldag plots een stuk minder zwaar wordt. Dit toetje met kakifruit, saus van witte chocolade en…
Culy Homemade: warm toetje met kakifruit, witte chocolade en koekkruimels (comfort food in een kom!)
Wat doe je als je snakt naar comfort, warmte en troost? Juist: die keuken induiken en een beregezellig toetje in elkaar draaien. Zo eentje dat je perfect kunt meenemen naar de bank, waardoor die baaldag plots een stuk minder zwaar wordt. Dit toetje met kakifruit, saus van witte chocolade en koekkruimels is daar het uitgelezen voorbeeld van.
www.culy.nl
February 12, 2026 at 2:05 PM
Wat doe je als je snakt naar comfort, warmte en troost? Juist: die keuken induiken en een beregezellig toetje in elkaar draaien. Zo eentje dat je perfect kunt meenemen naar de bank, waardoor die baaldag plots een stuk minder zwaar wordt. Dit toetje met kakifruit, saus van witte chocolade en…
Wie verkoeling zoekt bij Spaanse drankjes komt al gauw uit bij horchata. Heerlijk, maar heb je ook wel eens van leche merengada gehoord? Deze shake verstopt zich in hetzelfde straatje maar is naar onze mening nog twintig keer zo lekker.
Zo maak je leche merengada, de Spaanse liefdesbaby van milkshake en merengue
Wie verkoeling zoekt bij Spaanse drankjes komt al gauw uit bij horchata. Heerlijk, maar heb je ook wel eens van leche merengada gehoord? Deze shake verstopt zich in hetzelfde straatje maar is naar onze mening nog twintig keer zo lekker.
www.culy.nl
February 12, 2026 at 12:03 PM
Wie verkoeling zoekt bij Spaanse drankjes komt al gauw uit bij horchata. Heerlijk, maar heb je ook wel eens van leche merengada gehoord? Deze shake verstopt zich in hetzelfde straatje maar is naar onze mening nog twintig keer zo lekker.
Het sensuele van de romige Burrata, het mooie zachtroze van de prosciutto... dat is gewoon liefde op een pizza.
Pizza met Burrata, prosciutto en gefrituurde basilicum (voor Valentijnsdag)
Het sensuele van de romige Burrata, het mooie zachtroze van de prosciutto... dat is gewoon liefde op een pizza.
www.culy.nl
February 12, 2026 at 11:00 AM
Het sensuele van de romige Burrata, het mooie zachtroze van de prosciutto... dat is gewoon liefde op een pizza.
Lidl verkoopt van 11 t/m 15 februari 2026 de Philips Airfryer XL HD9270 (6,2 liter) voor 65 euro, flink onder de normale prijs rond 190 euro.
Lidl stunt met scherpe prijs voor Philips Airfryer: van 195 euro naar 65 euro
Lidl verkoopt van 11 t/m 15 februari 2026 de Philips Airfryer XL HD9270 (6,2 liter) voor 65 euro, flink onder de normale prijs rond 190 euro.
www.culy.nl
February 11, 2026 at 11:04 AM
Lidl verkoopt van 11 t/m 15 februari 2026 de Philips Airfryer XL HD9270 (6,2 liter) voor 65 euro, flink onder de normale prijs rond 190 euro.
Altijd gedoe met plakkerige blikjes gecondenseerde melk bewaren? In Poolse supermarkten ligt de oplossing gewoon in het schap: gecondenseerde melk in een handige tube.
Onhandig blik gecondenseerde melk eindelijk passé: tube uit Poolse supermarkt voorkomt korstjes, geklieder en verspilling
Altijd gedoe met plakkerige blikjes gecondenseerde melk bewaren? In Poolse supermarkten ligt de oplossing gewoon in het schap: gecondenseerde melk in een handige tube.
www.culy.nl
February 11, 2026 at 7:11 AM
Altijd gedoe met plakkerige blikjes gecondenseerde melk bewaren? In Poolse supermarkten ligt de oplossing gewoon in het schap: gecondenseerde melk in een handige tube.
Pop-up alert in Amsterdam-Noord: Euro Soft Café verandert samen met Sanaa’s Kitchen één dag in een Egyptische ontbijttafel. Voor €35 per persoon krijg je een all day breakfast met foul, falafel, moussaka, dukkah fries en veel brood om in te dippen. Perfect om ontbijt en lunch in één lange, kruidige…
Pop-up tip voor je weekendagenda: all day Egyptian breakfast bij EuroSoft Café maakt je standaard brunch ineens saai
Pop-up alert in Amsterdam-Noord: Euro Soft Café verandert samen met Sanaa’s Kitchen één dag in een Egyptische ontbijttafel. Voor €35 per persoon krijg je een all day breakfast met foul, falafel, moussaka, dukkah fries en veel brood om in te dippen. Perfect om ontbijt en lunch in één lange, kruidige sessie te vieren. 🌶🍳🥖
www.culy.nl
February 10, 2026 at 9:01 AM
Pop-up alert in Amsterdam-Noord: Euro Soft Café verandert samen met Sanaa’s Kitchen één dag in een Egyptische ontbijttafel. Voor €35 per persoon krijg je een all day breakfast met foul, falafel, moussaka, dukkah fries en veel brood om in te dippen. Perfect om ontbijt en lunch in één lange, kruidige…
Tony’s komt na jaren met gevulde repen: Tony's Chocolonely Filled met zachte vulling, tussen reep en bonbon in.
Tony’s breekt na 20 jaar met vaste vorm en lanceert nieuwe gevulde repen met vloeibare vulling (en dit zijn de eerste 3 smaken)
Tony’s komt na jaren met gevulde repen: Tony's Chocolonely Filled met zachte vulling, tussen reep en bonbon in.
www.culy.nl
February 10, 2026 at 8:03 AM
Tony’s komt na jaren met gevulde repen: Tony's Chocolonely Filled met zachte vulling, tussen reep en bonbon in.
Na Briljante bonenis er nu 'Een boek over soep': ook dit is zo’n boek waar je meteen ezelsoren in wil vouwen. Dit is pastina in bruine boter miso-bouillon.
Pastina in bruine boter-misobouillon uit ‘Een boek over soep’
Na Briljante bonenis er nu 'Een boek over soep': ook dit is zo’n boek waar je meteen ezelsoren in wil vouwen. Dit is pastina in bruine boter miso-bouillon.
www.culy.nl
February 9, 2026 at 2:04 PM
Na Briljante bonenis er nu 'Een boek over soep': ook dit is zo’n boek waar je meteen ezelsoren in wil vouwen. Dit is pastina in bruine boter miso-bouillon.
Koffiebonen bewaren in de vriezer klinkt fout, maar verlengt juist hun versheid. Zo vries je bonen slim in, voorkom je smaakverlies én zet je weken later nog topkoffie.
Koffiebonen bewaren in de vriezer? Hierom doen barista’s het (en zo voorkom je dat je smaak verprutst)
Koffiebonen bewaren in de vriezer klinkt fout, maar verlengt juist hun versheid. Zo vries je bonen slim in, voorkom je smaakverlies én zet je weken later nog topkoffie.
www.culy.nl
February 9, 2026 at 7:10 AM
Koffiebonen bewaren in de vriezer klinkt fout, maar verlengt juist hun versheid. Zo vries je bonen slim in, voorkom je smaakverlies én zet je weken later nog topkoffie.
Het zit door deboter, in soep, in dressings en in gebak: miso is al lang niet meer het niche-ingrediënt dat het ooit was. Heb je de meeste toepassingen wel gehad inmiddels? Vast niet: met deze toepassingen gebruik je de Japanse umamibom weer op hele andere manieren.
Miso op oesters, in appeltaart én chocotoast: 7 combinaties die veel lekkerder zijn dan ze klinken
Het zit door deboter, in soep, in dressings en in gebak: miso is al lang niet meer het niche-ingrediënt dat het ooit was. Heb je de meeste toepassingen wel gehad inmiddels? Vast niet: met deze toepassingen gebruik je de Japanse umamibom weer op hele andere manieren.
www.culy.nl
February 8, 2026 at 1:50 PM
Het zit door deboter, in soep, in dressings en in gebak: miso is al lang niet meer het niche-ingrediënt dat het ooit was. Heb je de meeste toepassingen wel gehad inmiddels? Vast niet: met deze toepassingen gebruik je de Japanse umamibom weer op hele andere manieren.
Parfum, handtassen of een boeket rozen? Ons maak je blijer met lekkers! Speciaal voor alle gelijkgestemde zielen maakten we dit lijstje met Culy approved ideeën voor Valentijn - of Galentine's, zo je wil.
7 verrukkelijke Valentijncadeaus: voor iedereen die liever snackt dan snakt naar rozen
Parfum, handtassen of een boeket rozen? Ons maak je blijer met lekkers! Speciaal voor alle gelijkgestemde zielen maakten we dit lijstje met Culy approved ideeën voor Valentijn - of Galentine's, zo je wil.
www.culy.nl
February 8, 2026 at 10:59 AM
Parfum, handtassen of een boeket rozen? Ons maak je blijer met lekkers! Speciaal voor alle gelijkgestemde zielen maakten we dit lijstje met Culy approved ideeën voor Valentijn - of Galentine's, zo je wil.
Van granita tot semifreddo en panna cotta tot tiramisu: de Italianen kunnen er wat van! Deze Italiaanse toetjes zijn het levende bewijs.
Van tiramisu tot granita: deze 9 Italiaanse toetjes wil je écht leren maken
Van granita tot semifreddo en panna cotta tot tiramisu: de Italianen kunnen er wat van! Deze Italiaanse toetjes zijn het levende bewijs.
www.culy.nl
February 7, 2026 at 9:11 AM
Van granita tot semifreddo en panna cotta tot tiramisu: de Italianen kunnen er wat van! Deze Italiaanse toetjes zijn het levende bewijs.
Disney Destiny is een nieuw Disneycruiseschip met verrassend goed eten, themarestaurants en creatieve cocktailbars voor zowel kids als volwassenen.
Van Mickeywafels tot Marvel-diner: Disney Destiny-schip bewijst dat je uitstekend op een cruise kunt eten
Disney Destiny is een nieuw Disneycruiseschip met verrassend goed eten, themarestaurants en creatieve cocktailbars voor zowel kids als volwassenen.
www.culy.nl
February 6, 2026 at 11:02 AM
Disney Destiny is een nieuw Disneycruiseschip met verrassend goed eten, themarestaurants en creatieve cocktailbars voor zowel kids als volwassenen.
Dit weekmenu selecteren we gerechten uit alle uithoeken van de wereld. Want waarom ook niet? Andere eetculturen ontdekken is geweldig!
Weekmenu voor 9 t/m 15 februari: gerechten uit alle uithoeken van de wereld
Dit weekmenu selecteren we gerechten uit alle uithoeken van de wereld. Want waarom ook niet? Andere eetculturen ontdekken is geweldig!
www.culy.nl
February 6, 2026 at 9:41 AM
Dit weekmenu selecteren we gerechten uit alle uithoeken van de wereld. Want waarom ook niet? Andere eetculturen ontdekken is geweldig!