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Diario Nutrición aborda toda la actualidad que rodea al sector de la nutrición
Hallan efectos cardioprotectores de los probióticos
Hallan efectos cardioprotectores de los probióticos
Los probióticos demostraron un ligero efecto beneficioso sobre los indicadores de la función cardíaca, reducen los niveles de factores inflamatorios  y disminuyen las tasas de reingreso ...
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November 26, 2025 at 9:03 AM
Un estudio examina el papel del intestino en los síntomas tras una lesión cerebral moderada
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November 25, 2025 at 8:03 PM
Un estudio explora cómo los cambios en el #microbiomaintestinal se asocian con el desarrollo de la #obesidad, el síndrome metabólico y el #cáncer colorrectal
Obesidad y cáncer, descubren un nuevo protagonista que podría explicar este vínculo
Un estudio explora cómo los cambios en el microbioma intestinal se asocian con el desarrollo de la obesidad, el síndrome metabólico y el cáncer colorrectal ...
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November 25, 2025 at 7:02 PM
Españolas investigan los efectos en la salud de la exposición a sustancias químicas en alimentos
Españolas investigan los efectos en la salud de la exposición a sustancias químicas en alimentos
Dentro del proyecto europeo PARC, estudian los riesgos de micotoxinas y carcinógenos presentes en alimentos, cosméticos, pesticidas o medicamentos, entre otros ...
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November 25, 2025 at 6:04 PM
El doctor Antonio Escribano defendió en el Congreso el papel vital de la #proteína animal en la salud humana y advirtió de graves riesgos nutricionales si se elimina de la dieta
Antonio Escribano, especialista en endocrinología y nutrición: "Eliminar la proteína animal tendría efectos devastadores en la salud"
El doctor Antonio Escribano defendió en el Congreso el papel vital de la proteína animal en la salud humana y advirtió de graves riesgos nutricionales si se elimina de la dieta ...
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November 25, 2025 at 4:31 PM
Los #probióticos demostraron un ligero efecto beneficioso sobre los indicadores de la función cardíaca, reducen los niveles de factores inflamatorios y disminuyen las tasas de reingreso hospitalario de pacientes con insuficiencia cardíaca 
Hallan efectos cardioprotectores de los probióticos
Los probióticos demostraron un ligero efecto beneficioso sobre los indicadores de la función cardíaca, reducen los niveles de factores inflamatorios  y disminuyen las tasas de reingreso ...
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November 25, 2025 at 4:04 PM
¿Cómo afecta el consumo de bebidas a la salud cardiovascular y la mortalidad?
¿Cómo afecta el consumo de bebidas a la salud cardiovascular y la mortalidad?
El consumo prolongado de bebidas azucaradas y edulcoradas se asoció positivamente con la mortalidad, la hipertensión, las enfermedades cardiovasculares, las cardiopatías isquémicas, el síndr ...
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November 25, 2025 at 3:03 PM
En adultos sanos de mediana edad, ciclos periódicos de baja ingesta proteica combinados con fuentes vegetales podrían reproducir algunos de los efectos metabólicos promotores de longevidad
¿Reducir el consumo de proteínas puede alargar la vida?
En adultos sanos de mediana edad, ciclos periódicos de baja ingesta proteica combinados con fuentes vegetales podrían reproducir algunos de los efectos metabólicos promotores de longevidad&n ...
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November 25, 2025 at 2:02 PM
Para eliminar la #grasacorporal se debe mejorar la dieta y aumentar actividad física al mismo tiempo
Para eliminar la grasa corporal se debe mejorar la dieta y aumentar actividad física al mismo tiempo
Un estudio revela que, aunque una mejor dieta y más actividad física reducen por separado el aumento de grasa corporal, la combinación de ambos ofrece los mayores beneficios ...
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November 25, 2025 at 1:03 PM
Rosa Montoro fue pionera en seguridad alimentaria y figura clave en la historia del @iatacsic.bsky.social 
@csic.es 
Fallece Rosa Montoro, pionera en seguridad alimentaria
Rosa Montoro fue pionera en seguridad alimentaria y figura clave en la historia del Instituto de Agroquímica y Tecnología de Alimentos  ...
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November 25, 2025 at 12:03 PM
La dieta podría proteger contra los cambios producidos por el envejecimiento en el cerebro
La dieta podría proteger contra los cambios producidos por el envejecimiento en el cerebro
Los resultados demuestran que, incluso en la vejez, la dieta puede seguir teniendo una influencia importante en los procesos moleculares del cerebro ...
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November 25, 2025 at 11:04 AM
Esta sesión pone foco en la situación de la Desnutrición Relacionada con la Enfermedad en España y Europa para sensibilizar sobre la importancia de abordar esta condición que afecta gravemente la salud y recuperación de los pacientes
Sociedades médicas y pacientes instan desde el Parlamento Europeo a priorizar la nutrición clínica
Esta sesión pone foco en la situación de la Desnutrición Relacionada con la Enfermedad en España y Europa para sensibilizar sobre la importancia de abordar esta condición que afecta gravemen ...
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November 25, 2025 at 7:02 AM
El consumo prolongado de #bebidasazucaradas y edulcoradas se asoció positivamente con la mortalidad, la hipertensión, las enfermedades cardiovasculares, las cardiopatías isquémicas, el síndrome metabólico y los accidentes cerebrovasculares
¿Cómo afecta el consumo de bebidas a la salud cardiovascular y la mortalidad?
El consumo prolongado de bebidas azucaradas y edulcoradas se asoció positivamente con la mortalidad, la hipertensión, las enfermedades cardiovasculares, las cardiopatías isquémicas, el síndr ...
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November 24, 2025 at 8:02 PM
Las bacterias intestinales tóxicas pueden provocar colitis ulcerosa al destruir células inmunitarias protectoras
Las bacterias intestinales tóxicas pueden provocar colitis ulcerosa al destruir células inmunitarias protectoras
Una bacteria intestinal secretora de toxinas podría exacerbar la colitis ulcerosa, según una nueva investigación ...
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November 24, 2025 at 7:02 PM
Un estudio revela que, aunque una mejor #dieta y más #actividadfísica reducen por separado el aumento de grasa corporal, la combinación de ambos ofrece los mayores beneficios
Para eliminar la grasa corporal se debe mejorar la dieta y aumentar actividad física al mismo tiempo
Un estudio revela que, aunque una mejor dieta y más actividad física reducen por separado el aumento de grasa corporal, la combinación de ambos ofrece los mayores beneficios ...
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November 24, 2025 at 6:03 PM
El trabajo presentado en el Congreso de Radiólogos del Sur evidencia que limitar las horas del día en que se come puede mejorar la salud del hígado en adultos con sobrepeso sin necesidad de fármacos
Españoles evidencian que el ayuno intermitente puede mejorar la salud del hígado sin necesidad de fármacos
El trabajo presentado en el Congreso de Radiólogos del Sur evidencia que limitar las horas del día en que se come puede mejorar la salud del hígado en adultos con sobrepeso sin necesidad de ...
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November 24, 2025 at 5:02 PM
Los expertos demandan, entre otras medidas, apostar claramente por crear entornos saludables, formar equipos profesionales completos/multidisciplinares y establecer una estrategia nacional sólida
@sociedadseedo.bsky.social 
La obesidad infantil no es un problema ‘menor’
Los expertos demandan, entre otras medidas, apostar claramente por crear entornos saludables, formar equipos profesionales completos/multidisciplinares y establecer una estrategia nacional s ...
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November 24, 2025 at 4:04 PM
“El aceite de oliva es el más saludable del mundo”
“El aceite de oliva es el más saludable del mundo”
El investigador Javier Sánchez Perona afirma que 'los estudios de las últimas décadas han demostrado que el aceite de oliva es el más saludable del mundo' ...
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November 24, 2025 at 3:02 PM
Con motivo del #DíadelDietistaNutricionista, el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa) ha elaborado una radiografía de la profesión
Nutricionistas valencianos: 9 de cada 10 ejercen la profesión y la mayoría son emprendedores
Con motivo del Día del Dietista-Nutricionista, el Colegio Oficial de Dietistas-Nutricionistas de la Comunitat Valenciana (CODiNuCoVa) ha elaborado una radiografía de la profesión  ...
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November 24, 2025 at 2:31 PM
El profesor de la Facultad de Farmacia y Nutrición de la Universidad de Navarra e investigador del Centro de Investigación en Nutrición, Fermín Milagro, analiza el impacto de la microbiota, la nutrición personalizada y el papel del nutricionista
Fermín Milagro: “El papel del nutricionista es hoy más importante que nunca”
El profesor de la Facultad de Farmacia y Nutrición de la Universidad de Navarra e investigador del Centro de Investigación en Nutrición, Fermín Milagro, analiza el impacto de la microbiota, ...
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November 24, 2025 at 2:03 PM
Estos microorganismos son esenciales para que el producto cumpla con la definición internacional de kéfir que establecen la OMS y la FAO
Falta de transparencia en el etiquetado del kéfir en España: el 80% no indica presencia de levaduras
Estos microorganismos son esenciales para que el producto cumpla con la definición internacional de kéfir que establecen la OMS y la FAO ...
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November 24, 2025 at 1:04 PM