Francis Nakamura
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Francis Nakamura
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2013年、早期退職してフィリピン・ネグロス島に家族で移住した関西人。料理担当主夫。イラストレーター&ブロガー A Japanese living in Negros island, the Philippines. Illustrator, blogger and cook.
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豪快な狐の嫁入り。雨は写ってませんが、土砂降り中。

#フィリピン移住 #ネグロス島
今日もカミさん本気メシ。焼き魚に率いられた残り物軍団。

#フィリピン自炊 #青空ごはん部
日本に住んでないし、免許も失効しちゃったから恩恵はないんやけど、減税を実現させた、国民民主と新首相の手際は評価したい。

ガソリン税の暫定税率 廃止時期12月31日で大筋合意 与野党6党 | NHKニュース | 税制改正
やっと停電が半分終わって、途中で発電機停めてガソリン補給。10リッターx2台分なので、結構な重労働なんです。

#フィリピン移住 #ネグロス島
休日の昼間、12時間の計画停電。日本なら盆休みの8月13とか14日に電気停めるようなもの。ひどい。😔

#フィリピン移住 #ネグロス島
今日からカミさんが万聖節休暇(フィリピンのお盆休み)なので、木曜だけど本気メシ。骨付き鶏肉とパパイヤを煮込んだティノーラです。

#フィリピン自炊 #青空ごはん部
フィリピンでは肉団子を「ボラボラ」というそうで、ボラとはボール、つまり玉のこと。直訳すればタマタマか...。
肉団子酢豚ど〜ん。揚げてる途中は、ちょっとミャクミャクっぽい。

#フィリピン自炊 #青空ごはん部
今日は、サンドイッチの日。ハムを切らしちゃったので、スパムとソーセージで代用です。

#フィリピン自炊 #青空ごはん部
ワールドシリーズは、フィリピンでも観れるんやけど、サッカーやボクシングと違って動きが少ないので、我慢して観続けられない。やっぱ歳か?

#フィリピン移住 #ワールドシリーズ
介護移住で同居してる高齢父。日本から持参した携帯に電話があったけど折り返しができないと大騒ぎ。調べてみたら0800で始まる日本国内専用で、きっちり迷惑電話やった。😮‍💨

#フィリピン移住 #ネグロス島
超久しぶりの麻婆豆腐ど〜ん。
食べ方は、いつものフィリピン式。

#フィリピン自炊 #青空ごはん部
珍しくキッチリ一汁三菜。
茄子と豚肉のピリ辛炒めとスパゲティサラダ、冷凍食品のエビフライ。

#フィリピン自炊 #青空ごはん部
茄子とベーコンの和風スパゲティ、ど〜ん。

#フィリピン自炊 #青空ごはん部
爽やかな朝を迎えたネグロス島シライです。

#フィリピン移住 #ネグロス島
カンラオン噴火の影響で、バコロド空港発着便が多数キャンセル。

#フィリピン火山 #ネグロス島