Herr Grün kocht
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Herr Grün kocht
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Herr Grün kocht leidenschaftlich. Natürlich. Kochbuchautor. #Vegetarisch und #vegan. #Foodblogger #Autor #Hamburg
Blog: www.HerrGruenkocht.de
Shop: www.HerrGruen-Shop.de
Reposted by Herr Grün kocht
Vielen Dank für dieses wunderbare Rezept, lieber Herr Grün. Meine persönliche Weihnachtsbäckerin hat sie mir heute gebacken und dfie pfind pfeimpfach leckerr.
December 15, 2025 at 7:35 PM
Ich habe mal eine Frage. Und mich interessiert es wirklich. Also nicht wegen Geklicke:-)
Kocht ihr gerne in Gruppen oder lieber alleine?
Ich bin ein Alleinkocher:-) Mal Thymian an der Seite zupfen ist aber okay:-)

#Frage #Kochen #alleine oder in #Gruppe
December 15, 2025 at 4:36 PM
JETZT mit Rezept: Eine dunkle weihnachtliche Sauce für alle Fälle

www.herrgruenkocht.de/eine-dunkle-...

#Sauce #Weihnachten #Klöße #Pasta #Püree #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
December 15, 2025 at 8:20 AM
Weihnachten niemals ohne das »Bateau Baguette« von Herrn Grün - einfach und schnell

herrgruenkocht.de/das-bateau-b...

#Baguette #Weihnachten #Backen #HerrGruenkocht
December 14, 2025 at 5:22 PM
Eine dunkle weihnachtliche Sauce für alle Fälle

Ein Rotweinjus mit Sternanis, Nelke, Muskat und Orangenabrieb für Klöße, Pasta, Spätzle und was immer ihr wollt.

Rezept am Montag

#Sauce #Weihnachten #Kochen #vegetarisch #HerrGruenkocht
December 14, 2025 at 1:41 PM
Rezept für Waffeln mit einer Cidre-Sahne-Soße, Äpfeln und karamellisierten roten Zwiebeln

Das Herr Grün Rezept jetzt auf @spiegelonline
(ohne Paywall - kostet also nichts. Unter meinem Waffeleisentest)

spiegel.de/tests/hausha...

#Waffel #Apfel #Cidre #HerrGruenkocht #vegetarisch
December 14, 2025 at 10:20 AM
Crostata »Calabria« mit einer Bitterorangen-Earl-Grey-Füllung

Aus meinem neuen Backbuch »Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No.3«

Erhältlich im herrgruen-shop.de und im Buchhandel bestellbar.

#Crostata #Italien #Weihnachten #EarlGrey #backen #HerrGruenkocht
December 14, 2025 at 9:41 AM
Mürbeteigkekse mit Aprikosenmarmelade, Walnussstücken, Zimt und Kardamom

Euch allen einen wunderschönen dritten Advent:-)

herrgruenkocht.de/muerbeteigke...

#Kekse #Gebäck #Plätzchen #Walnüsse #Aprikosen #HerrGruenkocht #backen #Weihnachten
December 13, 2025 at 10:33 AM
Kurze Anmerkung zu unserem Versand:

Wir versenden über unseren professionellen Versender direkt über die Hamburger Zentrale von DHL. Jede Sendung benötigt in der Regel 1 bis 2 Tage:-)

www.HerrGruen-Shop.de

#Versand #Versanddauer #Paket #DHL
December 12, 2025 at 1:25 PM
Stollen im Glas – mit Kirschen, Orangeat, gerösteten Mandeln, Zimt, Kardamom und Rum

herrgruenkocht.de/stollen-im-g...

#Advent #Stollen #backen #Kirschen #Rum #Orangeat #HerrGruenkocht
December 12, 2025 at 12:14 PM
Farfalle »Alviano« mit geröstetem Ofengemüse und einer Rotwein-Tomatensauce

herrgruenkocht.de/farfalle-alv...

#Pasta #Farfalle #Ofengemüse #Kartoffeln #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
December 10, 2025 at 11:22 AM
Meine Lieblingsserie derzeit: Pluribus. Ein geniale Serie im typischen Vince-Gilligan-Stil (Breaking Bad, Better Call Saul). Super besetzt mit Rhea Seehorn. Alles ist immer so überraschend nicht voraussehbar. Das mag ich. Absolute Empfehlung.

#Serie #Pluribus #AppleTV #RheaSeehorn #VinceGilligan
December 8, 2025 at 11:48 AM
Einen schönen 2. Advent aus dem Kochlabor:-)
#Advent #HerrGruen #Kochlabor
December 7, 2025 at 3:06 PM
Reposted by Herr Grün kocht
Ohh der Nikolaus brachte windervolles von @herrgruenkocht.bsky.social da sind nicht nur die Rezepte top, sondern auch die Texte schön…
December 6, 2025 at 1:38 PM
December 5, 2025 at 8:48 AM
Knoblauchstücke in Butter dünsten. Die Tomaten (gestückelte aus Dose geht auch) geschmort. Gehackter Rosmarin. Die Sauce reduzieren, bis sie fast zu Harz geworden ist. Ihr habt es verdient:-)

herrgruenkocht.de/penne-rigate...

#Pasta #Sauce #vegetarisch
December 4, 2025 at 3:31 PM
Ich möchte mal einen Crémant empfehlen, den ich sehr gut finde. Keine Werbung – die kennen mich nicht. Ich habe ihn kürzlich entdeckt:-)

#Empfehlung #Crémant
December 4, 2025 at 3:14 PM
Reposted by Herr Grün kocht
Der ist so lecker! Es lohnt sich… „Weihnachts-Gin“ von @herrgruenkocht.bsky.social
#alkoholfrei #vegan
Der Herr Grün alkoholfreie Weihnachts-Gin zum selber herstellen (einfach)
Fast schon eine Legende - aber auf jeden Fall ein Klassiker

www.herrgruenkocht.de/der-herr-gru...

#Gin #alkoholfrei #selbermachen #Weihnachten #Advent #Nikolaus #Geschenk #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
December 4, 2025 at 12:38 PM
Wieder erstaunt, wie wenig Hersteller auf Menschen achten (Bedienung, Verarbeitung, Sicherheit). Wer das nicht macht, dem sollten Menschen auch nicht ihr Geld geben.

PS: Die Wahrheit findet man oft bei den Rezensionen mit den 1 bis 2 Sternen (nicht bei allen Produkten).

#Menschen #Sorgfalt
December 4, 2025 at 2:51 PM
Der Herr Grün alkoholfreie Weihnachts-Gin zum selber herstellen (einfach)
Fast schon eine Legende - aber auf jeden Fall ein Klassiker

www.herrgruenkocht.de/der-herr-gru...

#Gin #alkoholfrei #selbermachen #Weihnachten #Advent #Nikolaus #Geschenk #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
December 4, 2025 at 11:03 AM
Serien-Tipp: #DarkWinds. Spielt in den frühen 1970er Jahren im Navajo-Reservat im Südwesten der USA und folgt den beiden Polizisten Joe Leaphorn und Jim Chee bei der Aufklärung eines Doppelmords.
Ruhiger Flow. Erzählkino. Dark. Mystisch. Besonders. #Netflix
December 3, 2025 at 1:10 PM
Die Herr Grün Kochbücher

Drei Bände. Der dritte Band ein Backbuch.
In allen Büchern typische Herr Grün Rezepte, Geschichten und Illustrationen:-)

Die Bücher im Herr Grün Shop erhältlich oder im Buchhandel.

herrgruen-shop.de

#Kochbuch #Backbuch #HerrGruenkocht #Bücher
December 3, 2025 at 10:29 AM
Selbst gemachter Vanille-Grießpudding mit Sahne-Zimt-Äpfeln, Walnussstückchen und Ahornsirup

herrgruenkocht.de/selbst-gemac...

#Pudding #Grießpudding #Walnüsse #Äpfel #HerrGruenkocht #Dessert
December 3, 2025 at 10:16 AM