Herr Grün kocht
LightNews LightNews
banner
herrgruenkocht.bsky.social
Herr Grün kocht
@herrgruenkocht.bsky.social
3.2K followers 490 following 2.3K posts
Herr Grün kocht leidenschaftlich. Natürlich. Kochbuchautor. #Vegetarisch und #vegan. #Foodblogger #Autor #Hamburg
Blog: www.HerrGruenkocht.de
Shop: www.HerrGruen-Shop.de
Posts Replies Media Videos
Reposted by Herr Grün kocht
ersterzweitaccount.bsky.social
Vielen Dank für dieses wunderbare Rezept, lieber Herr Grün. Meine persönliche Weihnachtsbäckerin hat sie mir heute gebacken und dfie pfind pfeimpfach leckerr.
braune Kipferl mit Puderzucker
December 15, 2025 at 7:35 PM
herrgruenkocht.bsky.social
Ich habe mal eine Frage. Und mich interessiert es wirklich. Also nicht wegen Geklicke:-)
Kocht ihr gerne in Gruppen oder lieber alleine?
Ich bin ein Alleinkocher:-) Mal Thymian an der Seite zupfen ist aber okay:-)

#Frage #Kochen #alleine oder in #Gruppe
December 15, 2025 at 4:36 PM
herrgruenkocht.bsky.social
Ich habe für den Spiegel 5 Reiben und Hobel getestet

Küchenhobel und -reiben im Test: Schnitt-gut

spiegel.de/tests/hausha...

#Reiben #Hobel #Küche #Test #SPIEGEL #HerrGruenkocht
Küchenreiben und Küchenhobel von Leifheit, Rösle, Stoneline, Gefu und Börner im Test
Mit einer guten Reibe oder einem feinen Hobel geht in der Küche vieles einfacher und schneller. Wir haben fünf Modelle getestet. Nicht alle schneiden gleichmäßig, an einem verletzte sich unser Tester.
spiegel.de
December 15, 2025 at 3:58 PM
herrgruenkocht.bsky.social
JETZT mit Rezept: Eine dunkle weihnachtliche Sauce für alle Fälle

www.herrgruenkocht.de/eine-dunkle-...

#Sauce #Weihnachten #Klöße #Pasta #Püree #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
Ein Kloß mit Rotweinjus mit Sternanis, Nelke, Muskat und Orangenabrieb für Klöße, Pasta, Spätzle
December 15, 2025 at 8:20 AM
herrgruenkocht.bsky.social
Weihnachten niemals ohne das »Bateau Baguette« von Herrn Grün - einfach und schnell

herrgruenkocht.de/das-bateau-b...

#Baguette #Weihnachten #Backen #HerrGruenkocht
Plakat in der Metro von Paris. Darauf Herr Grün mit dem Fahrrad und das Bateau Baguette
December 14, 2025 at 5:22 PM
herrgruenkocht.bsky.social
Eine dunkle weihnachtliche Sauce für alle Fälle

Ein Rotweinjus mit Sternanis, Nelke, Muskat und Orangenabrieb für Klöße, Pasta, Spätzle und was immer ihr wollt.

Rezept am Montag

#Sauce #Weihnachten #Kochen #vegetarisch #HerrGruenkocht
Ein Kloß mit Rotweinjus mit Sternanis, Nelke, Muskat und Orangenabrieb für Klöße, Pasta, Spätzle
December 14, 2025 at 1:41 PM
herrgruenkocht.bsky.social
Rezept für Waffeln mit einer Cidre-Sahne-Soße, Äpfeln und karamellisierten roten Zwiebeln

Das Herr Grün Rezept jetzt auf @spiegelonline
(ohne Paywall - kostet also nichts. Unter meinem Waffeleisentest)

spiegel.de/tests/hausha...

#Waffel #Apfel #Cidre #HerrGruenkocht #vegetarisch
Rezept für Waffeln mit einer Cidre-Sahne-Soße, Äpfeln und karamellisierten roten Zwiebeln
December 14, 2025 at 10:20 AM
herrgruenkocht.bsky.social
Crostata »Calabria« mit einer Bitterorangen-Earl-Grey-Füllung

Aus meinem neuen Backbuch »Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No.3«

Erhältlich im herrgruen-shop.de und im Buchhandel bestellbar.

#Crostata #Italien #Weihnachten #EarlGrey #backen #HerrGruenkocht
Crostata »Calabria« mit einer Bitterorangen-Earl-Grey-Füllung
December 14, 2025 at 9:41 AM
herrgruenkocht.bsky.social
Mürbeteigkekse mit Aprikosenmarmelade, Walnussstücken, Zimt und Kardamom

Euch allen einen wunderschönen dritten Advent:-)

herrgruenkocht.de/muerbeteigke...

#Kekse #Gebäck #Plätzchen #Walnüsse #Aprikosen #HerrGruenkocht #backen #Weihnachten
Mürbeteigkekse mit Aprikosenmarmelade, Walnussstücken, Zimt und Kardamom
December 13, 2025 at 10:33 AM
herrgruenkocht.bsky.social
Kurze Anmerkung zu unserem Versand:

Wir versenden über unseren professionellen Versender direkt über die Hamburger Zentrale von DHL. Jede Sendung benötigt in der Regel 1 bis 2 Tage:-)

www.HerrGruen-Shop.de

#Versand #Versanddauer #Paket #DHL
December 12, 2025 at 1:25 PM
herrgruenkocht.bsky.social
Stollen im Glas – mit Kirschen, Orangeat, gerösteten Mandeln, Zimt, Kardamom und Rum

herrgruenkocht.de/stollen-im-g...

#Advent #Stollen #backen #Kirschen #Rum #Orangeat #HerrGruenkocht
Stollen im Glas – mit Kirschen, Orangeat, gerösteten Mandeln, Zimt, Kardamom und Rum
December 12, 2025 at 12:14 PM
herrgruenkocht.bsky.social
Farfalle »Alviano« mit geröstetem Ofengemüse und einer Rotwein-Tomatensauce

herrgruenkocht.de/farfalle-alv...

#Pasta #Farfalle #Ofengemüse #Kartoffeln #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
Farfalle »Alviano« mit geröstetem Ofengemüse und einer Rotwein-Tomatensauce
December 10, 2025 at 11:22 AM
herrgruenkocht.bsky.social
Meine Lieblingsserie derzeit: Pluribus. Ein geniale Serie im typischen Vince-Gilligan-Stil (Breaking Bad, Better Call Saul). Super besetzt mit Rhea Seehorn. Alles ist immer so überraschend nicht voraussehbar. Das mag ich. Absolute Empfehlung.

#Serie #Pluribus #AppleTV #RheaSeehorn #VinceGilligan
Schauspielerin Rhea Seehorn in der Serie Pluribus.
December 8, 2025 at 11:48 AM
herrgruenkocht.bsky.social
Farfalle de la Mancha

herrgruenkocht.de/farfalle-de-...

#Farfalle #Pasta #Paprika #Orangen #Oliven #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
Weißer ovaler Pastateller mit Farfalle de la Mancha = Farfalle und rote Paprika, Orangen, Oliven, Zwiebeln
December 8, 2025 at 11:01 AM
herrgruenkocht.bsky.social
Einen schönen 2. Advent aus dem Kochlabor:-)
#Advent #HerrGruen #Kochlabor
Advent im Kochlabor. Mit großer roter Kerze, die brennt:-)
December 7, 2025 at 3:06 PM
Reposted by Herr Grün kocht
captorwell.bsky.social
Ohh der Nikolaus brachte windervolles von @herrgruenkocht.bsky.social da sind nicht nur die Rezepte top, sondern auch die Texte schön…
Auf dem Foto ist die Vorderseite eines Buches zu sehen. Der Einband ist in einem hellen Pastellgrün gehalten. Oben steht in dekorativer Schrift der Titel „Herr Grün – DAS BACKBUCH“. Darunter befindet sich eine einfache, skizzenhafte Illustration eines Straßencafés mit dem Namen „Café Grün“. Links sieht man stilisierte Bäume mit grünen Kronen und kleinen rosa Punkten. Rechts sind Gebäudefassaden und ein Schaufenster mit Kuchen und Gebäck angedeutet. Vor dem Café stehen mehrere kleine runde Tische und Stühle; eine Person sitzt an einem der Tische. Am unteren Rand steht der Untertitel „Rezepte und Geschichten aus dem Kochlabor No. 3“. Ganz unten ist der Verlag angegeben: „Verlag Grün & Caprese“.
December 6, 2025 at 1:38 PM
herrgruenkocht.bsky.social
AHOI! im Herr Grün Shop

herrgruen-shop.de

#HerrGruenkocht #Shop #Geschenke #Weihnachten #Bücher #Kalender #Fotos
Illustration vom Herr Grün Shop
December 5, 2025 at 8:48 AM
herrgruenkocht.bsky.social
Knoblauchstücke in Butter dünsten. Die Tomaten (gestückelte aus Dose geht auch) geschmort. Gehackter Rosmarin. Die Sauce reduzieren, bis sie fast zu Harz geworden ist. Ihr habt es verdient:-)

herrgruenkocht.de/penne-rigate...

#Pasta #Sauce #vegetarisch
Penne Rigate mit Rosmarin und Tomaten
December 4, 2025 at 3:31 PM
herrgruenkocht.bsky.social
Ich möchte mal einen Crémant empfehlen, den ich sehr gut finde. Keine Werbung – die kennen mich nicht. Ich habe ihn kürzlich entdeckt:-)

#Empfehlung #Crémant
December 4, 2025 at 3:14 PM
Reposted by Herr Grün kocht
traumbewahren.bsky.social
Der ist so lecker! Es lohnt sich… „Weihnachts-Gin“ von @herrgruenkocht.bsky.social
#alkoholfrei #vegan
herrgruenkocht.bsky.social Herr Grün kocht @herrgruenkocht.bsky.social · 11d
Der Herr Grün alkoholfreie Weihnachts-Gin zum selber herstellen (einfach)
Fast schon eine Legende - aber auf jeden Fall ein Klassiker

www.herrgruenkocht.de/der-herr-gru...

#Gin #alkoholfrei #selbermachen #Weihnachten #Advent #Nikolaus #Geschenk #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
Der Herr Grün alkoholfreie Weihnachts-Gin zum selber herstellen (einfach)
December 4, 2025 at 12:38 PM
herrgruenkocht.bsky.social
Wieder erstaunt, wie wenig Hersteller auf Menschen achten (Bedienung, Verarbeitung, Sicherheit). Wer das nicht macht, dem sollten Menschen auch nicht ihr Geld geben.

PS: Die Wahrheit findet man oft bei den Rezensionen mit den 1 bis 2 Sternen (nicht bei allen Produkten).

#Menschen #Sorgfalt
December 4, 2025 at 2:51 PM
herrgruenkocht.bsky.social
Der Herr Grün alkoholfreie Weihnachts-Gin zum selber herstellen (einfach)
Fast schon eine Legende - aber auf jeden Fall ein Klassiker

www.herrgruenkocht.de/der-herr-gru...

#Gin #alkoholfrei #selbermachen #Weihnachten #Advent #Nikolaus #Geschenk #HerrGruenkocht #vegetarisch #vegan
Der Herr Grün alkoholfreie Weihnachts-Gin zum selber herstellen (einfach)
December 4, 2025 at 11:03 AM
herrgruenkocht.bsky.social
Serien-Tipp: #DarkWinds. Spielt in den frühen 1970er Jahren im Navajo-Reservat im Südwesten der USA und folgt den beiden Polizisten Joe Leaphorn und Jim Chee bei der Aufklärung eines Doppelmords.
Ruhiger Flow. Erzählkino. Dark. Mystisch. Besonders. #Netflix
Plakat Serie »Dark Winds«
December 3, 2025 at 1:10 PM
herrgruenkocht.bsky.social
Die Herr Grün Kochbücher

Drei Bände. Der dritte Band ein Backbuch.
In allen Büchern typische Herr Grün Rezepte, Geschichten und Illustrationen:-)

Die Bücher im Herr Grün Shop erhältlich oder im Buchhandel.

herrgruen-shop.de

#Kochbuch #Backbuch #HerrGruenkocht #Bücher
Die Herr Grün Kochbücher
December 3, 2025 at 10:29 AM
herrgruenkocht.bsky.social
Selbst gemachter Vanille-Grießpudding mit Sahne-Zimt-Äpfeln, Walnussstückchen und Ahornsirup

herrgruenkocht.de/selbst-gemac...

#Pudding #Grießpudding #Walnüsse #Äpfel #HerrGruenkocht #Dessert
Selbst gemachter Vanille-Grießpudding mit Sahne-Zimt-Äpfeln, Walnussstückchen und Ahornsirup
December 3, 2025 at 10:16 AM