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Aktuelle und attraktive Jobs in der Hotellerie, Gastronomie und Tourismus: https://Hoga.Careers/Jobs. Unser Blog: https://hoga.careers/blog/ mit Lohninformationen und Bewerbungstipps. https://magazin.hoga.careers/: Entwicklungen im Hotel-und Gastrobereich.
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· Sep 19
Servicemitarbeiter (m/w/d)
Wir suchen Sie als Servicemitarbeiter (m/w/d) Wie sieht Ihr Job aus? Vorbereitung, Durchführung und Nachbereitung des Abendgeschäftes Sicherstellung der Qualitätsstandards und einer gastorientierten Arbeitsweise Kommunikative Verkaufsberatung von Speisen und Getränken Individuelle Gästebetreuung und Intensivierung der Gästebindung Professionelle Umgang mit Gästefeedback Aushilfen / Minijob - 30 Stunden im Monat abends oder am Wochenende Teilzeit 80-120 Stunden im Monat Frühstückszeiten, abends und am Wochenende…
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· Sep 19
Die IHK macht‘s möglich: Auslandspraktikum für Azubis
Voraussetzungen für ein Auslandspraktikum Ein Auslandspraktikum während der Ausbildung klingt verlockend. Dieses erfordert eine sorgfältige Vorbereitung und die Erfüllung bestimmter Kriterien. Für Auszubildende ist eine der wichtigsten Voraussetzungen, dass das Praktikum fachlich relevant ist. Das heißt, die Tätigkeiten im Ausland müssen einen Bezug zu den Inhalten der deutschen Ausbildung haben, um als offizieller IHK-Bestandteil anerkannt zu werden. Es ist unerlässlich, dass der Azubi während des Praktikums weiterhin bei seiner deutschen Berufsschule angemeldet bleibt.
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· Sep 18
Empfangsmitarbeiter (m/w/d)
Zur Verstärkung unseres jungen und motivierten Teams suchen wir Sie als Empfangsmitarbeiter (m/w/d). In unserem Restaurant wie auch bei Veranstaltungen in unserem Hause unterstützen Sie das Serviceteam. Ihre Arbeitszeiten können flexibel abgestimmt werden. Wir bieten Ihnen: - Einen sicheren Arbeitsplatz - Pünktliche Bezahlung - Eine faire Vergütung - Urlaubsgeld - Betriebliche Altersvorsorge - Trainings und Weiterentwicklung - Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen - Ein Team, welches mit Ihnen Gastronomie liebt und lebt…
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· Sep 17
Küchenhilfe (m/w/d)
Für unseren Mühlen-Restaurant sind wir auf der Suche nach einer Küchenhilfe (m/w/d) mit Kochkenntnissen, der/die unser Team unterstützen soll. Es kommen täglich spannende Arbeiten auf Sie zu Anforderungen Dauer/Art: Teilzeit oder Minijob Anforderungsprofil: Angemessene Berufserfahrung Aufgaben: Vorbereiten von Salaten Mithilfe bei der Essensausgabe Reinigung des Geschirrs und Arbeitsmittel Sprachen: gesicherte Deutschkenntnisse Unser Angebot Dienstverhältnis: Teilzeit oder Minijob Gehalt: angemessene Vergütung…
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· Sep 17
Koch im Genießer-Bistro (m/w/d)
Das Beste von allem. Jeder, der Teil unserer Welt wird, wird auch ein Teil von uns und erfährt, was uns besonders macht. Was wir sind? Wir sind ein hochprofessioneller, leidenschaftlicher Haufen von foodbegeisterten Persönlichkeiten. Wir sind bunt, kreativ, lebhaft, kommunikativ, emotional und unermüdlich im Einsatz. Wir lieben Menschen, die, wie wir, mit Herz & Verstand bei der Sache sind. Wir führen unsere Idee einer wunderbaren Welt des Genusses für Gastronomie & Privatmenschen mit 9 Feinkostmärkten in Deutschland und 1 x auf Mallorca weiter zum Erfolg.
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· Sep 17
Restaurantleiter (m/w/d)
Wir suchen einen qualifizierten Restaurantleiter (m/w/d) in Vollzeit. Sie sollten eine Ausbildung und Erfahrung in der Gastronomie/Hotellerie haben und die Leitung eines etwa 20-köpfigen Teams sollte kein Neuland für Sie sein. Sie tragen die Verantwortung für die Erstellung von Dienstplänen Koordinierung der täglichen Abläufe, sowie spezieller Events (Gruppen, Hochzeiten, Tagungen, Familienfeiern, Betriebsfeste…) Überwachung der Routinen, Sauberkeit und Hygiene, Wäsche (Restaurant/Küche/Hotel)
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· Sep 16
EFRE-Förderung: Ein Gewinn für Hotels und Restaurants
EFRE-Förderprogramme für Hotellerie und Gastronomie Die Hotellerie und Gastronomie in Deutschland sind weit mehr als nur Wirtschaftszweige. Sie stehen für Gastfreundschaft, für Genuss und für Lebensqualität. Wer in einem kleinen Familienhotel eincheckt oder in einem modernen Restaurant ein Menü genießt, denkt selten darüber nach, welche Investitionen hinter dem Erlebnis stecken. Neue Küchentechnik, energieeffiziente Heizungen, digitale Buchungssysteme oder barrierefreie Zimmer. All das kostet Geld, das viele Betriebe alleine kaum aufbringen können.
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· Sep 16
Mitarbeiter/in im Housekeeping (Vollzeit/Teilzeit) (m/w/d)
Wir suchen Dich als Mitarbeiter/in im Housekeeping (Vollzeit/Teilzeit) (m/w/d) Unser kleines, nettes Team im Herzen der Regensburger Altstadt sucht tatkräftige Unterstützung. Unser Altstadthotel Arch liegt mit seinen 89 Gästezimmern im Herzen der Altstadt von Regensburg am Haidplatz. Vom geschäftlichen Aufenthalt in der Hauptstadt der Oberpfalz bis zu einem touristischen Erlebnis mit der Familie in den historischen Gassen der City, unser Hotel ist der ideale Mittelpunkt.
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· Sep 16
Souschef (m/w/d)
Wir suchen Sie als Souschef (m/w/d) Unser Vier-Sterne-Superior-Privathotel in erster Lage mitten im Grünen in Stuttgart Degerloch braucht Verstärkung. Wir suchen sympathische Team-Player mit lachendem Herzen und spürbarer Leidenschaft für die Hotellerie! Aufgabenfeld Vertretung des Küchenchefs in dessen Abwesenheit Unterstützung bei der Führung des Küchen-Teams Verantwortung für die Einarbeitung und Anleitung neuer Mitarbeiter sowie der Auszubildenden Einwandfreie Kenntnisse des gesamten Speiseangebotes, deren Zutaten sowie Herkunft, Zubereitungsarten und Zusatzstoffe…
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· Sep 15
Koch / Köchin (m/w/d)
Wir suchen einen Koch / eine Köchin (m/w/d) mit hohem Leistungsanspruch, der/die gerne Verantwortung übernimmt, den Küchenchef vertritt und in der Küche mit Kreativität und Feingefühl bemüht ist unsere Gäste mit kulinarischen Köstlichkeiten zu verwöhnen. Anforderungen Dauer/Art: Vollzeit / 5 Tage-Woche Anforderungsprofil: Gastronomische Ausbildung erforderlich mehrjährige Berufserfahrung in der Gastronomie oder in vergleichbaren Positionen bevorzugt hohes Qualitätsbewusstsein mit Blick für das Wesentliche…
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· Sep 15
Ausbildung Restaurant & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d)
Wir suchen Sie zur Ausbildung Restaurant & Veranstaltungsgastronomie (m/w/d) AUSBILDUNG // Vollzeit Eintritt ab: Freitag, 01. August 2025 IHRE AUFGABEN: Housekeeping Gasträume und Zimmer reinigen Frühstücksbuffet aufbauen und Gäste betreuen Dienstzeiten: frühester Beginn 05:30 Uhr Seminarbetreuung Seminarräume vorbereiten inkl. Tagungstechnik Kaffeepausen auf- und abbauen Trainergespräche führen Dienstzeiten: Beginn 7:30 Beginn / Teildienst möglich SPA-Bereich Ordnung halten im SPA-Bereich Wannenbäder vor- und nachbereiten…
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· Sep 15
Ausbildung Köchin/Koch (m/w/d)
Wir suchen Sie zur Ausbildung Köchin/Koch (m/w/d) AUSBILDUNG // Vollzeit Eintritt ab: Freitag, 01. August 2025 IHRE AUFGABEN: Abläufe in einer Hotelküche kennenlernen Lebensmittel verarbeiten und Speisen herstellen Buffets vorbereiten Menübestandteile kochen Teller anrichten und Speisen präsentieren Hygienevorschriften kennen und anwenden Professionelle Küchentechnik und moderne Arbeitsgeräte einsetzen Betreuung der verschiedene Gästetypen: Wellnessgäste mit Halbpensionsmenü // Seminar- und Bankettgäste bis zu 200 Personen mit Buffet oder Menü // Fingerfood // Mitternachtsimbiss // Á la carte Gäste mit monatlich wechselnder Speisekarte…
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· Sep 15
Floor Supervisor (m/w/d)
Wir suchen Dich als Floor Supervisor (m/w/d) Vollzeit, Anfänger Deine Aufgaben Überprüfung der gereinigten Zimmer Kontrolle und Pflege der öffentlichen Bereiche Verwaltung und Organisation der Gästewäsche Überwachung der Mitarbeiteruniformen bei Abholung und Lieferung Pflege und Betreuung der Blumenarrangements im gesamten Haus Sicherstellung und kontinuierliche Verbesserung der Gästezufriedenheit Umsetzung und Einhaltung der bestehenden Standards und Hotelrichtlinien Training unserer Auszubildenden Dein Profil…
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· Sep 15
Koch/Köchin (m/w/d)
Wir suchen qualifizierte Mitarbeiter (m/w/d) in Voll- oder Teilzeit oder auch nur aushilfsweise für unser täglich geöffnetes Restaurant im Landhaus Ettenbühl mit frischer, regionaler Küche. Sie sollten eine Ausbildung als Koch/Köchin (m/w/d) besitzen, gerne mit Berufserfahrung (z.B. Sous Chef), flexibel und motiviert sein. Auch als Berufseinsteiger sind Sie uns willkommen. Unter der Woche überwiegend Tagdienst bis 19 Uhr. Keine Teildienste! Im Sommer und an Samstagen auch abends für Happy Garden Hours, Veranstaltungen (Hochzeiten, Betriebsfeste etc.) geöffnet.
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· Sep 15
Koch im Genießer-Bistro (m/w/d)
Das Beste von allem. Jeder, der Teil unserer Welt wird, wird auch ein Teil von uns und erfährt, was uns besonders macht. Was wir sind? Wir sind ein hochprofessioneller, leidenschaftlicher Haufen von foodbegeisterten Persönlichkeiten. Wir sind bunt, kreativ, lebhaft, kommunikativ, emotional und unermüdlich im Einsatz. Wir lieben Menschen, die, wie wir, mit Herz & Verstand bei der Sache sind. Wir führen unsere Idee einer wunderbaren Welt des Genusses für Gastronomie & Privatmenschen mit 9 Feinkostmärkten in Deutschland und 1 x auf Mallorca weiter zum Erfolg.
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· Sep 14
Hotelfach- & Restaurantfachmann (m/w/d)
Wir suchen Dich als Hotelfach- & Restaurantfachmann (m/w/d) ab sofort Dein Aufgabenbereich: Herzlicher Empfang sowie das Bedienen & Verabschieden der Gäste Unterstützung der Chef de Rangs auf den Stationen für einen reibungslosen Serviceablauf Mis-en-place vorbereiten Einlernen von Auszubildenden und neuen Mitarbeitern Eindecken von Tischen und Tafeln Getränke- und Speisenservice Das bringst du mit: Bestenfalls eine abgeschlossene Ausbildung im Bereich Hotel/Restaurantfach…
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· Sep 14
Mitarbeiter Etage/Zimmer (m/w/d) Voll-/Teilzeit
Wir suchen Dich als Mitarbeiter Etage/Zimmer (m/w/d) Voll-/Teilzeit VORTEILE DIE WIR DIR BIETEN: Geregelte Arbeitszeiten Moderner Arbeitsplatz Sicherer Arbeitsplatz Gute Bezahlung Arbeiten wo andere Urlaub machen ? WAS DU MITBRINGEN SOLLTEST: Freude am Umgang mit Menschen Teamfähigkeit Selbständiges Arbeiten Ehrlichkeit WARUM DU BEI UNS ARBEITEN WILLST? WEIL DICH BEI UNS EIN SUPER TEAM ERWARTET Als Familienunternehmen ist es uns wichtig, dass unsere Mitarbeiter gerne da sind und somit steht das Arbeitsklima mit an oberster Stelle!
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· Sep 14
Servicekraft (m/w/d)
Zur Verstärkung unseres jungen und motivierten Teams suchen wir Sie als Servicekraft (m/w/d). In unserem Restaurant wie auch bei Veranstaltungen in unserem Hause unterstützen Sie das Serviceteam. Ihre Arbeitszeiten können flexibel abgestimmt werden. Wir bieten Ihnen: - Einen sicheren Arbeitsplatz - Pünktliche Bezahlung - Eine faire Vergütung - Urlaubsgeld - Betriebliche Altersvorsorge - Trainings und Weiterentwicklung - Regelmäßige Mitarbeiterveranstaltungen - Ein Team, welches mit Ihnen Gastronomie liebt und lebt…
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· Sep 14
Gastronomie und Hotellerie Teilzeitquote auf Rekordhoch
Aktueller Stand der Teilzeitquote in Gastronomie und Hotellerie In Deutschland liegt die Gesamt-Teilzeitquote der Arbeitnehmer inzwischen bei 40,1 Prozent (zweites Quartal 2025), ein Rekordwert. Allerdings: Spezifische, aktuelle Zahlen getrennt für Gastronomie und Hotellerie werden seltener veröffentlicht. Klar ist, dass das Gastgewerbe (also Gastronomie- und Beherbergung-Betriebe) zu den Branchen mit einem der höchsten Anteile an Teilzeit, geringfügiger Beschäftigung und Niedriglohnbeschäftigung gehört.
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· Sep 13
Barchef in der Hemingway Bar (m/w/d)
Wir suchen Dich als Barchef in der Hemingway Bar (m/w/d) Vollzeit Berufserfahren Deine Aufgaben Steigerung des Barumsatzes unter Berücksichtigung der Hotel-Philosophie und -Strategie Beständiges Optimieren aller Arbeitsabläufe Dienstplanung und Führung, Schulung und Weiterentwicklung Ihrer Mitarbeiter Kreieren von Tagescocktails, Aufnahme und Zubereitung von Getränke-Bestellungen Ausarbeitung Ihrer eigenen Projekte Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung zur Hotel- oder Restaurantfachkraft (m/w/d) Berufserfahrung als Barkeeper/ Barmixer (m/w/d)
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· Sep 13
Gastgeber im Genießer-Bistro als Servicefachkraft – Quereinsteiger (m/w/d)
Das Beste von allem. Jeder, der Teil unserer Welt wird, wird auch ein Teil von uns und erfährt, was uns besonders macht. Was wir sind? Wir sind ein hochprofessioneller, leidenschaftlicher Haufen von foodbegeisterten Persönlichkeiten. Wir sind bunt, kreativ, lebhaft, kommunikativ, emotional und unermüdlich im Einsatz. Wir lieben Menschen, die, wie wir, mit Herz & Verstand bei der Sache sind. Wir führen unsere Idee einer wunderbaren Welt des Genusses für Gastronomie & Privatmenschen mit 9 Feinkostmärkten in Deutschland und 1 x auf Mallorca weiter zum Erfolg.
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· Sep 12
Servicekraft für den Frühstücksservice (m/w/d)
Wir suchen Dich als Servicekraft für den Frühstücksservice (m/w/d) Unser kleines, nettes Team im Herzen der Regensburger Altstadt sucht tatkräftige Unterstützung. Unser Altstadthotel Arch liegt mit seinen 89 Gästezimmern im Herzen der Altstadt von Regensburg am Haidplatz. Vom geschäftlichen Aufenthalt in der Hauptstadt der Oberpfalz bis zu einem touristischen Erlebnis mit der Familie in den historischen Gassen der City, unser Hotel ist der ideale Mittelpunkt.
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· Sep 12
Küchenleitung / Koch in Vollzeit (m/w/d)
Zur Verstärkung unseres jungen und motivierten Teams suchen wir Sie als Küchenleitung / Koch (m/w/d) in der Küche. Sie füllen unser Motto „das Haus mit der guten Küche“ mit Leben. Egal ob Frühstück, Mittagstisch, à la carte, Tagungen, Hochzeiten oder Feiern - wir freuen uns auf Ihre Ideen. Wir bieten Ihnen: - Einen sicheren Arbeitsplatz - Pünktliche Bezahlung - Eine faire Vergütung…
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· Sep 12
Fokus Koch-Azubi: Welche Ausbildung bringt dich weiter?
Koch-Ausbildung im Vergleich: Privathotel, Kette oder Institution – Land oder Stadt? Die Koch-Ausbildung gehört in Deutschland nach wie vor zu den beliebtesten gastronomischen Ausbildungswegen. Rund 13.000 junge Menschen starten jedes Jahr in diesen Beruf. Ob Sterne-Restaurant oder ländliches Gasthaus, Gastronomiefachkräfte sind gesucht. Doch Koch-Azubi ist nicht gleich Koch-Azubi. Die Wahl des Ausbildungsbetriebs und des Standorts hat entscheidenden Einfluss auf den Verlauf und die Qualität der Ausbildung – und später auch auf die Karrierechancen.
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· Sep 11
Mitarbeiter im Frühstücksservice (m/w/d)
Wir suchen Dich als Mitarbeiter im Frühstücksservice (m/w/d) Vollzeit, Berufserfahren Deine Aufgaben Vorbereitung, Aufbau und Abbau des Frühstücksbuffets Begrüßung und Platzierung der Gäste an den Tischen Annahme von Speisen- & Getränke-Bestellungen Abräumen, Eindecken und Sicherstellung eines gepflegten Ambientes Entgegennahme von Tischreservierungen Mitverantwortung für eine Servicestation Dein Profil Abgeschlossene Ausbildung zur Restaurantfachkraft (m/w/d) oder Hotelfachkraft (m/w/d) oder 2-3 Jahre Berufserfahrung in ähnlicher Position…
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