Author | Lightnews

Peter Huggler

Peter Huggler

@huggler.bsky.social

310 followers 470 following 730 posts

Maritimjuridisk nørde-censortype der søger at være kritisk analytisk. Formlen er uændret: en privatperson der leverer lidt for mange funfacts, 1930’er-kulturreferencer, kværuleren og lidt hvalpespam.

Posts Media Videos Starter Packs

Pinned

Peter Huggler @huggler.bsky.social · Nov 25

Jeg går op i det daglige varme måltid og i at prøve ny og lækker mad.
Det går godt!

Jeg har følgende krav til min madplan:
* skal minimere madspild
* skal give mad til 2 par hver dag med justerings muligheder
* skal ikke koste 1 mia
* skal være idiotsikker

Kort tråd om at bruge Sorted Sidekick

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 2d

I Norge har de mange varianter med sarte noter af hhv ræve og isbjørneurin?

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 3d

Kørekort er overvurderet! Der er en meget bedre løsning på det hele: At Niels flytter tilbage til KBH 😁

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 4d

Tænk bare, at når du bliver 60, så får du kors og bånd og stjerner på 😁

a woman in a sequined jacket is making a funny face and says `` you don 't look your age '' .

ALT: a woman in a sequined jacket is making a funny face and says `` you don 't look your age '' .

media.tenor.com

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 4d

Vi har afholdt et velbesøgt græskarudskærings-arrangement i beboerrepræsentationen.

Men intet arrangement forløber jo uden problemer:
Vi havde simpelthen bagt for meget kage, så beboerrep’en måtte ofre sig og tage overskydende kage med hjem.

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 4d

29 år til fortjenstmedaljen! Wuhuuuu

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 7d

Dressing kan evt laves med majo og Dijon - ellers smør Sennep på øverste bolle.

Tag det nu bløde fed hvidløg og tvær ud på den brune underbolle.

Stak nu: bolle med hvidløg, bøf, syltede champignoner (eller noget andet delikat syltet til at give kontrast), bolle med Dijon.

Serveres evt med salat.

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 7d

Kød, røres med de resterende 2/3 svampe, sammen med soya og Dijon og mælk, salt og peber.
Du har nu en klæbrig fars.

Denne fars former du bøffen (2 cm tyk) af, og placerer i panden - steg ved mellemhøj varme i 3-4 min på hver side.

Under grillen, brun nu dine halverede boller mens der steges

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 7d

Olivenolie og smør el. Gåsefedt
En smule frisk timian

Kantareller hakkes meget groft og steges på pande til væsken er fordampet (6-8 min)

Løg hakkes fint og hvidløgfedet presses ned så det bliver semi-knust

Når al væske er fordampet, krydres med salt og peber - tilsæt timian.

Tag 1/3 svampe fra

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 7d

Dagens innovation:

Tragtkantarel-burger, med syltet champignon og most stegt hvidløg på toppen.

Om jeg går glad og mæt i seng?
Åh-ja, å-ja, åja…

Du skal bruge (pr burger)
75 gram tragtkantareller, 1/4 finhakket løg, 1 fed hvidløg, 67 gram oksekød, 1/4 tsk hhv soya og dijonsennep og 1 tsk mælk

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 7d

Mere “dagen set fra folk der er kede af, at ingen inviterer dem til festen, og derfor står og stirrer vredt på en pløjemark nær Himmelbjerget”

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 7d

Müsli mente vi skulle se solnedgang fra HC Ørsted-værket.
Jeg mente vi skulle hygge og se en film.

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 10d

Når man ankommer til Korsørs hovedstrøg, det stolte hovedstrøg i den gamle flådehovedby - og stadig en af vores centrale flådebyer - mødes man først af seks flagstænger. I de flagstænger hænger flag i mange mere eller mindre forvaskede hvide nuancer.

Om byen er kapituleret? Ingen ved det!

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 10d

Anerkend bare i er håndværkere ligesom os Jurister.

homer simpson from the simpsons is sitting on a couch with the words it 's funny because it 's true

ALT: homer simpson from the simpsons is sitting on a couch with the words it 's funny because it 's true

media.tenor.com

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 12d

Müsli og jeg bruger denne lørdag aften på at læse gamle domme om spiritussejlads

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 13d

Noget jeg elsker ved Sydhavnen, er specialbutikkerne.
F.eks. slagteren der leverer 4 lag med høj kvalitets pålæg til under en 50’er, halalslagteren der har rigtig godt hakket oksekød med lidt lam i til 105 kr for et kilo, og en masse små nichebutikker.
Alt vi mangler er en god grønthandler.

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 16d

Denne annonce er jeg sikker på rammer rent i Esbjerg; men den rammer noget forbi mig…
For det første bor jeg i København.

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 17d

ENIG! Du kan nok gætte at det ikke var min idé og at ordene “se, det er meget pænere” og “de grimme gamle bøger kan så være lidt gemt” faldt…

Det tog mig under et døgn at indse det bare gjorde alt mere fjollet.

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 17d

I denne weekend har jeg:
Hygget med hunden,
Lavet god mad,
Organiseret min bogreol,
Leget med hunden,
Re-organiseret bogreolen (jeg kunne ikke finde noget, når det stod efter farve),
Og:
Lavet mere god mad.

Den gode mad og passiviteten kunne mærkes på dagens løbetur 😅

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 19d

Min lokale brugs har til tider et lille udvalg af cider (altså udover de obligatoriske sommersby).

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 19d

Det er uovertruffent - især på kolde dage!

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 19d

Klokken nærmer sig 22 på en blæsende lørdag.
Jeg har spist fransk løgsuppe til middag og sidder nu i en lænestol med Brahms på højtaleren, og læser i det varme lys fra standerlampen faglitteratur…

rick and morty are standing in front of a screen that says queen decoy

ALT: rick and morty are standing in front of a screen that says queen decoy

media.tenor.com

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 20d

Oversat til dansk:
5 norske værnepligtige vinder i gemmeleg, og står nu til en udmærkelse og en strålende karriere.

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 20d

For the Scandinavian countries it is almost mandatory to master one of the Scandinavian languages, and study some Scandinavian maritime law at the university of Oslo.
If you wish to stay in the UK, with maybe some abroad work, there is a masters’ programme in London.

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 20d

Would say you need to supplement with a law degree to get contract law knowledge.
For a large part of the admiralty law field, you need some knowledge with maritime contract law, shipping and international law of the seas.

But a major question is also: where do you want to live?

Peter Huggler @huggler.bsky.social · 20d

Which part? Management or field?

As far as I remember from posts, you at least have some field experience, which combined with any university degree could land you some exciting opportunities in regulatory work in government- even without a law degree. For the private sector without management I