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長津田　十人十色
塩チャーシュー/マイルド

誰も覚えていない狂牛病騒ぎのときがんこは一度死んだ。
いや、死んでないからこんな不屈のラーメンが存在するのか。諦めないことの尊さよ

#ramen #ラーメン #十人十色
November 7, 2025 at 8:50 AM
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浜田山　らぁ麺 旭
特製醤油

小学生の男の子がお父さんとラーメンを食べていた。オレの頃はまずいラーメン屋なんかいくらでもあったから、初めて美味いラーメンを食べた時をハッキリ覚えている
彼は思い出せるんだろうか？

#ramen #ラーメン #らぁ麺旭
November 5, 2025 at 11:40 AM
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西国立　ぱったぱた
ぱた郎まぜそば

ぱったぱたの二郎インスパイアはいつも優しい
まぜそばも優しい。これから訪れるハードな時代にもいつか帰ってきておくれ

#ramen #ラーメン #ぱったぱた
October 30, 2025 at 5:05 AM
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武蔵小金井　まる太
塩あっさり麺量200ネギレモン油

まる太の塩。
それだけで世界中に伝わってほしい

#ramen #ラーメン #まる太
October 23, 2025 at 7:53 AM
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三鷹　肉めんすず鬼
肉めん/少なめ天かすカラメしょうが

穏やかなカツオ出汁が食べ進めるうちに凶悪に変わってゆく。これはラーメン界のジョーカーですね

#ramen #ラーメン #すず鬼
October 17, 2025 at 7:18 AM
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稲田堤　ぶっ豚
プチ台湾まぜそば

困った時に頼りになる
お世話になってます。

#ramen #ラーメン #ぶっ豚
October 14, 2025 at 6:27 AM
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分倍河原
焼あご煮干しらぁめん　碧猫
黒胡麻坦々麺

あえて、のアゴ出汁のエグ味に黒胡麻をぶつけて剛をもって剛を制す。これは革命です

#ramen #ラーメン #碧猫
October 8, 2025 at 6:50 AM
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武蔵境　鶉
みそつけ麺

男の一番かっこいい仕草は麺を手揉みでピロピロの平打ち麺にするとこだと思います

#ramen #ラーメン #鶉
October 3, 2025 at 7:57 AM
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鶴川　進化2nd
しお焼豚つけ麺

人生でたった5分くらい、リッチなつけ麺食べながら自民党総裁選の茂木敏充のことでも考えてもいいんじゃないか
そんな晩夏の午後

#ramen #ラーメン
September 30, 2025 at 7:38 AM
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多磨霊園　心　特製醤油

多磨霊園に集うボート民すら浄化するという神々しさ
深みより広がりでやっぱり塩が好きかな

#ramen #ラーメン
September 25, 2025 at 10:04 AM
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一橋学園駅　あすみ
チャーシュー麺

清々しいほどのケレンのなさ
まっすぐで丁寧なラーメン。
臭くない豚骨はそれだけでかけがえのないものですから

#ramen #ラーメン #あすみ
September 17, 2025 at 10:13 AM
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下高井戸 煮干そばHIMAWARI
鬼おろし冷やし

麺が違うということで
デフォルトよりもザラっとした食感で歯応えも弱いがタレや食材とも絡みよく、主張弱い分全体のバランスいいかも
オレはキャラの立ったデフォ麺派です

#ramen #ラーメン
September 15, 2025 at 10:58 AM
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西国立　ぱったぱた
冷やし坦々まぜそば

最終日に滑り込みで坦々まぜそば。間違いたくないから

#ramen #ラーメン #ぱったぱた
September 8, 2025 at 2:28 PM
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三鷹台　かみ山　塩やきそば

食べ終わった客がみな満足げにごちそうさま、と店を後にする。オレもそんな店になりたい

#ramen #ラーメン #かみ山
September 3, 2025 at 5:04 AM
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下高井戸 煮干そばHIMAWARI
鬼おろし冷やし

オレに力を貸してくれ、この夏を乗り切るち、か、らを、

#ramen #ラーメン
August 29, 2025 at 7:00 AM
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西国分寺　むたひろ食堂
塩チャーシュー

灼熱ご苦労様です
生き延びましょう

#ramen #ラーメン
August 25, 2025 at 2:07 PM
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三鷹　鯨人
チャーシューつけ麺

最近大切なことを忘れてきてる気がする。一緒に思い出さないか

#ramen #ラーメン #鯨人
August 18, 2025 at 12:11 PM
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下高井戸 煮干そばHIMAWARI
鬼おろし冷やし

この夏最強の冷やしに出会ったかも⁉︎ シンプルで強い、それこそが夏の味方

#ramen #ラーメン #HIMAWARI
August 14, 2025 at 5:58 AM
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稲田堤　六等星
しじみといろいろの中華そばミニ

これだけの振り幅で誰も置いていかないラーメン。
そう、いまぼくらに必要なこと

#ramen #ラーメン #六等星
August 12, 2025 at 6:00 AM
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舎鈴　茗荷冷やかけ

ありがとう　いい舎鈴です

#ramen #ラーメン
August 5, 2025 at 6:05 AM
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東中野　かしわぎ
塩チャーシュー

並びのキツさは減点なので、真夏の名店は最強

#ramen ラーメン
July 31, 2025 at 7:36 AM
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国分寺　ふうみどう
丸長風叉焼つけそば

見た目シンプルでも複雑なスパイス効いたつけ汁がいい！
だって、暑いから

#ramen #ラーメン
July 28, 2025 at 8:05 AM
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横浜　藤が丘
自家製麺　てる’ZU
焼肉ビビン麺

思い通りにならないこの世界でオレは鋼のような麺を噛みしめるだけ

#ramen #ラーメン
July 22, 2025 at 2:27 PM
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荻窪　味噌っ子　ふっく
味噌チャーシュー/もやし増し

ユーフォリア！

#ramen #ラーメン
July 17, 2025 at 11:02 AM
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芦花公園　成城贅肉店
まぜそば

きつねが去って新しい風吹いた

#ramen #ramen #まぜそば
July 4, 2025 at 7:05 AM