Author | Lightnews

Jin @jindrinker.bsky.social · 2d

今朝は最低気温が2度という肌寒い朝。今日の夜はみぞれも降ったよなぁ。先ほどオートバックスのネットショップでスタッドレスタイヤをポチッと。もう長い冬が始まると思うと憂鬱な日でしたので朝からビール。それもサッポロクラシック富良野Vintage2025！爽やかなポップの薫りと苦味がノーマルと随分違いますね。美味い！
( ´_ゝ`)もう今日の休みは何もしねえw

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Jin @jindrinker.bsky.social · 2d

( ´_ゝ`)うちも今住んでる地域にはなくて、月一回程度なんとか食べに行けています。ニンニクの効いたガツンと濃い味噌がたまんないですよね

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Jin @jindrinker.bsky.social · 6d

今日のお昼は満足ヌードル千歳で山盛り野菜ヌードルの甘味噌！
( ´_ゝ`)行きたい店が混んでたので急遽訪問。さて、入口扉は重いし開いてるんだかよくわからない雰囲気。先にレジでお会計システム。山盛り野菜に一番人気っぽい甘味噌で。ん、優しい味噌でパンチはないけど美味いね。麺はどこのだろう？あんまりムチムチしてないけど少し固めの美味い麺。チャーシューは薄いけど、噛むとしっかりと味が染みてます。うんうん。たまにはこういうのも良きですね。とはいえ、店員さんのやる気がさっぱりだなぁ。まあ、そこそこ美味かったけど。ごちそうさま！
#青空ごはん部
#ラーメン部

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Jin @jindrinker.bsky.social · 8d

今日のお昼は久しぶりのくるまやラーメンでネギ味噌ニンニク増し！
( ´_ゝ`)血糖値が気になるので通常盛りです。うん。丼も小さいんだけど、充分にお腹いっぱいになるわ。今までが食べ過ぎだったんだな…。ごちそうさま！
#青空ごはん部
#ラーメン部

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Jin @jindrinker.bsky.social · 8d

hba1cの数字が悪くなってきたので血糖値を下げるために、外食で食べてるラーメンはいつも大盛り注文してたのを中盛り程度にしていきたいと思います！
( ´_ゝ`)ラーメンは食うよっ！

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Jin @jindrinker.bsky.social · 8d

夕飯は山岡家でネギ醤油大盛りに玉子とほうれん草トッピング！固め濃いめ！
( ´_ゝ`)うん。安心の一杯。特製味噌背脂変更が人気ありますが、俺はこっちが好みだなぁ。如何にも山岡家を食ってるって感じ。今週のクーポンほうれん草でしたが、結構ボリュームあっていいね。
#青空ごはん部
#ラーメン部

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Jin @jindrinker.bsky.social · 13d

今日のお昼はしょう太郎丸でモツ辛味噌特盛！
( ´_ゝ`)この店は基本二郎系なので遠慮してた店ですが、モツ辛味噌があると知って初訪問。あーこの香ばしく炒めたもつが美味い！前山岡家で食べたモツラーメンは煮込みだったのでイマイチでしたがやっぱりコレよ。旭川のモルメンほどではないけど充分に美味い。辛味噌スープはピリ辛といった感じで食べやすい。辛いもの好きの方はちと不満かも。麺はこのあたりでは珍しいカネジン。西山よりぷりっと感が少し弱めだけど美味しい。ヤワヤワのチャーシューはこのモツにかかっては力不足。その分モツの量増やして欲しいわ。うん。これはリピートしてしまいそう。
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Jin @jindrinker.bsky.social · 14d

今日のお昼は巌窟王でピラミッド野菜大盛りに味ネギトッピング！
( ´_ゝ`)なかなかのボリュームですが、美味しくいただけました。ここの味ネギがシャキシャキでなかなか美味いんだよな。麺はデフォで少し固めの札幌麺。大好きです。メンマが結構乗ってて味もまあまあ。脂身の少ないチャーシューは普通。キクラゲがいいアクセントなんだよな。ごちそうさま！
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#ラーメン部

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Jin @jindrinker.bsky.social · 17d

早めのお昼は山岡家の限定メニュー白味噌とんこつ大盛りに玉子と海苔トッピング！
( ´_ゝ`)思った通り、あっさり目の味噌に生姜が混ざり豚骨のベースが強い札幌味噌ラーメンといった感じ。美味いけど山岡家でこれを食いたいとは思わないんだよな。ニンニク多めと豆板醤少し入れて味変しても少し不満。シャキシャキキャベツやコリコリキクラゲは共に良いアクセントで良かった。ごちそうさま！
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#ラーメン部

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Jin @jindrinker.bsky.social · 21d

今日のお昼は久しぶりにおとん食堂で萬字大盛りに玉子トッピング！
( ´_ゝ`)3ヶ月ぶりだなぁ。前回も3ヶ月ぶりだったとか…。美味しいんだけど、休みとか時間とかでなかなかこれなかったり、醤油ならおお田の方が好きなので、しばらく足が遠のいていたんですよね。
さて、あーこの感じ久しぶり。ただでさえ熱いのにたっぷりのラードが蓋をしてるので、激アツのスープ。久しぶりすぎて口の中でやけどしましたw　味は変わらず安定してましたね。あ、水入れてるジャグが新しくなってた。ごちそうさま！
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#ラーメン部

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Jin @jindrinker.bsky.social · 24d

今日のお昼は天味で塩ラーメン半チャーハンセット！
( ´_ゝ`)普段ご飯物はつけないのですが、クチコミの評判が良いのでチャレンジ。大将が勢いよく鍋をふるって作るチャーハンは、味濃いめだけど米がパラパラで美味しいね。肝心のラーメンの方は、見たまんま予想通りの安定した味。スープはスッキリしてそれなりの塩加減。麺はデフォで少し固めの安定の札幌麺。脂身の無いチャーシューは噛み応えがあって美味い。メンマは普通。ナルトは嬉しいね。コリコリとしたキクラゲが良いトッピング。年季の入ったお店を切り盛りしてるご夫婦のお店。くせになる味では無いけどたまに食べたくなるかも。ごちそうさま！
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Jin @jindrinker.bsky.social · 24d

お昼に美味しいラーメンを食べるためにジムで汗を流し中！
( ´_ゝ`)まぁ消費したカロリー以上に食べてしまうんですけどね…

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Jin @jindrinker.bsky.social · 25d

パソコン壊れて復旧中ですが、パソコンからBlueskyにログインできず…
( ´_ゝ`)めんどくせ

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Jin @jindrinker.bsky.social · 27d

今日のお昼は恵比寿商店で海老味噌大盛り！
( ´_ゝ`)ふむ。あの有名店と比べるとだいぶスッキリした海老味噌ですね。美味しいけど、せっかく海老味噌食べるなら如何にも海老っっ！と言う風味が欲しいんだよな。麺はデフォで固めの札幌麺で美味い。メンマは普通。チャーシューは薄くて味気ない。味玉は標準点かな。ごちそうさま！
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Jin @jindrinker.bsky.social · 28d

夕飯代わりにトリプルビーフのとろ旨すき焼き月見をデリバリー！
味は、甘いソースに存在感ある玉子とベーコンが全面に出てきますね。この上半分は美味い。で、下半分にある肝心のビーフパティが思ったより控えめ…というか3枚入って更にパサパサするだけで、ただ単に食感が3倍悪くなっただけ。
( ´_ゝ`)もうビーフパティいらないのでは？
#青空ごはん部

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Jin @jindrinker.bsky.social · 29d

早めのお昼は味の一令で味噌野菜チャーシュー大盛りにニンニクトッピング！
( ´_ゝ`)うん。ニンニクは＋30円なのですが、一気にパンチが出ますね。これは今後必須トッピングだね。これに一味をたっぷり振りかけが俺のマスト。ここは冬の間は長期休暇に入ってしまうので、できるだけ今のうちに行っておきたいな。あ、また少し値上げして、基本で一杯1000円になってました。美味いから全然オッケー。ごちそうさま！
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Jin @jindrinker.bsky.social · 29d

( ´_ゝ`)好みとしては煮干しの強い淡口がオススメかもしれません。数量限定なのでお早めに〜

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Jin @jindrinker.bsky.social · 29d

( ´_ゝ`)トッピングのきつねが予想外に合いますので是非

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Jin @jindrinker.bsky.social · Sep 23

( ´_ゝ`)Tシャツは考えたのですが、よくよく考えたら着る場所ねえなとw

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Jin @jindrinker.bsky.social · Sep 23

早めのお昼は山岡家で醤油大盛りに白髪ネギとクーポンでコロチャートッピング＋サービス券で餃子！今回は固め濃いめ！
( ´_ゝ`)山岡家は週一で訪問してますな。いろいろ食べましたが、やはり醤油が一番好み。でトッピングは白髪ネギに味玉。これがマスト。ネギ醤油にしてしまうとコロチャーになるのでネギはトッピングがいいね。サービス券を貯めるとラーメンと交換もできますが、ラーメン食いに来てんだからラーメン代くらい払いますよ。なのでサービス券交換は餃子一択！今日も安定の美味さ。ごちそうさま！
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#ラーメン部

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Jin @jindrinker.bsky.social · Sep 22

リバティアイランドの墓碑に手を合わせに、ノーザンホースパークに行ってきました。ディープインパクトゲートは天気が良くて、青空と芝生に映えてました。あ、ディープインパクトのお母さんはまだ元気で良かったです！

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Jin @jindrinker.bsky.social · Sep 22

美味しい秋刀魚を食べたくて、朝食には苫小牧港のぷらっと食堂で秋刀魚定食と焼き北寄！
( ´_ゝ`)焼き加減もいいし、少し控えめな塩加減も素材の旨さがあって丁度良いね。秋刀魚は腹がでっぷりと太くて脂も乗ってて美味い。何よりホロ苦いワタが美味い！あっという間に完食。普段は頭と尻尾は食べないんだけど、ギリギリまでほじくって食べてしまいました。秋刀魚が来る前に頼んだ焼き北寄も甘みと香ばしさと弾力が最高。ホント北海道で食べる北寄は別物。昔はたいして好きじゃなかったんですが、北海道に来たら一番好きな貝類になったもんなぁ。あー酒呑みたいw
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Jin @jindrinker.bsky.social · Sep 18

今日の夕飯は山岡家で辛味噌中辛大盛りにクーポンで味玉トッピング！
( ´_ゝ`)実は辛味噌初体験。スープは…あー、これテーブルにある豆板醤の味だよね。以前豆板醤入れすぎて台無しにした事あるけど、その味だ。酸味が強すぎて台無し。しかも辛いのが得意じゃない俺でも全然平気なくらい辛さはかなり弱め。うーん。好みじゃない。やっぱ山岡家は醤油か特味噌に限るなぁ。ごちそうさま！
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Jin @jindrinker.bsky.social · Sep 17

今日のお昼は蔵色で焦がしニンニク味噌特盛にバタートッピング！
( ´_ゝ`)何度も食べてる焦がしニンニクですが、今回は初めてバターをトッピング。んー？なんか合わないなぁ。元々甘めでガツンと来ない焦がしニンニクなので、バターの甘味と風味が混ざって更に甘くなってしまったかな。麺はいつも通りデフォで固めで良い歯応えだし、その他の具もいつもと変わらない。それでもこの違和感はやはりバターが合っていないということか。次はバターはなしということで…。ごちそうさま！
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#ラーメン部

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Jin @jindrinker.bsky.social · Sep 16

今日のお昼は中華そば色即是空で味玉淡麗塩！
( ´_ゝ`)連れがカイワレとネギ食えないのでこっちに増量w。鮮烈なカイワレの薫りがいいね。スープは鶏の旨味とコクが強い！塩なのに醤油かと思うくらい力強いけど、塩っぱいわけでもなくまさに旨味。これは美味い。麺は全粒粉の中細ですが、このスープにはちょっと弱い感じがするね。存在感ある材木メンマは文句のない美味さ。メンマが美味い店は好きです。味玉は味が濃くトロリとして美味い。レアチャーシューは普通。普段スープは半分残しますが、ほとんど飲み干してしまうくらい美味いスープでした。ごちそうさま！
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