Author | Lightnews

かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Jun 29

いろたんになってからだよね？
こんなに不安定なの…
Twitterの時にはなかった気がする🫠

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かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Jun 28

フォロバありがとーっ！
もっと凍結に相応しい垢あるよね(　߹꒳߹ )

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かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Jun 27

見つけた！フォローしてくる！遅なってごめんよ(　߹꒳߹ )

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かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Jun 27

とまちゃんどこにいるの〜(　߹꒳߹ )

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かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Apr 23

生乳余りが問題になっていたり、地球温暖化で牛を育てにくくなっていたりする中でも美味しい乳製品を届けてくださる酪農家さんにこれからも感謝を忘れず味わっていきたいと思います🙏

この度は素敵なご縁をありがとうございます⋆⸜ ⚘ ⸝⋆

また、最後まで目を通して下さりありがとうございます😌

かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Apr 23

みんなのヨーグルトアカデミー様のWebメディアでは、これらの活動報告についてや、ヨーグルトを使ったアレンジレシピ、おすすめの新商品など、ヨーグルトに関する様々な情報を発信されています🥛

最近ではお正月太り解消のための手軽でヘルシーなヨーグルトレシピも投稿されており、季節やイベント毎の情報も盛りだくさんです💪

世界のヨーグルトレシピや水を切らない水切りヨーグルトなどまだまだ知らないヨーグルトの世界が広がっていて楽しかったです🫶
ヨーグルト白書でさらに知識が深まりました🥰
興味がある方は是非ご覧になられてみてください💁‍♀️

🔗 yogurt-academy.com

↓続

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かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Apr 23

そして昨年は一般社団法人Jミルク様などが主催する「Milk Creative Award 2024」の「楽しむ部門」の最優秀賞を受賞されたそうです✨
この度は受賞おめでとうございます🎉

本格的なプレーンヨーグルトが日本に入ってからはおよそ50年経つそう。
今では私たちの食卓や健康維持には欠かせない存在となりましたね✨
かく言う我が家にもプレーンヨーグルトが常備してあり、朝食に食べたりお菓子作りの材料としたりと重宝しています🫶

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かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Apr 23

みんなのヨーグルトアカデミー様は日本初のヨーグルト専門WEBメディアであるみんなのヨーグルトアカデミー様のアカウント様です🐮

ヨーグルト好きによるヨーグルト好きのためのコミュニティ連動型WEBメディアとして、2022年11月に立ち上がりました✍️

「まだまだ奥深いヨーグルトの魅力に気づいていない方が多いのではないか」「ヨーグルトに関心を持ち、美味しく楽しむ人が増えれば、酪農家の応援になるのではないか」という思いのもと、
ヨーグルトの歴史や文化、世界のヨーグルト料理、料理での使い方などを発信されています✍️

↓続

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かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Apr 23

高原の耕作放棄地と森を利用して放牧し、濃厚飼料を与えず、1頭から搾乳できるミルクの量は少なく乳脂肪分もジャージー牛としては多くはないですが、牛の体には負担がなく、健康で免疫力が高く育ちつそう🐄
その牛から採れる美味しい生乳を生かしたヨーグルトは優しい味にな仕上がるそうです🫶

グラスフェッドヨーグルトの"グラスフェッド"とは放牧し草で飼育する方法のことを言います🌱
夏は青草を食べるため、カロテンが多く黄色っぽく軽やかでサッパリした風味に、冬は乾草を食べるため濃厚になるそうです💚
季節によっても味の違いが現れるのはこのような飼育の仕方ならではですね！

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かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Apr 23

2025/1/24

みんなのヨーグルトアカデミー様より
牛乳でスマイルプロジェクト連動企画の
ふもとのジャージー牧場ヨーグルトセットをいただきました☺️

こちらのヨーグルトは食感はまったりとしていますが、お味はさっぱりとしておりジャムやフルーツと一緒に食べるのも美味しかったです👌

ふもとのジャージー牧場様は静岡県にある酪農および乳製品の製造販売をされている酪農家様です。
静岡県の朝霧高原で、人と牛と環境に優しい酪農を目指し、放牧酪農でジャージー牛を飼い、ヨーグルトを作っておられます🐮

↓続

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かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Apr 23

この度は素敵なご縁をありがとうございます⋆⸜ ⚘ ⸝⋆
総選挙を通してより茨城県の特産品やグルメに触れることが出来ました🙌

また、最後まで目を通して下さりありがとうございます😌

かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Apr 23

そしてスイーツ部門は小美玉市ダイヤモンブラン✨️
小美玉市が誇る絶景「霞ヶ浦越しに見るダイヤモンド」をイメージしたスイーツで中には干し芋と焼き芋の2種類のアイスが入っているようです🍠
んー！！さつまいも好きにはたまらないスイーツですね🥰

総選挙は10月14日で終わってしまったのですが、エントリーされた魅力的なグルメの数々はホームページで拝見することが出来ます🫶

気になる方は覗いて見てくださいね！

HP: t.co/qDVjEbc2v6

Instagramでは最新情報や特別賞のグルメについても配信されていました🍇
Instagram: t.co/1JfVVfr7xe

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かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Apr 23

HPや会場での来場者からの投票で選出された10のグルメから、さらに審査員が美味しさ、見た目だけでなく、新規性や演出の斬新性、販路拡大や観光資源としての可能性などを総合評価し審査します✍️

そして選ばれた上位3位が新たな茨城のグルメ｢シン・いばらきメシ｣となるそうです👑

今回見事にグランプリに輝いたのは
一般料理部門では五霞町シン・茨城あげそば〜パリッ！カリッ！5つの味変シン食感〜です🏆

常陸秋そばの揚げそばと茨城県の特産品がふんだんに使われていて5つの味変が楽しめる見た目にも楽しいお料理ですよね🫶
実は私も料理部門の中で1番気になっていたグルメでした✨️

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かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Apr 23

にも関わらず、茨城県に来たら｢これを食べよう！｣という県代表のグルメが乏しいという現状を打破するために開催されたのがこのシン・いばらきメシ総選挙なのです…！

茨城県内の44市町村が一般料理部門・スイーツ部門 2部門で競いあったそうです。
出店条件も①新規グルメであること②茨城県さんの食材が使われていること③飲食店従事者などと連携することなどルールが設けられており、それを満たした80品がエントリーされていました(一般料理41/スイーツ39)🍽

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かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Apr 23

2025/1/22

シン・いばらきメシ総選挙様より
茨城県の特産品詰め合わせをいただきました☺️

私が茨城県の特産品と聞いて思い浮かんだのは納豆やさつまいもなどだったので、他にもこんなにあるんだ！と驚きました🍠✨

シン・いばらきメシ総選挙2024とは茨城県を代表する｢ご当地グルメ｣を市町村対抗で頂点を目指して競う茨城最強グルメの頂上決戦です❤️‍🔥

茨城県はメロンや水菜、レンコンにチンゲン菜等収穫量全国1位の農産物が多く、豊かな漁場にも恵まれ、畜産物もブランド銘柄が沢山ある食材の宝庫なんです✨

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かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Apr 23

また、最後まで目を通して下さりありがとうございます😌

かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Apr 23

このような独自の生産、熟成技術でねっとりした食感で糖度が非常に高いのさつまいもが育つそうです✨

ねっとり甘いスイーツのようなサツマイモをお探しの方は「さわやかのサツマイモ」がおすすめ🫶

大阪を中心に5店舗、焼き芋の無人販売所を7店舗展開されており、そこでは冷やし焼き芋やスイートポテトを販売されています🍠

また、HPではさつまいも・焼き芋・スイートポテトなどの販売をされておられるので気になる方はチェックされてみてください💁‍♀️
🔗 sawayaka1.com

この度は素敵なご縁をありがとうございます⋆⸜ ⚘ ⸝⋆
大好きなさつまいもを様々な食べ方で楽しみたいと思います🫶

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かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Apr 23

その他にも芋きんつばや、丸ごとスイートポテト、大学芋風おにぎりにして楽しみました🫶

さわやか様のさつまいもが美味しいので、どのように調理しても絶品のさつまいも料理に仕上がります✨
お砂糖をあまり加えなくても優しい甘さなので体にも嬉しいですね🥰

さわやかのサツマイモ様は徳島県鳴門市のさつまいも農家さんです👨‍🌾
「さわやかのサツマイモ」は徳島さわやかファーム様のオリジナルブランドのサツマイモです🍠

通常のさつまいもは土で栽培しますが
徳島さわやかファーム様ではミネラルをたっぷり含んだ海の砂を使用されているそうです🌊

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かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Apr 23

2025/1/22

さわやかのサツマイモ様より
さわやかのサツマイモ3kgをいただきました☺️

色々な食べ方で楽しんでみました🍠
まずは王道焼き芋！

じっくりと焼き上げると文言通り｢ねっとりあま〜い｣焼き芋に✨
これは何本でも食べられちゃいます🫶

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かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Apr 23

FOPPENスモークサーモンはフジ様（マルナカ様、マックスバリュ様）でのお取扱がある他、楽天市場さんでも扱っておられるので気になる方はご覧になられてみてくださいね💁‍♀️

🔗 item.rakuten.co.jp/hirokawafood...

この度は素敵なご縁をありがとうございます⋆⸜ ⚘ ⸝⋆

また、最後まで目を通して下さりありがとうございます😌

かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Apr 23

温・冷2種類の燻製があり、
❤️高い温度で燻製された"温燻"の厚切りスモー
クサーモンは厚切りなのにふわふわした食感とスモーキーな香りが相性抜群の商品です！

🩵低温で調理された"冷燻"スモークサーモンは生の食感を維持して、色鮮やかでフレッシュな味わいが特徴の商品です！

Instagramではスモークサーモンを使ったレシピを沢山投稿されておられます📝
パテやカルパッチョ、混ぜご飯など、前菜からメインまで豊富に投稿してくださっているので嬉しいですよね🫶

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かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Apr 23

水産資源や社会に配慮した、安心・安全な商品であることを保証するASC認証を取得し、余った部分も動物の餌やフィッシュオイルとしてフードロス防止のために活用しておられます🌎

FOPPENスモークサーモンは全部で9種類のラインナップがあり、様々なフレーバーを楽しむことが出来ます✨

水産資源や社会に配慮した、安心・安全な商品であることを保証するASC認証を取得し、余った部分も動物の餌やフィッシュオイルとしてフードロス防止のために活用しておられます🌎

FOPPENスモークサーモンは全部で9種類のラインナップがあり、様々なフレーバーを楽しむことが出来ます✨

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かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Apr 23

2025/1/21

Foppen jp@ オランダ職人の作る"温燻"スモークサーモン様より

スモークサーモン３種をいただきました☺️
写真の1番左のスモークサーモンをチーズとクラッカーに乗せていただきましたが、ブラックペッパーやパセリで味がしっかりとついており、お酒にもぴったりです🍷🐟

Foppen jp様は「スモークサーモンを日常の食卓に！」を掲げて、スモークサーモンのおいしい食べ方等を紹介してくださっています🐟

FOPPEN様は100年以上に渡り燻製の技術を磨き続けており、ウッドチップで天候やサーモンの状態に合わせて燻製しているそうです✍️

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左から
ブラックペッパー
プレーン
パセリ

お味がしっかりとついているので、
チーズやお野菜と一緒に食べても味がぶれません✨

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かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Apr 23

アイリスプラザ様
🔗 irisplaza.co.jp

イトウ製菓様
🔗 t.co/OD2IYCHUG2

味の素AGF【公式】様
🔗 agf.ajinomoto.co.jp

この度は素敵なご縁をありがとうございます⋆⸜ ⚘ ⸝⋆
家族と、友人と、楽しい会話をしながらカフェタイムを楽しみたいです☕️🍪

また、最後まで目を通して下さりありがとうございます😌

かっこ @ka5ka5kakko.bsky.social · Apr 23

味の素AGF様は
味の素AGF（株）公式アカウント「ブレンディ®」「ちょっと贅沢な珈琲店®」などの新商品やキャンペーン、サービスにまつわる様々な情報を発信してくださっているアカウント様です☕️

HPではコーヒーの歴史や製造方法、コーヒーのトリビアなどの｢コーヒー大辞典｣や、AGF®の美味しさを追求する｢AGF®の研究開発｣など様々なコンテンツからコーヒーを楽しむことが出来ます✨

3社様のHPとも魅力的なので気になる方はぜひご覧になられてみてくださいね🫶

↓続

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