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Plataforma de contenidos sobre #Salud, #Nutrición, #EstilosdeVidaSaludables, #Sostenibilidad y #SeguridadAlimentaria. Frente a la desinformación, damos voz a reflexiones basadas en el rigor profesional. #KómodaNews https://komoda.es/
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Hoy, 16 de octubre, celebramos el #DíaMundialdelaAlimentación. La #alimentación segura, saludable y sostenible es responsabilidad de todos. La @fao.org , en su 80.º aniversario, destaca que innovación, resiliencia y colaboración son clave para un #futuro sostenible. #WorldFoodDay
¿Cómo leer adecuadamente la etiqueta de un aceite de oliva virgen extra #AOVE? Nos lo cuenta la Prof. Dra. Luisa Andrea Solano en este artículo para #KómodaNews, en el que explica qué debe reflejar el etiquetado de un AOVE según la normativa europea y cómo interpretarlo. #DíaMundialdelaAlimentación
Aceite de oliva virgen extra: qué debe reflejar su etiqueta
¿Cómo leer adecuadamente la etiqueta de un aceite de oliva virgen extra (AOVE)? Te lo contamos en Kómoda News.
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Una vez más, gracias a todos los que nos habéis acompañado por contribuir a fortalecer la conexión entre ciencia, comunicación y ciudadanía. En especial a todo el equipo de #KómodaNews, a nuestro comité editorial y a la Asociación Nacional de Informadores de Salud ANIS, por hacerlo posible.
🏆 Enhorabuena a los ganadores de la primera edición de los #PremiosEmpiria de #KómodaNews:
✅@omcesp.bsky.social, recibe Dra. Rosa Arroyo.
✅@hureinasofia.bsky.social, recibe Gema Timón.
✅AdENyD, recibe Carmen Martín.
✅Premio Especial del Jurado: @drmarianeira.bsky.social
Gracias también a quienes han hecho posible este encuentro: Dra. Ana Lopez-Santacruz, de @aesangob.bsky.social; @soyxavigranda.bsky.social, de ANIS, Dra. Maria Neira, de @who.int; Dr. Jorge del Diego Salas, de @sanidad.gob.es; Dr. @rafaurrialdephd.bsky.social, de RAED; Ana Díaz, Min. Agricultura.
Qué inspirador ha sido compartir un espacio donde #ciencia, #comunicación y #sociedad se han dado la mano. Gracias por acompañarnos en nuestro debate “En defensa de la ciencia. Rigor en la información”, en el marco de los I Premios Empiria de #KómodaNews , moderado por @luisquevedo.bsky.social
El 18 de octubre se celebra el #DíaMundiadelaMenopausia. En #KómodaNews, abordamos este tema con este artículo de Carmen Martín, enfermera y presidenta de AdENyD, en el que explica los principales síntomas asociados y por qué debe afrontarse como un nuevo ciclo lleno de cambios y oportunidades.
Sintomatología en el climaterio y calidad de vida en la mujer postmenopáusica
En Kómoda News hablamos de la menopausia: sintomatología en el climaterio y calidad de vida en la mujer postmenopáusica
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“En defensa de la ciencia. Rigor en la información”: nuestro debate enmarcado en los #PremiosEmpiria de #KómodaNews.
📅Viernes 10 de octubre de 2025 | 11:00 a 13:00 h
📍Ateneo de Madrid
✅Para asistir: [email protected]. Aforo limitado, imprescindible confirmar.
Consulta el programa aquí 👇
Hoy en #KómodaNews, la Dra. Rocío Bardón Iglesias nos habla de un enemigo invisible: el polen 🌿. Más de 100 millones de europeos sufren rinitis o asma por su exposición. La Red Palinocam vigila su concentración en Madrid desde hace 30 años.
komoda.es/2025/09/vigi...
Vigilancia del polen en el aire
Red Palinocam: vigilancia del polen en el aire, una labor coordinada por la Dirección General de Salud Pública de la Comunidad de Madrid.
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El próximo 10/10 celebramos en el Ateneo de Madrid el debate «En defensa de la ciencia. Rigor en la información», enmarcado en los #PremiosEmpiria de #Komoda News. Para asistir envía un mail a: [email protected]. Aforo limitado. Acceso gratutio.
¿El corazón y la mente laten al mismo ritmo? En el #ESCCongress 2025 de la @escardio.bsky.social, se expuso una realidad urgente: la conexión bidireccional entre #saludmental y #salucardiovascular. Lo explica el Dr. Héctor Bueno en esta entrevista de @soyxavigranda.bsky.social para #KómodaNews.
Salud mental y corazón
Entrevista al Dr. Doctor Héctor Bueno que nos habla de la importancia de integrar salud mental y tratamiento del corazón.
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La #dietamediterránea es más que comida: es un estilo de vida. El Prof. Dr. Rafael Moreno Rojas lo explica en #KómodaNews a través de la Cátedra de Gastronomía Mediterránea de la Univ. de Córdoba. Tradición, ciencia y futuro en un mismo espacio.
Léelo aquí: komoda.es/2025/09/cate...
Cátedra de Gastronomía Mediterránea
La Cátedra de Gastronomía Mediterránea se desarrolla como una institución orientada a la investigación, formación, transferencia y colaboración en materia gastronómica.
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En #KómodaNews, abordamos el papel imprescindible de la #enfermería en las nuevas estrategias de pérdida de peso, con este artículo de David Rodríguez, enfermero experto en #alimentación y #nutrición, quien analiza cómo su intervención puede marcar la diferencia.
➡️Lee el artículo completo aquí 👇
Nuevas estrategias en pérdida de peso: papel de enfermería
En las nuevas estrategias en pérdida de peso: el papel de enfermería y la adaptación a las nuevas tecnologías.
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La #inmunonutrición, o nutrición de las “4 Ies”, estudia su interacción con: inmunidad, infección, inflamación y procesos de daño tisular. En #KómodaNews, la Prof. Dra. Ascensión Marcos profundiza sobre los factores que vinculan alimentación y #salud inmunológica.
komoda.es/2025/08/inmu...
Inmunonutrición. Definición y características principales
La inmunonutrición o la interacción entre la nutrición y la inmunidad es un área de conocimiento relativamente novedosa.
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En #KómodaNews nos hacemos eco de la “Jornada sobre Seguridad Alimentaria y Cambio Climático”, organizada por la @aesangob.bsky.social del @msocialgob.bsky.social, donde se presentaron sendos informes del Comité Científico de AESAN sobre los efectos del #cambioclimático en la #seguridadalimentaria.
Cambio climático y alimentación
Conclusiones de la “Jornada sobre Seguridad Alimentaria y Cambio Climático” del Ministerio de Derechos Sociales, Consumo y Agenda 2030.
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La Asociación de Enfermeras de Nutrición y Dietética (AdENyD) recibe un #PremioEmpiria de #KómodaNews en la categoría de “Mejor proyecto de divulgación científica” con su iniciativa “Alfabetización en Salud dirigida a la promoción de hábitos alimentarios y de estilo de vida orientados a la salud”.
Alfabetización en salud
Alfabetización en salud, la iniciativa de AdENyD para la divulgación con rigor, galardonada en los Premios Empiria de Kómoda News.
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En #KómodaNews hemos participado en la jornada organizada por la ConsumES y lUnión de Consumidores de Galicia, con representantes del ámbito #académico, #político, #educativo, #empresarial y #sanitario para reflexionar sobre el impacto del recientemente aprobado #RD 315/2025 de #ComedoresEscolares.
El comedor escolar a debate
La alimentación en el comedor escolar a debate a raíz de la aprobación del Real Decreto de Comedores Escolares Saludables y Sostenibles.
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Nuria Gayan, dir. general de #SaludPública del Gobierno de Aragón, aborda en esta entrevista de Javier Granda para #KómodaNews los retos de su gestión en clave de coordinación, prevención, sostenibilidad y enfoque #OneHealth de la #OMS. Un repaso a los planes y estrategias de su departamento.
Entrevista a la directora general de Salud Pública del gobierno de Aragón
Entrevistamos a la Nuria Gayán, licenciada en Farmacia por la UB, directora general de Salud Pública del gobierno de Aragón.
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