Impressionnez vos invités avec cette recette festive qui met en valeur le poulet biologique de Ferme des Voltigeurs. Goûtez une viande tendre, riche en protéines et réduite en matières grasses, qui saura satisfaire les palais les plus fins.

Le Canadien s'est racheté au niveau de l'effort, mercredi soir au Centre Bell, et il a retrouvé le sentier de la victoire.

Québec exauce une partie de la liste de souhaits des agriculteurs en levant un moratoire vieux de 21 ans, débloquant d’un coup 200 000 hectares de terres agricoles. Mais attention, ce cadeau s’accompagne d’une contrepartie claire: certaines pratiques agro-environnementales durables deviendront obligatoires partout au Québec.

À l’Hippodrome de Trois-Rivières, il y a de la nervosité en ce milieu de semaine de la Classique hivernale de la 55. Non, le public ne répond pas à la hauteur de ce qu’on espérait. Pas pour le moment, du moins. Et on espère que le vent tourne pour la fin de semaine qui s’amorce.

Les coûts d’exploitations augmentent pour les entreprises touristiques des Cantons-de-l’Est. Le budget des Québécois, lui, diminue. N’empêche que Tourisme Cantons-de-l’Est (TCE) entame l’hiver avec confiance pour le lancement de sa saison touristique hivernale.

Pour les acteurs de la revente de billets en Amérique du Nord, le ministre de la Justice Simon Jolin-Barrette vient de faire un cadeau de Noël à (la société de vente de billets) Ticketmaster avec son projet de loi 10 visant à restreindre et encadrer la revente de billets de spectacles.

PJ Fagan a été réclamé au ballotage par le Phoenix de Sherbrooke. Le défenseur de 18 ans évoluait pour les champions de la Ligue de hockey de l’Ontario, les Knights de London.

Voici notre petit guide coloré des cosmétiques à l’épreuve de la froideur. Le point de départ de notre sélection: vous dénicher les fards et petits pots en vogue qui compléteront votre trousse avec leur teinte au goût du jour et leur facilité d’utilisation.

Un mandat de grève menace de frapper Air Transat à compter du 10 décembre. Mais le coût d’une hausse salariale pour les pilotes serait «du petit change» comparé aux pertes qu’engendreraient des annulations de vols en pleine période de pointe.

En plus de son côté ludique, «Déjouer l’hiver» constitue un vibrant appel à l'inclusion.

CONTENU JEUNESSE / Imagine devoir passer l’hiver dehors. C’est la dure réalité pour de plus en plus de personnes sans-abris. L’itinérance augmente partout, mais les refuges manquent de places. Que faire? En attendant que tout le monde soit logé, un prof a pensé à une solution pour régler un problème là, maintenant: le froid. Son équipe et lui ont créé un petit poêle pour se réchauffer, hyper simple à construire et qui coûte… 0 $. Ce prof, c’est Philippe Terrier, et il m’a expliqué comment ça marche!

Le gouvernement Legault ne fait pas confiance aux tribunaux pour protéger le droit à l’avortement à long terme, a laissé entendre mercredi le ministre de la Justice, Simon Jolin-Barrette.

Le Granbyen de 27 ans travaillera aussi pour Tennis Granby.

En cette période d’inflation, nous vous présentons chaque mercredi, en collaboration avec le site Les vraies aubaines, une liste des spéciaux de la semaine chez les supermarchés. Voici les rabais à surveiller ces prochains jours.

La Gaspésie en entier ne peut être représentée par un seul député, a réitéré mercredi le Parti québécois, qui n’exclut pas accorder un statut d’exception afin de protéger la représentation électorale de la région.

Une arrestation et deux perquisitions sont survenues à Granby, mercredi matin.

Un quatrième suspect est activement recherché par les autorités.

Des élus démocrates au Congrès américain ont rendu publiques mercredi des photos et vidéos de l’île appartenant au criminel sexuel Jeffrey Epstein et de sa résidence au cœur des accusations d’exploitation sexuelle à son encontre.

La filiale québécoise de l’entreprise Flying Whales et la Nation naskapie dont le territoire s’étend sur le Grand Nord québécois et au Labrador, ont entériné une entente commerciale pour faire voler les dirigeables qui seront construits à Cookshire-Eaton en Estrie.

La détresse psychologique chez les adolescents a atteint un niveau inédit, selon le bilan 2025 de l'organisme Tel-jeunes. Il constate une hausse de 20 % des demandes d'aide de la part des jeunes et des parents, ce qui devrait totaliser 60 000 requêtes d'ici la fin de l'année.

L’État québécois devra se passer de 5000 fonctionnaires d’ici le 31 mars 2027. Les employés du gouvernement devront aussi être de retour au bureau trois jours par semaine dès la fin janvier.

Québec solidaire (QS) demande une enquête sur les pratiques d’affichage des prix et des rabais dans les épiceries de la province.

Le nouveau ministre responsable des Langues officielles dans le gouvernement de Mark Carney, Marc Miller, se dit blessé par les commentaires du premier ministre du Québec, François Legault, qui l’a accusé d’être «une honte» et de répandre «des conneries».

Le Collège des médecins du Québec (CMQ) a décidé de suspendre pour six mois le droit de pratique du docteur Amir Khadir, ancien co-porte-parole de Québec solidaire.

Il y a plus de dix ans, le vol MH370 de Malaysia Airlines a disparu sans laisser de traces, déclenchant l'un des mystères les plus déroutants de l'aviation.