Captain La Doc'
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lestang.bsky.social
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@lestang.bsky.social
Bigorneau à crête➖Humour de Schrödinger➖Ce que je skeete est vrai sauf que des fois j'invente➖On n'est pas là pour se faire engueuler➖Compte piraté par Pixie. Je fais du pain.
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...Et c'est ainsi que j'ai découvert que j'étais sur une liste "les chaudoudoux" et une autre "Galéjades - liste des gens régulièrement drôles et pas de drama". MAIS C'EST MERVEILLEUX !
Vénal comme il est, on parie qu'il a monnayé de citer la marque ? (On rappelle qu'il a volé un stylo plume lors d'un sommet ?)
December 7, 2025 at 9:16 PM
#LePainDuJour Retour aux basiques : la baguette.
December 7, 2025 at 11:34 AM
Ha mais c'est ce soir la foire aux bestiaux ? #MissFrance
December 6, 2025 at 10:22 PM
EN EXCLUSIVITÉ : thread des meilleures feuilles du livre de Sarkozy 1/x
December 6, 2025 at 11:17 AM
Je ne retiens pas trop les dates (anniveraire, décès, même mon mariage) ms à chaque fois, je sais qu'on est près d'une date.

Demain ça fera 31 ans que mon pote, mon ami, mon co-musicien est décédé.

Et celle-là je ne l'oublie jamais...
December 5, 2025 at 8:35 PM
J'ai pris une photo de la super lune. Trop fier.
December 4, 2025 at 9:06 PM
Refermer un livre, ressentir une profonde tristesse et un violent sentiment de haine (1000 femmes blanches, Jim Fergus).
December 3, 2025 at 11:36 AM
Ct sympa cette journée où EDF a fait des travaux et coupé l'élec' de 8h à 15h, un 1e décembre. Tu te dis, j'vais faire une soupe pour me réchauffer MS TU PEUX PAS et tu manges froid ALORS QUE TU ES GELÉ. #NotRecommand
December 1, 2025 at 6:12 PM
Meilleure prune jamais goûtée. Délicatement miellée, bon bien sûr ça titre à au moins 50, hein, on est à l'ancienne.
Bon, je goute, si je ne poste rien ds les 3 mnts appelez le samu.
J'ai dégrippé, nettoyé, affuté un vieux couteau d'un voisin. Pour me remercier, il m'a filé un fond de bouteille d'eau de vie de prune de...1993 ! #YADlaPrune
November 29, 2025 at 10:58 PM
Bon, je goute, si je ne poste rien ds les 3 mnts appelez le samu.
J'ai dégrippé, nettoyé, affuté un vieux couteau d'un voisin. Pour me remercier, il m'a filé un fond de bouteille d'eau de vie de prune de...1993 ! #YADlaPrune
November 29, 2025 at 10:44 PM
J'ai dégrippé, nettoyé, affuté un vieux couteau d'un voisin. Pour me remercier, il m'a filé un fond de bouteille d'eau de vie de prune de...1993 ! #YADlaPrune
November 29, 2025 at 5:11 PM
#LePainDuJour 1/3 de pâte fermentée, 2/3 de petit épeautre, levain/levure, TH 85% (moulage obligatoire).
November 29, 2025 at 2:26 PM
Si #Sarkozy est contraint de nouveau à porter un bracelet électronique, il va sortir un livre "journal d'un joaillier".
November 26, 2025 at 2:26 PM
Elle s'est emmêlé les pattes, elle est tombée, elle a décidé de dormir comme ça.
November 25, 2025 at 9:51 PM
#LePainDuJour T80/T65, en Respectus Panis, TH 68, 17h30 de pousse à Temp ambiante. Toujours épaté de voir le résultat avec seulement 2g de levain (téma la taille de l'alvéole).
November 25, 2025 at 5:01 PM
"Quand tu arrives à compter tes cheveux faut les couper." - Aymeric Lompret
November 24, 2025 at 10:07 PM
C'est dégueulasse de faire ça, le Parisien. 'voit d'un bon œil" avec son strabisme de consanguin, c'est dégueulasse.
L’instauration d’un service militaire volontaire en France ?

Candidat aux municipales à Menton, Louis Sarkozy voit d’un bon œil cette idée. Selon lui, une partie des immigrés légaux devraient servir dans l’armée. Une «loterie» permettrait d’en sélectionner «disons 10%»
Louis Sarkozy souhaite envoyer des immigrés légaux et des petits délinquants à l’armée via une «loterie»
l.leparisien.fr
November 24, 2025 at 8:33 PM
Cette année j'ai passé 5 jours à Berlin. Retrouvez mon livre "ich bin ein Berliner". #SarkoStyle
November 21, 2025 at 8:45 PM
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#LePainDuJour Tourte au sarrasin (pas facile à façonner celui-ci). J1 : rafraîchi du levain pâteux et préparation d'une pâte fermentée (à la levure), pousse des 2 au frigo.
J2 : 1e mélange avec sarrasin, eau, PF et levain. Repos d'1h puis 2d mélange, sarrasin, eau, sel et le 1e pâton. 1/2
November 21, 2025 at 2:41 PM
#LePainDuJour Tourte au sarrasin (pas facile à façonner celui-ci). J1 : rafraîchi du levain pâteux et préparation d'une pâte fermentée (à la levure), pousse des 2 au frigo.
J2 : 1e mélange avec sarrasin, eau, PF et levain. Repos d'1h puis 2d mélange, sarrasin, eau, sel et le 1e pâton. 1/2
November 21, 2025 at 2:41 PM
Sarkozy sort son nouveau livre, "le journal d'un prisonnier". CE N'EST PAS UN EXERCICE !
a close up of a man 's face with a laurel wreath on it
Alt: a close up of a man 's face with a laurel wreath on it
media.tenor.com
November 21, 2025 at 12:49 PM
Petite astuce pour savoir si votre pain maison est bien cuit : quand vous le tapotez au dos, ça doit sonner aussi creux qu'une intervention de Glucksman.
November 20, 2025 at 12:38 PM
Ça se lâche sur Nova, merci Nunez ^^
November 16, 2025 at 5:32 PM
Reposted by Captain La Doc'
November 15, 2025 at 5:49 PM
"What's your favorite song about the rain ?"

Who sent the rain - Mardi Gras BB

www.youtube.com/watch?v=5F3T...
"What's your favorite song about the rain ?"
("Quelle est votre chanson préférée sur la pluie ?")

"Il Pleut" de Emilie Simon

Chanson très particulière, ça ne plaira pas à tout le monde.
Mais à chaque fois je finis par entendre et ressentir la pluie, et même à la fin le soleil après la pluie...
November 15, 2025 at 5:35 PM