シェフ ビッパ
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カントー地方の料理するビッパだよ 丁寧な暮らしに憧れて とりあえずなんでも作ってみるよ たまの手抜きはご愛嬌🦫 I’m Bidoof from Pokémon! I cook Japanese home meals! I post in Japanese, but have fun!
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 6h
今夜はフォカッチャ、鶏の手羽中焼き、サラダよ〜
ローズマリーがいい感じに育ってるからフォカッチャ焼いてみたの〜
春よ恋って強力粉と自家製レーズン酵母を使ってみたらすごく美味しく出来たよ〜
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 1d
今夜は赤魚の粕漬け、青パパイヤのサラダ、豚汁よ〜
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 2d
手作りスコーンと自家製ハーブティーでティータイムだよ〜
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 3d
今夜はビビンバ丼、豚バラ大根、昆布煮、鶏レバー焼き、納豆、小松菜とエリンギの味噌汁よ〜
ついでに明日の朝食用に食パン焼いてみたよ〜
春よ恋って強力粉とゆめちからの全粒粉と発酵バターを使ってしっとりモチモチだよ〜
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 5d
今夜は鶏と根三つ葉の鍋、海藻サラダ、昨日の残りのソムタムと煮卵よ〜
お鍋の〆にご飯入れて雑炊にしたよ〜
寒い日は鍋が1番だね
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 6d
今夜は残り物のおでん、シシャモ、サーモンのクリームチーズ和えとトースト、ソムタムっていうタイのサラダよ〜
ソムタムはトレーナーのママさんがテレビで見て食べてみたいって青パパイヤを買ってきたから作ってみたよ
ナッツがいいアクセントになって美味しいよ〜
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 7d
寒かったから今夜は野菜たっぷりのほうとうよ〜
優しいお味噌味で柚子こしょうを添えてピリ辛にしたよ
体があたたまるよ〜

この前スコーン作った時に割れ方がイマイチだったから作り方を見直してまた作ってみたよ
今度はちゃんと割れたよ
練習あるのみ！
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 8d
今夜はけんちんうどんよ〜
具沢山だよ〜
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 9d
今夜はビーフシチュー、イカの酒蒸しのせサラダよ〜
牛肉は国産黒毛和牛よ〜
食後にさっき作ったスコーンだよ〜
クロテッドクリーム添えていただくよ〜
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 10d
今夜はかしわ天、れんこん天、磯辺揚げ、サラダ、わさび昆布の佃煮よ〜
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 10d
お昼は昔ながらの中華そばよ〜
二郎みたいな柔らかいチャーシューでスープは作る時に出た煮汁と漬けダレを使ってムダなしだよ
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 13d
野生のポケモンとバトルしてると近くにいる他のポケモンも寄って来て攻撃してくるし操作もまだ不慣れで自分の身の安全が疎かになるからいつも視界が狭まっちゃうよ
慌てて技出そうとしてボールをあちこちに投げちゃうし
投げ損じたボールの回収屋さんがいてよかってよ…
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 13d
ソワソワ わくわく
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 13d
ありがとうございます〜
ミアレシティで迷子になりそうですが頑張ります〜
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 13d
ポケモンZA同梱版のSwitch2ゲットだぜだよ〜！
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 14d
今夜はサンマの塩焼き、おでんよ〜🍢
トレーナーのパパさんが予定にない練り物をいっぱい買って来たからでっかいお鍋にいっぱいになっちゃった
美味しく出来たよ〜
底の方に大根やじゃがいもが沈んでるよ〜
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 15d
今夜はおろしハンバーグ、サラダ、レタススープ卵入りよ〜
今日は少しあっさりにしたよ
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 16d
今夜はチャーシューよ〜
二郎の豚のレシピを参考に煮たよ〜
チャーシュー丼にしていただくよ〜
ビールが進むねぇ〜
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 18d
今夜は焼肉ナムル丼、きゅうりの浅漬け、なめこと大根の味噌汁よ〜

おやつは木曜日に藤子・F・不二雄ミュージアムでどら焼きに合うコーヒーを買ったから地元の和菓子屋さんのどら焼きを買ってきたよ〜
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 19d
今夜はミートソーススパゲッティ、焼きナス、サラダよ〜
ミートソースはナスとかピーマンがそろそろ使わなきゃって事で刻んで入れて夏野菜入りミートソースだよ
もう秋なんだけどね
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 20d
今夜は鶏の手羽中焼き、サラダ、なめこの味噌汁よ〜
味噌は生麹の味噌を買ってみたからサラダにつけて食べたりご飯につけて食べたりしたらうま味の中に甘味を感じて美味しいよ〜
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 21d
昨日は唐揚げ、サラダ、きゅうりの浅漬けでワンプレートにしたよ
台湾風のピリ辛な唐揚げでご飯がすすむよ〜
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 21d
今夜は味噌ラーメンだよ〜
鶏胸肉は塩麹漬けにしてじっくり蒸し焼きにしたらしっとりして美味しいよ〜
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 21d
やっと今日採った蜂蜜の濾過と瓶詰め作業が終わったよ〜
全部で約3.5キロ採れたよ〜
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シェフ ビッパ @meshiumax.bsky.social · 22d
屋上でニホンミツバチの養蜂やっていて今日採蜜したよ〜
盛り上げ巣っていう子育てしてない巣板に蜜を貯めてるから そのまま食べても美味しいよ
ビッパは切ってザルで濾してたれ蜜をとったよ
濃厚で甘ーいフルーティーな香りがするハチミツだよ
ニホンミツバチのハチミツは国内流通量が0.1%でお店じゃ滅多に買えないしたれ蜜や巣蜜はあってもすごく高いよ
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