Mete Yolaş
@meteyolas.bsky.social
750 followers 940 following 240 posts
Gıda Politikaları Danışmanı @agpamorgtr | Gıda Güvenliği Komisyon Bşk. @tmmobgidamo | Yazar @gercekgundem | CHP meteyolas.carrd.co
Posts Media Videos Starter Packs
meteyolas.bsky.social
Soframıza gelen meyve ve sebzenin neredeyse yarısının çöpe gittiğini biliyor muydunuz?

Yaş meyve-sebzenin %43'ü hatalı taşıma-depolamayla çöp oluyor. 1 milyar dolarlık bu israfın faturasını çiftçilerimizle birlikte biz ödüyoruz. Üstelik besin değeri düşmüş gıdalar tüketiyoruz.
Gıdada Kayıp, Soğuk Zincir ve Destek Açığı: Gerçek Sorunlar
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
Kamunun, kamusallığın, emeğin güçlendiği yerler ve imkânlar yaratmalıyız artık gıda–tarım alanında.
Köylerimize Kamusal Tarım Makine Parkı ve GıdaPark Modeli Şart
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
Kentin mevcut gıda altyapısına göre gıda tedarik zincirini olabildiğince kısaltmamız gerekiyor. Lastik gibi uzattığımız gıda tedarik zinciri, gıda fiyatlarının artmasına, gıda güvenliğinin tehlikeye düşmesine ve şoklara karşı zincirin çökmesine neden oluyor.
Kentlerde Gıda Sistemi Nasıl Dönüşür?
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
Gıda işletmesinin gıda sahtekarlığı yaptığı mı tespit edildi? Bu işletmenin o yılki bütün gelirini suç geliri olarak değerlendirerek el koymalı ve bütün reklam faaliyetlerini durdurmalıyız.
Gıda Suçları: Hangi Yaptırımlar İşler?
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
Şeker-tuz-yağ diyetinin olmaması, asgari besin değerlerini taşımayan gıdaların varlığı, bilime dayalı değil sermaye ve lobilere dayalı politikalar yüzünden bu haldeyiz.
Sağlık Bakanı Kemal Memişoğlu'nun Çıkışı Doğru ama Hedefi Yanlış
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
İktidar değiştiğinde hangi verilere sahip olacağımız da ayrı bir muamma.

Anlayacağınız, gıda güvenliği ve gıda güvencesinde AKP iktidarı dönemi kayıp.
Türkiye’de Gıda Güvenliği ve Gıda Güvencesi: Son 23 Yılda Ne Oldu?
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
Hastaneye gittiğimizde bunların çok büyük bir kısmı gıda zehirlenmesi olarak değerlendirilmez. Sisteme “enfektif hastalık”, “bulantı” gibi tanılar girilir. Ne gıdadan numune alınır ne de durum değerlendirilir. Nedeni çok açık: AKP iktidarı buradan eleştirilmek istemiyor.
Gıda Kaynaklı Hastalıklar Neden Kayda Girmiyor?
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
Kurum içinde Gıda Hakkı İhlalleri İzleme Merkezi de kurmalıyız. Gıda denetimleri ve blokzincir tabanlı tedarik zinciri izlenebilirliğiyle tüm gıda ihlallerini kayıt altına almalıyız. Kırılgan gruplar üzerine derinlemesine araştırmalar yürütmeliyiz.
Ulusal Gıda Güvenliği Kurumu: Neden Şart, Nasıl Kurulur?
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
Bütün olanların sonucunda ürettiğimiz gıdalar Avrupa sınırlarından geri dönüyor. Bir de analize gönderilip, sonucu uygunsuz çıktığı için daha gitmeden soframıza gelen, benzer şekilde kalite ve besin içeriğini karşılamadığı için de dönen gıdalarımız var.

www.gercekgundem.com/yazarlar/met...
İklim, Pestisit, Su Krizi: Tarımsal Planlama Yok
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
Muhalefet partileri, meslek örgütleri, sendikalar ve STK'lar, bunu CHP’nin sorunu diye hâlâ kenardan izliyor. Salı günü seçme‑seçilme hakkımız gasp edildi. Sivil haklarımıza darbe yapıldı. CHP’ye yapılanlar yarın TMMOB’a, TTB’ye ve nicesine yapılacak.

www.gercekgundem.com/yazarlar/met...
Demokrasi Krizi Gıda Hakkını Nasıl Etkiliyor?: Dert CHP Değil
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
“Tarım ve Orman Bakanlığı, gıda güvenliği ve gıda hakkıyla ilgili kamuoyunu bilgilendirici, doğru ve detaylı veri içeren, kolay anlaşılır hiçbir açıklama yapmıyor. Denetim sayıları üzerinden halk manipüle ediliyor.”

Gıda analiz sonuçları neden bize açıklanmıyor?
Gıda Analiz Sonuçları Neden Gizleniyor?
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
“Ortada gıda güvenliğine dair büyük bir bilgi kirliliği var. Gıda politikalarımız da anlatılan sansasyonel şeyleri çürütemeyecek açıklar barındırıyor.”

Gıda hakkındaki gerçekler ne kadar korunuyor?
Gıda Güvenliği İletişimi 101: Bilgi Kirliliği
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
Çocuklarımız dengeli beslenmenin önemini, bunun gelişim ve sağlıklarına etkilerini, gıda kalitesi ve güvenliğinin nasıl zarar görebileceğini öğrenmeli. Gıda hakkını savunacak bilince erişmeli. Bu ders etik olduğu kadar öğretilebilir bir savunuculuğun da temeli.
Okullarda Gıda Güvenliği ve Gıda Hakkı Dersi Zorunlu Olmalı
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
“Türkiye’de üretilen yaş sebze-meyvenin yüzde 40’ı sofralara ulaşmadan yenemeyecek hale geliyor. Bu, yaklaşık 850 milyon dolara yani 28 milyar liraya denk geliyor.”

Bu korkunç kaybın nedeni: Raylı sistem eksikliği ve lojistik kriz.
Gıda Lojistiğinde Raylı Sistem Eksikliği: Fiyatlar Neden Yükseliyor?
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
Bugün dünyanın en verimli tarım topraklarında en verimsiz tarımı yapıyoruz, besin değeri yetersiz gıdalar üretiyoruz ve dünyayı on yıllar geriden takip ediyoruz.

Tarım, gıda ve çevre politikalarında yapısal değişim şart.
Tarım ve Gıda Güvenliği İçin Tarım ve Orman Bakanlığı Yeniden Yapılandırılmalı
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
Gıda zincirimiz manipülasyona açık. Sevk belgelerini, gıda güvenliği kayıtlarını, analiz sonuçlarını tahrif etmek çok basit bir işlem.

Peki bu güvenlik zafiyetini nasıl kapatacağız?
Gıda Güvenliğinde Blokzincir ve Yapay Zeka Devrimini Kaçırıyoruz
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
Ülkenin büyük kısmı şiddetli–olağanüstü kurak. Bu sadece iklim değil, gıda ve su güvenliği krizi.
meteyolas.bsky.social
“Gıda alanında akademik eğitimde çöküş yaşıyoruz. Nitelikli, çeşitli yetkinliklere sahip, becerileri gelişmiş mühendisler yetiştiremiyoruz… Gıda eğitiminde koca bir kara deliğin içine düşmüş durumdayız.”

Peki çıkış nerede?
Gıda Eğitiminde Reform Şart: Yeni Müfredat ve Ulusal Akademi Modeli
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
Sahte diplomalarla gıda güvenliğini tehlikeye atan sahte gıda mühendisleri de varmış meğer. Gıdanın üretiminden denetimine kadar her aşamada yetkin olmayan kişilerin varlığı ve denetim boşlukları, halk sağlığında onarılması güç riskler yaratır. Bu sahte gıda mühendisleri kimler?
Sahte Gıda Mühendisleri Nerelerde Görev Yapıyor?
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
Kârı önceleyen neoliberal ekonomi hem doğayı hem toplumu iflasa sürüklüyor. Gıda temelli ekonomiyse refahı tabana yaymanın ve geleceği kurtarmanın anahtarı.
Gıda Temelli Ekonomi Neden Benimsenmeli?
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
Orman yangınları sadece ağaçları değil; tarım alanlarını, su kaynaklarını ve gıda güvenliğini de yok ediyor.
Orman Yangınları ve Ekosistem Tehdidi: Tarım, Su ve Gıda da Yanıyor
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
Tarım ve Orman Bakanlığı politika üretemediği gibi çiftçimizi korumak ve kooperatifleşmeyi sağlamak için de çalışmıyor. Neoliberal sermayenin yok ettiği çiftçimiz kente göçüp yeni bir hayat mücadelesine başlıyor. Tarım ve Orman Bakanlığı artık Tarım ve Orman Yok Bakanlığı.
Kuraklık Çiftçilerimizi Nasıl Yok Ediyor?
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
Asgari ücretin enflasyon oranında zam almaması ve yıl içinde de erimesi gıda güvenliği ve gıda politikalarını radikal biçimde etkiliyor. Daralan geliriyle halk ucuz ve güvenliği tartışmalı ürünlere yöneliyor.
Asgari Ücret Erimesi Gıda Güvenliğini Nasıl Tehlikeye Atıyor?
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com
meteyolas.bsky.social
Reklam şovuyla açlık, yoksulluk ve adaletsizlik görünmez kılınıyor. Gıda hakkımız elimizden alınıyor.
Gıda Hakkı Nasıl Elimizden Alındı? Reklam Şovunu Bitirin
Gerçek Gündem
www.gercekgundem.com