minku coffee【ニュークロップ専門店】
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minku coffee【ニュークロップ専門店】
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◽️おうちカフェを応援するネットショップです。◽️当店のコーヒーは深みのある豊かな香りと甘みが特徴です◽️遠赤外線焙煎機でじっくり焼き上げ、豆本来の旨味を最大限に引き出しました
◽️ご注文後に焙煎するから、香りが段違い！◽ おかげさまで当店は3周年を迎えました
◽️全国どこへでも送料たったの100円
選べる焙煎度合い↓
https://minku-coffee.stores.jp/
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おはようございます☺️
今朝は中煎りのコスタリカ🇨🇷パタリージョ農園ハニー　非売品
はちみつのような甘さ😋

ニュークロップの豆を取り扱うお店にしたい
ニュークロップとは収穫してから1年以内の豆です
お米の新米のようなもの
酸味、甘みが際立っています☺️
2年目も落ち着いてて好きなんですけどね😉
December 23, 2025 at 11:10 PM
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おはようございます☺️
今朝は中煎りのコスタリカ🇨🇷ウェストバレー　近日発売
ハーブのようで甘やか😋

今日は焙煎所の勤務日
頑張ります！
昨日、冬至だったので八百屋さんで柚子買って、湯船入りました
ぐっすり寝れました😉
今日も元気に🌟
#朝ドリップ327日目
December 22, 2025 at 11:27 PM
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いつもありがとうございます☺️✨

◽️デカフェ コスタリカ🇨🇷ジャガー
Medium

お焼きして、本日発送です🤗
久しぶりの方だったので、嬉しかったです🙌✨
良い年末をお過ごしください♪
December 22, 2025 at 6:39 AM
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おはようございます☺️
今朝は中深煎りのコロンビア🇨🇴トリマリオブランコ　非売品
甘やかでスッキリしている😋

今日はご注文の焙煎！
久々のお客様
小説MINKUエピソード2 第17話書きました↓
ncode.syosetu.com/n6019iy/17/
新たな敵が現れます
今日も元気に🌟
#朝ドリップ326日目
#小説と珈琲
December 21, 2025 at 11:27 PM
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おはようございます☺️
今朝は中煎りのコロンビア スプレモ
非売品
甘やかでコクがあります

今日は大掃除をちょっとづつはじめて、まかない焙煎もやります
もう朝ドリップ用の豆も無い状態
今日は暖かくなるそうです！
今日も元気に🌟
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#朝ドリップ325日目
December 20, 2025 at 11:02 PM
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おはようございます☺️
今朝は中深煎りの2025winter blend
コクとボディに甘み、うまし！😋

もう今年もあと10日ほど！？
早い😅
大掃除せねば！
お正月用にまかない焙煎も！
皆さん、素敵な週末をお過ごしください♪
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#朝ドリップ324日目
December 19, 2025 at 11:05 PM
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おはようございます☺️
今朝は中深煎りのインドネシア🇮🇩トラジャ
まったりとしたコクがあります😋

週末、かなり暖かくなるらしいですね
東京、日曜日18℃か😳
皆さん、年末の体調をお気をつけてください！
今日も元気に🌟　
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#朝ドリップ323日目
December 18, 2025 at 11:20 PM
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おはようございます☺️
今朝は中深煎りのパプアニューギニア🇵🇬マッドマン
力強いコクとボディがあります😋

新しい豆を購入しました
コスタリカとマンデリンです
ニュークロップで入港から半年以内
ニュークロップは新米のようなもので
風味、酸味と甘みなど際立っています
#朝ドリップ322日目
December 17, 2025 at 11:25 PM
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いつもありがとうございます☺️✨
◽️2025winterBlend Dark
◽️パプアニューギニアマッドマン Dark
◽️インドネシアトラジャ Dark
すべてDark Roastのご希望でした😃
当店の焙煎機は中煎り、中深煎りが得意です！
年末のご注文はお正月用だと思うので選ばれた感がありますね〜🥰　
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December 17, 2025 at 6:25 AM
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おはようございます☺️
今朝は中深煎りのインドネシア🇮🇩トラジャ
軽やかな苦みと甘さがあります😋

部屋がエアコンで乾燥してて、喉が痛かったので、加湿器を買いました
これで、バスタオルを洗っても干す作業から解放です😉
湿度もまあまあ上がる！
今日ご注文の焙煎👍
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December 16, 2025 at 11:20 PM
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おはようございます☺️
今朝は中煎りのコロンビア🇨🇴スプレモ
非売品
甘やかで爽やかな酸味😋

今日は焙煎所の勤務日
喉がいがらっぽいのが七日ほど続いてるので昨日はマスクして寝ました
だいぶ良い🤗
皆さん、年末お忙しいので体調に気をつけて下さいね✨
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#朝ドリップ320日目
December 15, 2025 at 11:14 PM
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ご新規様&リピーター様、ご利用ありがとうございます☺️✨
◽️インドネシア🇮🇩トラジャDark
◽️パプアニューギニア🇵🇬マッドマンMedium

◽️ワイン🍷香るクリスマスブレンド
Medium

お焼きして、発送いたしました✨
どうぞ楽しいクリスマスを！🤗🤹

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December 15, 2025 at 9:50 AM
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おはようございます☺️
今朝は中煎りの【minku classic】恋空ブレンド　発売予定
干しぶどうのよう😋

今日は焙煎日🔥
お待たせしているので、頑張ります！
【お取り寄せサービス】は生豆商社さんの都合で年内は明日までとなります
どうぞ暖かい一杯を✨
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#朝ドリップ319日目
December 14, 2025 at 11:13 PM
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おはようございます☺️
今朝は中煎りのワイン🍷香るクリスマスブレンド
熟成ワインよう😋

【焙煎日のお知らせ】
12/15（月）の焙煎はご注文多数のため受付上限に達しました
次回は 12/17（水）焙煎分 を受け付けております
一つ一つ丁寧に焙煎いたします
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#朝ドリップ318日目
December 13, 2025 at 11:31 PM
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いつもご利用ありがとうございます☺️✨　
インドネシア🇮🇩トラジャ Dark Roast

お焼きして発送しました！

今月の注目豆トラジャは15%off
デカフェ コスタリカジャガーハニーは2年目ですが、今が熟成して飲み頃で20%offです🤗
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December 13, 2025 at 5:04 AM
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おはようございます☺️
今朝は中深煎りのエチオピア🇪🇹ハロベリティ
ダージリンティーのよう😋

昨日の焙煎所の勤務、風邪なんでなんかゆるやかにやりたいなと思って行ったけど、ハードモード😵
6バッチびっちり焼いた
もうぐったり😉
でも寝たら調子良い👍
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#朝ドリップ317日目
December 12, 2025 at 11:26 PM
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おはようございます☺️
今朝は中浅煎りのエチオピア🇪🇹ハロ ベリティ
ベリー系の味わいが心地よい😋

今日は焙煎所の勤務日
昨日、喉が痛かったので、風邪の引き始めかなと思い、キウイ🥝たべて生姜の鍋と湯船で温まり部屋を加湿した
だいぶ良くなった😃
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#朝ドリップ316日目
December 11, 2025 at 11:24 PM
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おはようございます☺️
今朝は中煎りのカメルーン🇨🇲ジャイアント ピーベリー　近日発売
落ち着いたほろ苦さがあります😋

今日も寒いですね🥶
今日は用事があって自転車乗りますが寒そう😆
皆さん、暖かいコーヒーで良い一日をお過ごしください♪☺️
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#朝ドリップ315日目
December 10, 2025 at 11:22 PM
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いつも定期便をご利用ありがとうございます☺️✨
◽️エチオピア🇪🇹ハロ Light
◽️カメルーン🇨🇲ジャイアントピーベリー Medium お取り寄せ豆
◽️マンデリン🇮🇩バタックブルー Dark

今年最後の定期便でした😊
来年も楽しい定期便になるように頑張ります👍

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December 10, 2025 at 7:55 AM
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おはようございます☺️
今朝は中煎りのワイン🍷香るクリスマスブレンド
リッチなワインテイスト😋

今日は定期便の焙煎！
定期便は今は新規の販売はしてませんが、必ず1種類サンプル豆を取り寄せて
焙煎しお届けしています
何をお届けするか、毎月楽しみです🥰
#朝ドリップ314日目
December 9, 2025 at 11:22 PM
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おはようございます☺️
今朝は中煎りのカメルーン🇨🇲ピーベリー　近日発売
クセがなく飲みやすい😋

昨日の地震、どうか皆さまがご無事でありますように
あたたかい一杯が少しでも心を落ち着くことを願います
#朝ドリップ313日目
December 8, 2025 at 11:22 PM
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リピートのご注文、ありがとうございます☺️✨
◽️ワイン香る🍷クリスマスブレンド

お焼きして、また少し遠い方なので早めに発送いたしました！

クリスマスブレンド、ブレンド豆のパプアニューギニアが残り少なくなっています
もし、気になる方はお早めに🙏
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December 8, 2025 at 8:31 AM
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おはようございます☺️
今朝は中深煎りのデカフェ エチオピア🇪🇹TADE
甘く深みがあり美味しい😋

今日はネットショップの焙煎日
【ワイン香る🍷クリスマスブレンド】のご注文が入っているので焙煎いたします
クリスマスブレンドは3回焙煎してまぜるアフターミックスです👍
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December 7, 2025 at 11:29 PM
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おはようございます☺️
今朝は中煎りのフィリピン🇵🇭カピタコ
しっかりした苦みが出てきました😋
【お取り寄せサービス】でご注文できます✨

今日は日曜日
かなり寒いです🥶
皆さん、暖かくしてお過ごしください
良い週末を👍
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#朝ドリップ311日目
December 6, 2025 at 11:28 PM
Reposted by minku coffee【ニュークロップ専門店】
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#青空コーヒー部
#青空珈琲部
#青空カフェ部

酸味とベリーの香りが程よくて夜長に良いコーヒー☕️✨

これならアイスコーヒーでも試してみたい‼️
December 5, 2025 at 11:50 AM