banner
mow12.bsky.social
@mow12.bsky.social
酒と甘味、美味しいものの記録
📍金時黄土
ファラフェルランチ。
ピタパンに具材を挟みながら食べる。ファラフェルって初めで食べたんですけどすごい美味しかったです!
ここまた行きたいー☺️💕
July 14, 2024 at 10:51 PM
大好きパン屋さんが誕生日ぱん作ってくれた。でかいクグロフ、でかいカルダモンロール、でかいハート型のリュスティック生地のまめぱん
本当に嬉しい愛してる...
July 7, 2024 at 10:59 PM
5月ひとり東京旅行でお知り合いになった人たちが今度福岡に遊びに行くよーって連絡くれた。うれしい〜
July 2, 2024 at 11:51 AM
パワハラ上司怖い会社行きたくない
June 20, 2024 at 10:32 PM
愛するぱん屋さんのサマーベラベッカ。
十分美味しいのに、年々美味しくなるのすごい。ジューシーで瑞々しく、爽やかさも感じる反面、スパイスばっちばちの妖艶なお味。絶妙なバランスで、時間を置くと味の一体感が増してこれもまた美味。
今回のベラベッカはドライフルーツが粉対比200%近く入ってるそう。
オンラインショップでも購入出来るので、いつでも追加購入出来ます。(1つは予約済み)
June 16, 2024 at 11:20 AM
9月に仙台旅行が決定してるんるん。
出張でも旅行でも観光地ではなく、パンや焼き菓子のお店を中心にリサーチしてしまう。ローカルスーパーもまわれたら尚良し🙌
June 6, 2024 at 10:11 PM
📍coconoe cafe&bakery(@宮崎)

朝?3時起きでこちらのモーニング目当てでドライブ🚗
店頭のパンをイートインでいただける他、モーニングのメニューもある。気になったものとモーニングメニューをいただきました🍞
トーストの盛り合わせには塩とバターとメープルシロップか蜂蜜を選んで付けられる。食事パンは塩味が絶妙で、粉の旨みが口いっぱいに広がって一口一口が幸せだった。キッシュも大好きなタイプのタルト生地とアパレイユで、ぺろっと軽くいただけた。通販じゃなくて現地に行き焼き立てを食べるという夢が叶った。本当に行ってよかった!
帰りは高千穂峡や阿蘇にも。久しぶりにかなり充実した休日だった。
June 2, 2024 at 7:05 AM
上司からのパワハラが止まらなくてメンタルが死んでる
美味しいもの食べたい
May 28, 2024 at 11:39 PM
SECOND見てる。金属の漫才エッジ効いてて本当すき
May 25, 2024 at 12:36 PM
未だかつて、会社の集まりで行ったお店が当たりだったこと一度もない。
お酒のむのももご飯たべるのも好きだけど、美味しくないし、気を遣ってしんどいし本当に行きたくないんですよね。飲みニケーションってなんなんだよ〜〜〜
May 21, 2024 at 9:59 PM
📍DILL COFFEE PARLOR(@東京)

キャロケ目当てで入店したお店。店内がおしゃれ過ぎてビクビクしながら入店。(店員さんが丁寧で優しかったので安心しました。)
キャロケ生地はほろほろしていて、胡桃が程よく入ってた。間のクリームがしっとり丁度良くて、全体的にバランスがいいと思った。フロスティングも程よい酸味があって、甘すぎず食べやすかったな。
May 21, 2024 at 6:18 AM
見て...見てこの見事な層のブリオッシュフィユテを......ずっと見ていられるくらい美しい。
全粒粉なのであまり膨らんでいないのだけど、バター感たっぷりの贅沢なパン。このパンに1つ足すとしたら酸味だと思うって添えてくれた甘さ控えめのレモンピールがこれまた最高だった。
めくれる層はもれなく全部剥がしながらいただきました。
May 9, 2024 at 6:10 AM
📍Sunday Bake Shop

気になっていたお店。クリームティーを勧めていただいて店内でいただきました。
お店の方々が皆さん優しくて、丁寧な対応をしていただいて本当に有り難かったです。スコーンは大きくて中がふかっとしてた。ジャムを付けていただくのが特に好きだった。
May 7, 2024 at 10:08 AM
📍二軒目BAR

アカシアとともにおすすめで教えてもらった居酒屋。こちらは鹿児島の甘いお醤油が置いてあって、甘い醤油でじゃないと刺身が食べられない九州人にはとても有難かった。だし巻きが美味しかったなー!
May 7, 2024 at 9:54 AM
📍アカシア

もったり濃厚なクリームシチューみたいなスープに肉肉しいロールキャベツ。
塩味があって、ご飯にとても合うお味。肉肉しい肉、とても好みだったな...良いお店を教えていただいた。
東京に行くことがあればまたいきたいなあ。
May 7, 2024 at 12:07 AM
📍チェスト船堀

レバーパテとカカオニブのサンドとクリームぱん🥖
夢のぱん飲みだ〜〜〜!!!
May 2, 2024 at 8:07 AM
鳥飼八幡宮のカレーフェスに行った。
まんまと食べ過ぎてる。
April 28, 2024 at 12:37 PM
📍佳山(@熊本)

かなり敷居の高そうな店構えでビビり散らかしながら入店したのだけど、上品なお料理と美味しいお酒で胸いっぱい...!
角煮、鰻巻きが特に美味しくて最高だった。
April 21, 2024 at 3:06 AM
即予約した。絶対美味しい!!
April 17, 2024 at 1:05 AM
📍シュマン・ダンフィニ(@熊本・辛島町)

飲み会ぶっちして駆け込んだ夜のスイーツバー。18時オープンでケーキが無くなり次第終了。
素材の組み合わせが独創的で、お酒を使ったケーキもある大人のカフェです。
ガラスケースの中は宝石みたいにキラキラしていて、味を想像してワクワクする。
きまぐれというその日限定のケーキもいくつかあって、これがまた惹かれる組み合わせで行くとつい頼んでしまうんですよね。
熊本の大好きなお店のひとつ。またすぐ行きたいなー!
April 16, 2024 at 1:41 AM
上に大葉乗せたら大体いい感じになる夜ご飯。やっぱり小麦が好き。(うちには炊飯器がない)
April 11, 2024 at 10:23 AM
📍新世界 檳榔の夜(@警固)

台湾料理の居酒屋。
初めて行ったけれどどれを食べても美味しいし、量も多いから1人前頼んで3人で分けた。コスパが良いって聞いてから、そういうことか〜となった。
サーブが早いので、一気に頼みすぎると机がぎゅうぎゅうになった点は今回の反省点です。味付けがしっかり目なのでお酒が進むー!異国感があって良いな。また行きたい。
April 8, 2024 at 6:08 AM
📍フランス菓子 トワ・グリュ(@熊本)

去年に引き続きガレット・デ・ロワのお取り寄せ。
国内のコンクールで2度優勝したらしいです。まず、レイエの美しいこと。サクッとしたパイ生地の塩味とアーモンドクリームの優しい甘さ。ずっしりした見た目によらず、軽やかなお味でぱくぱく食べ進められてしまう。洋酒も程よい感じでやっぱり美味しい。フェーブは外付けで今年も可愛かった。年に一度の楽しみ。今年もいただけて良かったです。
April 8, 2024 at 5:50 AM
iruaru(@久留米)さんの食パンとモンマルトル(@甘木)さんのカヌレで朝!
半分ずつ片方は焼いて半分は生食。毎日いただきたいリーンな生地でとても美味しい。ふかふかもっちり、焼くと軽い歯触りでサクッとしていて、鼻にバターがふんわり抜ける。
そしてカヌレ。こんなに美味しいカヌレ初めて食べた。卵とカラメル食べたきゃプリン食べます...って思ってたんですけど、外はカリッカリ、中は生じゃない?ってくらいトロトロで、満足のたまご感。そしてふわっと香る洋酒。「これが本物のカヌレだ!」を見せつけられた感じ。ここのカヌレなら何個でも食べたいし、友人にもあげたい。
April 6, 2024 at 12:45 AM
📍料理屋 takanabe

ずっと気になっていたお店のランチに母の誕生日に伺いました。
お一人でなさっていて、席数もそんなに多くない落ち着いた雰囲気の店内。
全てのお料理が美しくて、食べるのがもったいないくらい。そしてもちろん美味しい。お誕生日プレートまで用意していただいてお腹も胸もいっぱいでした。
ディナーもいただいてみたい。
April 4, 2024 at 10:13 AM