nsakaty
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ars longa, vita brevis
キリスト教の歴史とか思想とかを勉強したり教えたりしています。ここでは日常のことを呟きます。
ツイッター（X）：https://twitter.com/nsakaty
キリスト教の歴史とか思想とかを勉強したり教えたりしています。ここでは日常のことを呟きます。
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向こうの投稿からではあるのですが、読書人さんに『灰の箴言』の書評を寄稿しました。
x.com/shoraisha/st...
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松籟社（京都） on X: "『週刊読書人』2025年6月13日号にリタ・ナカシマ・ブロック／レベッカ・アン・パーカー著『灰の箴言―暴力、贖罪における苦しみ、救済の探求』の書評が掲載されています。評者は坂田奈々絵（清泉女子大学）です。" / X
『週刊読書人』2025年6月13日号にリタ・ナカシマ・ブロック／レベッカ・アン・パーカー著『灰の箴言―暴力、贖罪における苦しみ、救済の探求』の書評が掲載されています。評者は坂田奈々絵（清泉女子大学）です。
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June 15, 2025 at 6:22 AM
向こうの投稿からではあるのですが、読書人さんに『灰の箴言』の書評を寄稿しました。
x.com/shoraisha/st...
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そして本を切り開くためのペーパーナイフをなくしてしまった。吉祥寺中の文具屋を探したが売ってない。だめだこりゃ。
April 26, 2025 at 4:44 AM
そして本を切り開くためのペーパーナイフをなくしてしまった。吉祥寺中の文具屋を探したが売ってない。だめだこりゃ。
フランス装の本の小口の断裁をやってくれる業者を探してるのだが、全然見つからないな。大事な本なのでカバーまでつけたいのだが。
April 26, 2025 at 4:43 AM
フランス装の本の小口の断裁をやってくれる業者を探してるのだが、全然見つからないな。大事な本なのでカバーまでつけたいのだが。
ロキソニンを三錠もらうためだけに一時間待たされる、c’est la vie.
March 4, 2025 at 1:39 AM
ロキソニンを三錠もらうためだけに一時間待たされる、c’est la vie.
「いくら短編とはいえそんな捻りがなさすぎることしないでしょ」がそのままきた
January 19, 2025 at 10:18 AM
「いくら短編とはいえそんな捻りがなさすぎることしないでしょ」がそのままきた
角川のホラーアンソロ、『慄く』はあたりが少なかったな。貴志祐介とか久々に読むからちょっと期待していたが、だいぶがっかりだった
January 19, 2025 at 10:17 AM
角川のホラーアンソロ、『慄く』はあたりが少なかったな。貴志祐介とか久々に読むからちょっと期待していたが、だいぶがっかりだった
久々に塩豚ポトフを作って満足。前日の塩豚作りから始まるのがいいわね。レシピはもちろん有賀さんのやつ。
note.com/kaorun/n/nb1...
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休日にのんびり煮込みたい。塩豚とじゃがいもでつくる、スロウなポトフ。｜有賀 薫
先週、6年間続けてきたcakesの『スープ・レッスン』が最終回を迎えました。最終回は過去のスープのふりかえりをしていますが、その中でも紹介している塩豚ポトフ。写真を撮り直したので、ほんの少しブラッシュアップした内容でお届けします。（作りやすい塩の量にしました） かたまり肉は料理に取り入れると本当に役立つもののひとつです。ハードルが高そうに見えて、塩をまぶして置けば肉が柔らかくなり、あとは水で煮る...
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January 17, 2025 at 10:17 AM
久々に塩豚ポトフを作って満足。前日の塩豚作りから始まるのがいいわね。レシピはもちろん有賀さんのやつ。
note.com/kaorun/n/nb1...
note.com/kaorun/n/nb1...
いつもの鶏のすっぱい煮のお酢を半分黒酢にした。心なしかまろやかになった。ついでに炭酸水に黒酢と砂糖を入れて飲んだら美味しい。
January 14, 2025 at 2:47 PM
いつもの鶏のすっぱい煮のお酢を半分黒酢にした。心なしかまろやかになった。ついでに炭酸水に黒酢と砂糖を入れて飲んだら美味しい。
ヒガシマルの白だしを買っちゃったが、SNSで評判なのはノーマル白だしじゃなくてホタテと蛤のやつなのね。まあいいか……
January 10, 2025 at 12:51 PM
ヒガシマルの白だしを買っちゃったが、SNSで評判なのはノーマル白だしじゃなくてホタテと蛤のやつなのね。まあいいか……
そろそろ鰤しゃぶやりたいな。大根おろしをどさどさ使うやつ。日曜日あたりにやろう。
January 10, 2025 at 12:51 PM
そろそろ鰤しゃぶやりたいな。大根おろしをどさどさ使うやつ。日曜日あたりにやろう。
カラスミちゃんを寿司職人の義父に褒めてもらえたので満足で
January 1, 2025 at 1:01 PM
カラスミちゃんを寿司職人の義父に褒めてもらえたので満足で
実家（横浜）→義父の兄の家（以降新宿・徒歩移動）→義父の姉の家→義実家、と親族のお家巡りをした。なかなかハードでしたわ。
January 1, 2025 at 1:00 PM
実家（横浜）→義父の兄の家（以降新宿・徒歩移動）→義父の姉の家→義実家、と親族のお家巡りをした。なかなかハードでしたわ。
おせちについては食べたいものだけ用意するスタイルが安定してきた。おせちを食べてるテーブルの横には猫エリア。
ともあれ、本年もよろしくお願いいたします。
ともあれ、本年もよろしくお願いいたします。
January 1, 2025 at 1:55 AM
おせちについては食べたいものだけ用意するスタイルが安定してきた。おせちを食べてるテーブルの横には猫エリア。
ともあれ、本年もよろしくお願いいたします。
ともあれ、本年もよろしくお願いいたします。
今回のからすみは、寿司屋の板さんが教えてくれた、塩漬け短め酒粕西京味噌漬けレシピで作った。毎朝純米吟醸を塗ってあげてるので、もはや酒生まれ酒育ちのエリート酒からすみ。からすみ作りは長期戦だから微調整できない問題はあるが、来年は色々試してみるかな。
December 30, 2024 at 1:53 AM
今回のからすみは、寿司屋の板さんが教えてくれた、塩漬け短め酒粕西京味噌漬けレシピで作った。毎朝純米吟醸を塗ってあげてるので、もはや酒生まれ酒育ちのエリート酒からすみ。からすみ作りは長期戦だから微調整できない問題はあるが、来年は色々試してみるかな。
からすみ、ジャスト正月にできる流れになってきた。これは想定外。年賀状は書かないけどからすみ支度はできる。なんてこったい。
December 30, 2024 at 1:37 AM
からすみ、ジャスト正月にできる流れになってきた。これは想定外。年賀状は書かないけどからすみ支度はできる。なんてこったい。
三津田作品、基本的に作品ごとの世界が繋がってると思うんだが、地図と年表を作る元気が自分にはない
December 29, 2024 at 4:47 AM
三津田作品、基本的に作品ごとの世界が繋がってると思うんだが、地図と年表を作る元気が自分にはない
自分的にベストホラー小説読書スポットは夜の八王子駅ホーム
December 29, 2024 at 12:14 AM
自分的にベストホラー小説読書スポットは夜の八王子駅ホーム
近所の和菓子屋さんから餅を引き取り、一部そのまま食べたのち小分けにして冷凍＆冷蔵
December 28, 2024 at 2:57 AM
近所の和菓子屋さんから餅を引き取り、一部そのまま食べたのち小分けにして冷凍＆冷蔵
仕事納まったけど，論文の締切が年明けにあるなー
December 27, 2024 at 3:50 AM
仕事納まったけど，論文の締切が年明けにあるなー
新規開店三大がっかりといえば、整骨院、質屋、歯医者…
December 27, 2024 at 1:08 AM
新規開店三大がっかりといえば、整骨院、質屋、歯医者…
吉池でグラム500円のボラ子とグラム1000円のボラ子を買ったのだが、500円の方が全然固くならなくて心配。1000円の方は塩漬けの段階でカチカチになった。なぜ……
December 25, 2024 at 2:04 PM
吉池でグラム500円のボラ子とグラム1000円のボラ子を買ったのだが、500円の方が全然固くならなくて心配。1000円の方は塩漬けの段階でカチカチになった。なぜ……
近所のケーキ屋さんでクリスマスケーキを買った。これはかわいい
December 25, 2024 at 11:43 AM
近所のケーキ屋さんでクリスマスケーキを買った。これはかわいい