ONAV - Observatoire national des alimentations végétales
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ONAV - Observatoire national des alimentations végétales
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L'Onav informe, accompagne et promeut les consensus sur les alimentations saines et durables.

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🌍✨ La force du changement est forcément collective ! Faire un don c’est soutenir une initiative scientifique qui vise à promouvoir l'alimentation durable, en mettant l'accent sur les enjeux de la végétalisation et ses effets sur la santé, l'environnement, la justice sociale et le bien-être animal.
November 12, 2025 at 7:28 AM
Une nouvelle étude de qualité issue de la cohorte Nutrinet-Santé sur la #végétalisation de l’alimentation novatrice permet de mieux comprendre l’impact des différentes dimensions de notre alimentation sur la santé cardiovasculaire.
🔗 lonav.fr/que-dit-la-n...
October 30, 2025 at 7:48 AM
🌱 Virginie Bach, diététicienne, et Fabien Badariotti, docteur en biochimie et enseignant SVT, membres de notre conseil scientifique, participeront à la table ronde sur les régimes végétalisés, santé & environnement lors de la journée événement à Strasbourg @theshiftproject.bsky.social
September 30, 2025 at 4:42 PM
Une nouvelle étude révèle les efforts déployés par l’industrie de la viande pour fausser les données scientifiques...

changingmarkets.org/press-releas...
Un rapport majeur sur l'alimentation pour la santé et le climat est menacé par de la désinformation • Changing Markets
changingmarkets.org
September 24, 2025 at 5:02 PM
📢 Nous avons le plaisir de vous annoncer notre webinaire, spécialement destiné aux professionnel-les de santé, le 3 octobre à 12H30. Nous aborderons le rôle que nous pouvons jouer en tant que soignant-es auprès de nos patient-es dans le cadre des alimentations végétales. #lagrandeseemainevegatale
September 23, 2025 at 10:06 AM
Nouvelle position sur le FER dans un contexte de végétalisation de l'alimentation.
Ce travail s'inscrit dans la continuité de notre série de précédentes positions sur des thématiques nutritionnelles importantes : protéines, oméga-3 et vit B12 (aussi disponibles sur notre site).
shorturl.at/bXvG3
Position de l’ONAV relative au fer dans un contexte de végétalisation de l’alimentation
La végétalisation de l’alimentation est nécessaire pour répondre aux défis sanitaire et environnementaux. Une réduction de la consommation de viande rouge fait craindre une augmentation de la…
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September 15, 2025 at 6:05 AM
Par @provegint.bsky.social et @plantbasedtreaty . Si vous êtes un-e élu-e local ou un-e représentant-e municipal: Participez au webinaire :
« Les villes ouvrent la voie : la Déclaration de Belém sur les régimes riches en plantes ».
🗓️ Mercredi 10 septembre 2025
⏰ 15h00 - 15h45 (CEST)
September 3, 2025 at 8:08 AM
🔔 Le 28 septembre, une mobilisation pour la transition écologique, sociale et démocratique se tiendra partout en France. Cet événement s'inscrit dans un mouvement mondial en lien avec la COP30. Pour une écologie populaire, la justice sociale et le respect des droits humains. #MarchesDesRésistances
September 1, 2025 at 5:42 AM
🌿 📅 Du 26 septembre au 4 octobre 2025, nous avons l'opportunité de transformer notre façon de manger en France.
En partenariat avec Make.org foundation, @AVF et @InterVeg, la "grande semaine végétale" a pour objectif de promouvoir une alimentation plus végétale de manière conviviale et accessible.
August 5, 2025 at 3:20 PM
Pesticides, coûts sociaux associés, méga bassines, intensification de l'élevage et implications pour l'indépendance de l'ANSES: derrière la #loiDuplomb : le vrai coût d’un modèle agricole dépassé.
Dans un article sur le site de L'Onav, Sohan TRICOIRE revient sur les points de cette législation ⬇️
July 28, 2025 at 9:28 AM
🔍 En route vers un cinquième Programme National Nutrition & Santé #PNNS plus ambitieux 🌍

Le @hcsp.bsky.social a été chargé de formuler des recommandations pour préparer la nouvelle version 2025-2030. Le rapport, riche a été publié et ne déçoit pas! Le résumé ici ⬇️
July 27, 2025 at 6:29 AM
🔍 Actualité : La Commission européenne propose d'interdire l'utilisation de 29 mots pour désigner les alternatives végétales!
Cette proposition soulève des questions sur l'alignement de l'agenda de la Commission européenne avec les attentes des citoyen-nes européen-nes!
le communiqué de presse ⬇️
July 17, 2025 at 4:46 PM
📢 Grande nouvelle !

L'ONAV devient allié de l'Alliance pour les Transitions Agricoles et Alimentaires ALTAA. Cet espace de coopération vise à favoriser les transitions sur nos territoires et à contribuer à l'évolution des politiques en matière d’ #agriculture et d’ #alimentation
July 9, 2025 at 2:16 PM
🌱 Le Danemark en tête du changement alimentaire 🇩🇰
Depuis 2023, le gouvernement a lancé un plan d'action pour promouvoir les aliments d'origine végétale avec un budget de 1,3 milliard de couronnes danoises. initiative qui promeut un secteur alimentaire durable et pourrait servir de modèle pour l'UE.
July 8, 2025 at 5:12 AM
Nous avons beaucoup de fierté d'annoncer notre signature de la Déclaration de Belém sur les régimes alimentaires riches en plantes, un appel à l'action essentiel pour les gouvernements du monde entier! 🔗 proveg.org/advocacy/bel... #Cop30
July 4, 2025 at 7:01 AM
Reposted by ONAV - Observatoire national des alimentations végétales
[Non, les personnes enceintes véganes ne manquent pas de méthionine]

Des articles circulent en ce moment prétendant qu'une grossesse végane exposerait à un risque grave de carence en méthionine…

🚨 L'argument ? Une étude sur des rats totalement privés de méthionine. Sérieusement.
July 1, 2025 at 6:07 PM
La viande et les produits laitiers peuvent sembler abordables, mais leurs coûts réels pour le climat, la nature et la santé ne sont pas pris en compte dans les prix. Le #TruePricing vise à rendre les aliments durables plus accessibles Participez à l'appel lors de la COP30!
June 27, 2025 at 8:01 AM
Reposted by ONAV - Observatoire national des alimentations végétales
A Polytechnique, des élèves interrompent la cérémonie de remise de diplômes faute d’avoir pu parler d’écologie sur scène

Lire :
A Polytechnique, des élèves interrompent la cérémonie de remise de diplômes faute d’avoir pu parler d’écologie sur scène
Une dizaine d’étudiants de la prestigieuse école d’ingénieurs a protesté vendredi 13 juin contre le refus de la direction de les laisser évoquer la question environnementale.
www.liberation.fr
June 18, 2025 at 4:18 PM
Lettre ouverte : 87 organisations de tous les secteurs de la société civile appellent le gouvernement à rehausser l’ambition de la Stratégie Nationale Alimentation Nutrition Climat #SNANC, avec 6 propositions concrètes et nécessaires ➡️ reseauactionclimat.org/87-organisat...
June 18, 2025 at 9:01 AM
1/6 🇧🇪 Inspirée par d'autres pays européens, la Belgique a mis à jour ses directives diététiques basées sur l'alimentation #FBDG Cette démarche s'inscrit dans une volonté d'harmoniser la nutrition avec les objectifs de santé et de durabilité.

🔍 Quelles sont les nouveautés ?
June 17, 2025 at 4:21 PM
141 parlementaires et 2 400 #scientifiques ont lancé un appel à rendre le #Nutri-Score obligatoire en France: outil indispensable pour la santé publique et fondé sur des données scientifiques! nutriscore.blog/2024/10/27/u...
June 14, 2025 at 8:04 AM
🌟 Grande nouvelle 🌟 Nous accueillons @Stéphanie Gianola, diététicienne-nutritionniste, au sein de notre comité scientifique. Spécialisée en comportement alimentaire et alimentations végétales, elle nous rejoint pour contribuer à la diffusion d'informations fiables sur ces sujets.
#ONAV
June 11, 2025 at 5:03 PM
🌍✨ Vous souhaitez plus d'interactions avec nous ?
🔍 Envie d'approfondir vos connaissances sur l'alimentation durable et les enjeux de la végétalisation ?
🙌 Prêt-es à être en première ligne au sujet des missions de l’ONAV ?
🚀 Restez connecté-es pour découvrir notre prochaine initiative #onehealth
June 2, 2025 at 9:03 AM
"Rêver de fermes et de l’avenir de notre planète" : récit personnel de Rachel Toaff-Rosenstein, vétérinaire et membre du conseil scientifique de l’ONAV 👉https://lonav.fr/rever-de-fermes-et-de-lavenir-de-notre-planete/
Rêver de fermes et de l’avenir de notre planète
Récit personnel de Rachel Toaff-Rosenstein, membre du conseil scientifique de l’ONAV.
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May 23, 2025 at 6:12 AM