Lightnews — Scholar-powered news

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · 19d

Έπειτα από τον άδικο αποκλεισμό των μελισσοκόμων της Ηπείρου από το Μέτρο 23, αποφασίστηκε να πραγματοποιηθεί αύριο Δευτέρα στις 10 το πρωί συγκέντρωση διαμαρτυρία στην Περιφέρεια Ηπείρου στα Γιάννενα.

16 24

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · Sep 8

Η Σοφία Γούναρη, ερευνήτρια του ΕΛΓΟ-ΔΗΜΗΤΡΑ, καταγγέλλει την αδικαιολόγητη στοχοποίηση των μελισσών για τις πυρκαγιές στου Ζωγράφου και την απαγόρευση πρόσβασης στο πειραματικό μελισσοκομείο του ΕΚΠΑ, με αποτέλεσμα τον κίνδυνο αφανισμού των μελισσιών.

9 8

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · Aug 15

Επειδή και στην Ελλάδα αναμένεται να αυξηθούν οι εισαγωγές από αυτή τη χώρα λόγω του αφορολόγητου είναι απαραίτητο αν οι αρχές εντοπίσουν "ελληνικό" μέλι με υπολείμματα αντιβιοτικών να βεβαιωθούν πρώτα για τη γεωγραφική προέλευσή του και μετά να προβούν σε οποιαδήποτε ανακοίνωση.

2 9

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · Aug 15

Εκτός αυτού το Ουκρανικό μέλι διακινείται σε εξευτελιστικές τιμές που κυμαίνονται στα $1.9-$2/kg τις οποίες δε μπορούν να ανταγωνιστούν οι Ευρωπαίοι μελισσοκόμοι.

1 2 7

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · Aug 15

Η European Beekeeping Association (EBA) δηλώνει ότι υπάρχουν σημαντικά νομοθετικά κενά που επιτρέπουν τη νοθεία του μελιού, επικαλούμενη ανεπαρκείς ελέγχους στα σύνορα, κακή ιχνηλασιμότητα και έλλειψη ενιαίων μεθόδων επαλήθευσης της γνησιότητας σε επίπεδο ΕΕ.

1 1 5

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · Aug 15

Ιδιαίτερη ανησυχία προκαλούν τα αντιβιοτικά μετρονιδαζόλη και χλωραμφαινικόλη για τα οποία στην ΕΕ δεν υπάρχει επιτρεπτό όριο καταλοίπων στο μέλι λόγω της επικινδυνότητας τους στην ανθρώπινη υγεία (παράρτημα ΙV, Καν. 37/2010).

1 7 9

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · Aug 15

Η ΕΕ συμφώνησε να αυξήσει τις εισαγωγές μελιού από την Ουκρανία, χωρίς δασμούς, από 6.000 σε 35.000 τόνους ανά έτος, προκαλώντας τις αντιδράσεις των Ευρωπαίων μελισσοκόμων καθώς στην Ουκρανία χρησιμοποιούνται αντιβιοτικά τα οποία απαγορεύονται στην ΕΕ.
oreinomeli.gr/blog/ukraine...

Οι Ευρωπαίοι μελισσοκόμοι αντιτίθενται στην αύξηση των εισαγωγών από την Ουκρανία.

Η Ευρωπαϊκή Επιτροπή συμφώνησε να αυξήσει την ετήσια ποσοστιαία ποσόστωση εισαγωγής μελιού από την Ουκρανία χωρίς δασμούς από 6.000 τόνους…

oreinomeli.gr

3 28 25

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · Aug 13

Έχουν καεί σπίτια στην Παντάνασσα, όπως επίσης κτηνοτροφικές μονάδες και μελίσσια. Έχει δοθεί εντολή για ολική εκκένωση της Φιλιππιάδας.

12 6

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · Aug 6

Σημαντική δικαστική νίκη για το μελισσοκομικό κλάδο. Αναστολή της Δασικής Αστυνομικής Διάταξης και των παράνομων προστίμων που είχαν επιβληθεί από το Δασαρχείο Πολυγύρου.

4 6

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · Jun 25

Οι βομβίνοι (σβούροι) χρησιμοποιούνται για τη φυσική γονιμοποίηση των ανθέων της τομάτας, έχουν όμως κάποιες παρενέργειες... 😂😅😂

2 7 11

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · Jun 11

Μόλις έμαθα ότι υπάρχουν αρνητές αφρικανικής σκόνης.

7 31 48

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · May 28

Αντί να αποτελέσει ένα εκπαιδευτικό εργαλείο εξελίχθηκε σε ένα διακοσμητικό στοιχείο χωρίς πραγματική συμβολή στην προστασία των επικονιαστών.

1 1 3

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · May 28

Η τοποθέτησή τους χωρίς μελέτη, σε περιοχές με ήδη ελλιπείς πηγές τροφής, ελάχιστα λειτούργησε για το σκοπό που προωθήθηκε. Μακροπρόθεσμα απώθησε το κοινό και καθιερώθηκε στη συνείδηση του ως ένα σύμβολο πράσινης βιτρίνας.

1 1 3

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · May 28

«Τα ξενοδοχεία εντόμων ελάχιστα συντέλεσαν στην προστασία των επικονιαστών και περισσότερο κατέληξαν σαν ένα σύμβολο πράσινου ξεπλύματος».
Γιώργος Γκόρας, Γεωπονικό Πανεπιστήμιο Αθηνών.

1 4 7

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · May 27

Υπάρχει πίνακας με τις αμιγείς ποικιλίες και το χρόνο κρυστάλλωσης μέσα στο άρθρο.

1 2

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · May 27

Μάλλον εννοείτε την κρυστάλλωση όπου το μέλι αρχίζει και πίζει και ορισμένες φορές μπορεί να γίνει και σαν βούτυρο. Είναι φυσικό φαινόμενο. Συμβαίνει σε όλα τα είδη εκτός της ελάτης.
oreinomeli.gr/blog/%ce%b7-...

Η κρυστάλλωση του μελιού

του Λευτέρη Αλυσσανδράκη, Επιστημονικός Συνεργάτης και Εκπαιδευτής της Ελληνικής Γεωργίας Η κρυστάλλωση του μελιού είναι μία από τις γνωστότερες φυσικές…

oreinomeli.gr

1 3

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · May 27

Τι εννοείτε γεύση μαρμελάδας; Υπάρχουν πολλές μαρμελάδες με διαφορετικές γεύσεις. Μήπως εννοείτε υφή;

1

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · May 27

Υπήρχε μια διαδεδομένη αντίληψη ότι όταν προσθέτουμε μέλι σε καυτό τσάι, αυξάνεται η HMF, μια βλαβερή ουσία για τον οργανισμό. Ωστόσο πρόσφατες επιστημονικές μελέτες δείχνουν ότι κάτι τέτοιο δεν συμβαίνει:
oreinomeli.gr/blog/%ce%b1%...

Αυξάνει η HMF του μελιού στο ζεστό τσάι;

Η υδρόξυμεθυλφουρφουράλη (HMF) είναι μια ένωση που προκύπτει από την αποδόμηση των απλών σακχάρων (όπως είναι η γλυκόζη ή η…

oreinomeli.gr

1 4 6

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · Apr 28

«Η μελιτοποίηση ήταν μια αυτοθυσία καθώς ηλικιωμένοι επέλεγαν να μετατρέψουν το σώμα τους σε ιαματική ουσία για να βοηθήσουν τους άλλους. Μια ακραία μορφή δωρεάς σώματος». Και σίγουρα μια ακραία ιστορία μελιού.
www.youtube.com/watch?v=wtAt...

Warrior Pope - Mellified Man (full Album 2020)

YouTube video by Rock Freaks [official]

www.youtube.com

3

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · Apr 28

Ιδιαίτερο ενδιαφέρον παρουσιάζει η προσέγγιση της Mary Roach στο βιβλίο Stiff: The Curious Lives of Human Cadavers όπου εξετάζει τη μελιτοποίηση υπό το πρίσμα του «ιατρικού κανιβαλισμού» μιας ιστορικής τάσης όπου ανθρώπινα μέλη χρησιμοποιούνταν για θεραπευτικούς σκοπούς.

1 4

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · Apr 28

Η χρήση του μελιού στην αρχαιότητα ως φυσικό συντηρητικό όχι μόνο τροφών αλλά και... σωμάτων είναι ιστορικά τεκμηριωμένη, χωρίς την αλτρουιστική διάσταση όμως. Η μελιτοποίηση δεν έχει επιβεβαιωθεί αρχαιολογικά και παραμένει στη σφαίρα του θρύλου.

1 3

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · Apr 28

Οι περισσότεροι μελετητές την θεωρούν μύθο ή κάποιου είδους λαογραφική αναφορά – ίσως μια υπερβολή ή αλληγορία για τη δύναμη του μελιού ως συντηρητικού. Ο ίδιος ο Li Shizhen γράφει με σκεπτικισμό, λέγοντας ότι «δεν είναι γνωστό αν αυτό είναι αλήθεια ή όχι».

1 3

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · Apr 28

Ένα θαυματουργό γλύκισμα που θεωρούνταν πανίσχυρη θεραπεία για τα σπασμένα οστά αλλά και άλλες παθήσεις και λέγεται ότι πωλούνταν στις λαϊκές αγορές σε πολύ υψηλή τιμή. Η αλήθεια είναι ότι δεν υπάρχουν αρχαιολογικά στοιχεία ή χειροπιαστές αποδείξεις για τη μελιτοποίηση.

1 4

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · Apr 28

Τα κρυσταλλωμένα σώματά τους στη συνέχεια βυθίζονταν σε τεράστια δοχεία μελιού όπου παρέμεναν για 100 χρόνια. Το τελικό αποτέλεσμα ήταν ένα μουμιοποιημένο πέτρινο γλύκισμα. Ο Μελωμένος Άνθρωπος.

1 3

Ορεινό Μέλι @oreinomeli.bsky.social · Apr 28

Σταματούσαν να τρέφονται με οτιδήποτε άλλο και κατανάλωναν μόνο μέλι. Έκαναν μπάνιο με μέλι, έπιναν μέλι αντί για νερό, φτάνοντας στο σημείο να ιδρώνουν και να εκκρίνουν μέλι, μέχρι που αυτό πέρναγε στο αίμα τους και πέθαιναν.

1 3