表側
@pacodel.bsky.social
元ホテルマン→❤️ホテル料理人
プロの料理人の仕事をずっと側で見てきたので「男のこだわり料理」みたいな時期はむしろ無く家計に優しい料理の方が落ち着きます。旬とともに季節を移ろう家庭料理が好きです。
プロの料理人の仕事をずっと側で見てきたので「男のこだわり料理」みたいな時期はむしろ無く家計に優しい料理の方が落ち着きます。旬とともに季節を移ろう家庭料理が好きです。
目が疲れたら遠くを見れば良いじゃない♪
的なことを思ったので海辺でクロスワード的なものを2時間やってました。
明るいし窓閉めてたら車内暖かいしでまたやりそう。
的なことを思ったので海辺でクロスワード的なものを2時間やってました。
明るいし窓閉めてたら車内暖かいしでまたやりそう。
February 5, 2026 at 7:15 AM
目が疲れたら遠くを見れば良いじゃない♪
的なことを思ったので海辺でクロスワード的なものを2時間やってました。
明るいし窓閉めてたら車内暖かいしでまたやりそう。
的なことを思ったので海辺でクロスワード的なものを2時間やってました。
明るいし窓閉めてたら車内暖かいしでまたやりそう。
昼めしをですね、食べ忘れました。
そんなわけで最近私の中でスマッシュヒット中のたくあんをご紹介。
新潟は増子の
"ぱくうまだいこんかつお"
これがですねご飯のお供としては塩分がぜんぜん足らんのです。
ただ、酒の肴としては絶妙な塩梅なんです。
しっかり中まで漬かってるんで表面に味がのってる浅漬けとは違い、噛むと良い音とともに溢れるジュース。
ほんまに食べだしたら止まらん。
これ有名なんですか？四国の私は去年の末に初めて知りました。
今夜は日本酒と共に頂きます♪
#青空ごはん部
そんなわけで最近私の中でスマッシュヒット中のたくあんをご紹介。
新潟は増子の
"ぱくうまだいこんかつお"
これがですねご飯のお供としては塩分がぜんぜん足らんのです。
ただ、酒の肴としては絶妙な塩梅なんです。
しっかり中まで漬かってるんで表面に味がのってる浅漬けとは違い、噛むと良い音とともに溢れるジュース。
ほんまに食べだしたら止まらん。
これ有名なんですか？四国の私は去年の末に初めて知りました。
今夜は日本酒と共に頂きます♪
#青空ごはん部
February 3, 2026 at 8:43 AM
昼めしをですね、食べ忘れました。
そんなわけで最近私の中でスマッシュヒット中のたくあんをご紹介。
新潟は増子の
"ぱくうまだいこんかつお"
これがですねご飯のお供としては塩分がぜんぜん足らんのです。
ただ、酒の肴としては絶妙な塩梅なんです。
しっかり中まで漬かってるんで表面に味がのってる浅漬けとは違い、噛むと良い音とともに溢れるジュース。
ほんまに食べだしたら止まらん。
これ有名なんですか？四国の私は去年の末に初めて知りました。
今夜は日本酒と共に頂きます♪
#青空ごはん部
そんなわけで最近私の中でスマッシュヒット中のたくあんをご紹介。
新潟は増子の
"ぱくうまだいこんかつお"
これがですねご飯のお供としては塩分がぜんぜん足らんのです。
ただ、酒の肴としては絶妙な塩梅なんです。
しっかり中まで漬かってるんで表面に味がのってる浅漬けとは違い、噛むと良い音とともに溢れるジュース。
ほんまに食べだしたら止まらん。
これ有名なんですか？四国の私は去年の末に初めて知りました。
今夜は日本酒と共に頂きます♪
#青空ごはん部
グアンチャーレではないけど豚のツラミ売ってたので。
January 20, 2026 at 3:46 AM
グアンチャーレではないけど豚のツラミ売ってたので。
No.9
「柚子とレモスコのスパゲティ」
にんにく、柚子皮すりおろしオイル、レモスコ、パセリ。
レモスコは前にも買ったんやけどいかんせん味の記憶がない。
なのでごくシンプルなスパゲティにして味わいました。
私がイカレ級の辛いもん好きなんで、やっぱ辛味より酸味の方の印象が残っちゃう。
ゆーて爽やかスパゲティやったんで満足しています。
イカの刺身に塩してレモスコとか、レモスコ塩おにぎり、レモスコ紅茶、レモスコビール、レモスコかまたまとか美味しそうな気がします。
さて、気管支炎もほぼ治り日常へと戻ろうとした矢先。
嫁さんが38度の熱だして帰ってきた。
おれちゃうで！
#青空ごはん部
「柚子とレモスコのスパゲティ」
にんにく、柚子皮すりおろしオイル、レモスコ、パセリ。
レモスコは前にも買ったんやけどいかんせん味の記憶がない。
なのでごくシンプルなスパゲティにして味わいました。
私がイカレ級の辛いもん好きなんで、やっぱ辛味より酸味の方の印象が残っちゃう。
ゆーて爽やかスパゲティやったんで満足しています。
イカの刺身に塩してレモスコとか、レモスコ塩おにぎり、レモスコ紅茶、レモスコビール、レモスコかまたまとか美味しそうな気がします。
さて、気管支炎もほぼ治り日常へと戻ろうとした矢先。
嫁さんが38度の熱だして帰ってきた。
おれちゃうで！
#青空ごはん部
January 19, 2026 at 5:08 AM
No.9
「柚子とレモスコのスパゲティ」
にんにく、柚子皮すりおろしオイル、レモスコ、パセリ。
レモスコは前にも買ったんやけどいかんせん味の記憶がない。
なのでごくシンプルなスパゲティにして味わいました。
私がイカレ級の辛いもん好きなんで、やっぱ辛味より酸味の方の印象が残っちゃう。
ゆーて爽やかスパゲティやったんで満足しています。
イカの刺身に塩してレモスコとか、レモスコ塩おにぎり、レモスコ紅茶、レモスコビール、レモスコかまたまとか美味しそうな気がします。
さて、気管支炎もほぼ治り日常へと戻ろうとした矢先。
嫁さんが38度の熱だして帰ってきた。
おれちゃうで！
#青空ごはん部
「柚子とレモスコのスパゲティ」
にんにく、柚子皮すりおろしオイル、レモスコ、パセリ。
レモスコは前にも買ったんやけどいかんせん味の記憶がない。
なのでごくシンプルなスパゲティにして味わいました。
私がイカレ級の辛いもん好きなんで、やっぱ辛味より酸味の方の印象が残っちゃう。
ゆーて爽やかスパゲティやったんで満足しています。
イカの刺身に塩してレモスコとか、レモスコ塩おにぎり、レモスコ紅茶、レモスコビール、レモスコかまたまとか美味しそうな気がします。
さて、気管支炎もほぼ治り日常へと戻ろうとした矢先。
嫁さんが38度の熱だして帰ってきた。
おれちゃうで！
#青空ごはん部
No.6
「大豆のファルファッレ」
ここ数日予感あったんですよ、副鼻腔炎の。今朝起きたら右の顔面ズーンって。
そんなことで朝イチで耳鼻科いてきました。結果はごく軽い副鼻腔炎。
とりあえず４日分のお薬だけですんだ。
ちなみに副鼻腔炎持ちの人がダイビングで20とか30m潜って圧縮空気吸うじゃないですか。
うっかり圧縮空気が副鼻腔に閉じ込められたまま浮上すると倍の倍の倍の容積に空気が膨らんで水中マスクが真っ白に濁るほど鼻から膿噴き出すんですよね。私は経験ないけど鼻血もよく見かけた。
けど鼻が通るようになったって言う人割とおった記憶がある。
なんか微妙に汚い話してすんません💦
#青空ごはん部
「大豆のファルファッレ」
ここ数日予感あったんですよ、副鼻腔炎の。今朝起きたら右の顔面ズーンって。
そんなことで朝イチで耳鼻科いてきました。結果はごく軽い副鼻腔炎。
とりあえず４日分のお薬だけですんだ。
ちなみに副鼻腔炎持ちの人がダイビングで20とか30m潜って圧縮空気吸うじゃないですか。
うっかり圧縮空気が副鼻腔に閉じ込められたまま浮上すると倍の倍の倍の容積に空気が膨らんで水中マスクが真っ白に濁るほど鼻から膿噴き出すんですよね。私は経験ないけど鼻血もよく見かけた。
けど鼻が通るようになったって言う人割とおった記憶がある。
なんか微妙に汚い話してすんません💦
#青空ごはん部
January 14, 2026 at 3:33 AM
No.6
「大豆のファルファッレ」
ここ数日予感あったんですよ、副鼻腔炎の。今朝起きたら右の顔面ズーンって。
そんなことで朝イチで耳鼻科いてきました。結果はごく軽い副鼻腔炎。
とりあえず４日分のお薬だけですんだ。
ちなみに副鼻腔炎持ちの人がダイビングで20とか30m潜って圧縮空気吸うじゃないですか。
うっかり圧縮空気が副鼻腔に閉じ込められたまま浮上すると倍の倍の倍の容積に空気が膨らんで水中マスクが真っ白に濁るほど鼻から膿噴き出すんですよね。私は経験ないけど鼻血もよく見かけた。
けど鼻が通るようになったって言う人割とおった記憶がある。
なんか微妙に汚い話してすんません💦
#青空ごはん部
「大豆のファルファッレ」
ここ数日予感あったんですよ、副鼻腔炎の。今朝起きたら右の顔面ズーンって。
そんなことで朝イチで耳鼻科いてきました。結果はごく軽い副鼻腔炎。
とりあえず４日分のお薬だけですんだ。
ちなみに副鼻腔炎持ちの人がダイビングで20とか30m潜って圧縮空気吸うじゃないですか。
うっかり圧縮空気が副鼻腔に閉じ込められたまま浮上すると倍の倍の倍の容積に空気が膨らんで水中マスクが真っ白に濁るほど鼻から膿噴き出すんですよね。私は経験ないけど鼻血もよく見かけた。
けど鼻が通るようになったって言う人割とおった記憶がある。
なんか微妙に汚い話してすんません💦
#青空ごはん部
「和歌山の皆様へ」
田辺出身のスタッフと話してまして、ちょっとこれは共有しておこうと思います。
私は徳島の人間ですが
えがおでこんにちわー♪
ふるさとにこんにちわー♪
あーしーたのーためーにー♪
湊組
この歌は徳島の人も歌えるレベルで知ってます。
アナログ時代も電波が徳島まできてましたんで。勿論今も視聴できます。
ついでに昔のオールナイトニッポン2部を徳島で聴く時は和歌山にチューニング合わせ砂嵐混じりの2部を聴いてました☺️
田辺出身のスタッフと話してまして、ちょっとこれは共有しておこうと思います。
私は徳島の人間ですが
えがおでこんにちわー♪
ふるさとにこんにちわー♪
あーしーたのーためーにー♪
湊組
この歌は徳島の人も歌えるレベルで知ってます。
アナログ時代も電波が徳島まできてましたんで。勿論今も視聴できます。
ついでに昔のオールナイトニッポン2部を徳島で聴く時は和歌山にチューニング合わせ砂嵐混じりの2部を聴いてました☺️
January 12, 2026 at 10:49 AM
「和歌山の皆様へ」
田辺出身のスタッフと話してまして、ちょっとこれは共有しておこうと思います。
私は徳島の人間ですが
えがおでこんにちわー♪
ふるさとにこんにちわー♪
あーしーたのーためーにー♪
湊組
この歌は徳島の人も歌えるレベルで知ってます。
アナログ時代も電波が徳島まできてましたんで。勿論今も視聴できます。
ついでに昔のオールナイトニッポン2部を徳島で聴く時は和歌山にチューニング合わせ砂嵐混じりの2部を聴いてました☺️
田辺出身のスタッフと話してまして、ちょっとこれは共有しておこうと思います。
私は徳島の人間ですが
えがおでこんにちわー♪
ふるさとにこんにちわー♪
あーしーたのーためーにー♪
湊組
この歌は徳島の人も歌えるレベルで知ってます。
アナログ時代も電波が徳島まできてましたんで。勿論今も視聴できます。
ついでに昔のオールナイトニッポン2部を徳島で聴く時は和歌山にチューニング合わせ砂嵐混じりの2部を聴いてました☺️
職場のキッチンは小皿に入れたオイルをちょちょーんて指でとって手にすり込んで水荒れ対策してます。
January 11, 2026 at 10:18 AM
職場のキッチンは小皿に入れたオイルをちょちょーんて指でとって手にすり込んで水荒れ対策してます。
