茶飯事
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オッサンの戯言とか、喫食覚書とか。 うまいもん時々、景色の写真なんかをゆるゆると綴ります。 ゆるゆると絡むかもしれませんので、ゆるゆると絡んでくださいませ。
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秋全開!の素敵な一皿ですね~🌰

素揚げがおいしいものはアヒージョもいけそうな気がしてます笑
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本日の晩酌は栗の素揚げとともに。
渋皮のパリパリ感がクセになる食べ方🌰

慌ただしい1週間でした…
金曜日、お疲れ様です🌙
利平栗の素揚げと塩
菊の花を散らした日本酒
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鰆の炙りと平鰤の刺身。

この日もよい感じで、お酒と共に堪能しました。

#青空ごはん部
#外食班
鰆の炙り、平鰤の刺身
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焼肉屋さんのハンバーグ。

切れ目から溢れ出る肉汁とタレが混ざってご飯が進んじゃいます🍚

#青空ごはん部
#外食班
肉汁たっぷりハンバーグ
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味噌ラーメン。

何故味噌ラーメンの時にご飯を入れたくなるのか分からないけど、日本人のDNAがそうさせるのか(違う

#青空ごはん部
#外食班
#青空ラーメン部
味噌ラーメンとご飯
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#晩酌部
#青空飲酒部
SAKURAO GIN ORIGINAL GIN&TONIC
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春菊と柿、ブルーチーズで秋色サラダになった。

#青空ごはん部#台所の小さなお話したち#自炊班
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豚足煮込み。

トロトロになるまで煮込んで、味付けは塩のみ。
スープとしても、酒のアテとしても、飯のおかずにも、ラーメン投入しても、どれもよい感じになる。

翌日はお肌がプルプルになるのだろうか(ならない

#青空ごはん部
#自炊班
豚足煮込み
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#青空日本酒部
#外食班
#晩酌部
#青空飲酒部
鍋島 純米酒ひやおろし Harvest moon
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⛰️

#bluesky
#photograph
#青空写真部
#Bluesky写真部
#ブルスコ写真部
#キリトリセカイ
立山と別山。左下に黒部ダム
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お昼はフィリーチーズステーキ

はっきりしない天気も、月曜日の憂鬱も
一気に吹き飛ばす美味しさ😋
フィリーチーズステーキ
無花果
クレソンのサラダ
ハラペーニョのピクルス
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ご飯にも合いそうですね〜
ご飯かお酒か悩みます笑🍚🍶
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いや、本当にそう思います!

よく煮込まれた練り物とかは、もう煮物みたいなもんですよね🍢笑
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それは確かに休めた甲斐がありましたね!🙌
私もおいしく食べるために適度に休肝をしなければ〜笑
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やっぱりそうでしたか〜。私も少し前に食べまして、おでんに見覚えがあったので笑
締めのとうめしとだし巻きサンドもオススメです。
是非京都行くときはまた堪能してみてください!
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サッと摘んでいくスタイルはそうかも知れませんね。
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担々麺🍜

久しぶりに家で担々麺作ってみた。練りごま多めの濃厚スープ。自分で作ると好きなだけ食べられるのがいいですね。

#青空ごはん部
#自炊班
#青空ラーメン部
担々麺。麺大盛り。 濃いめのスープ。
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いや、後ろ姿は見えてます!🐟️
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白米食べます〜🙌🍚
おでんは寧ろおかずです笑
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これはおいしそうだ〜🤤
日本酒に合いそうですね。
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おでんは三徳六味ですか?
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サラダもお肉もおいしそうですね〜🤤
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ですよね😅
サイトからだと位置情報の問題もあったので、例年通りしてました。来年こそは…と淡い期待を抱きつつ笑
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立ち食い寿司で色々と。

駅の構内にあるから、仕事帰りにさくっと摘めるのがいいですね。ネタは新鮮でおいしかったです。

#青空ごはん部
#外食班
炙り鰤 鯵、鯛、つぶ貝、下足 周防(フグ、ハマチ、海老、イカ、本鮪)
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スパイスライスにカルダモンのアクセントは欠かせないなぁ。