🇩🇪で学んだ簡単早い美味い芋飯

芋　1個
•オリーブ　6粒
•ケッパー（なくても美味）10粒
•にんにく　少々
•パセリ　少々
•ディル　（無くても美味）少々
赤ワインビネガー（なくても美味しい）ひとまわし
オリーブオイル　すきなだけ

芋を皮ごと一口大に切る。
鍋に塩のきいたお湯で茹でる。（7-9分）
フライパンにオリーブオイルひいて、・を全部入れる。🧄の匂いがしたら茹で汁を切った芋を軽く炒める。
いい感じになったら赤ワインビネガーなど（なければ塩胡椒）で味整えて器に盛る
最後にオリーブオイルかけておしまい。

トマト入れたり海鮮入れてもいと旨し

今日は🫒なかったからアーティチョークで代用