Author | Lightnews

Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 10h

これは今日食べた夜メシ。グラタンとサラダ。昨日作ったグラタンの余ったホワイトソースに鶏もも肉とほうれん草を足してリトライしました。美味い。昨日よりは上手にできた。レベルが1上がった。グラタンスキルを手に入れた。グラタンビギナーの称号を手に入れた。次に狙っているのはドリアビギナーです。
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#自炊班

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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 1d

これは今日食べた自宅宴メシ。ハンバーグ、グラタン、コンポタ、パン。ハンバーグは長谷川あかりさんのレシピ。美味い。上手にできました。グラタンに初挑戦したけど小麦粉が足りなかったのかシャバシャバになった。これはリベンジリスト入りですね。
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#自炊班

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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 2d

これは今日食べた夕方メシ。辛味噌つけ麺&小ライス。美味い。ほろぷる柔らか焼豚の脂肪の量が脳内アラートを響かせるレベルではあったが、頼んだ以上は美味しく食わねばならないので、せめて白米で罪悪感を緩和しつつ意へと送りました。麺はつけ麺としてはやや柔らかめで、個人的な好みとは違っていたがコレはコレとして堪能しました。少しピリ辛な味噌のつけスープは香ばしくて美味い。ライス無料も嬉しい。
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#外食班

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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 3d

これは今日食べたホテル朝メシバイキング。美味い。わかめごはんを久々に食べた。小学生の頃、わかめごはんが給食で出るとそれはもう大変にテンションがあがったものです。懐かしく思いつつ食べた。そして食べ過ぎた。
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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 4d

これは今日食った出張夕方メシ。親子丼。美味い。親子丼の安心感てすごい。カツ丼や牛丼、天丼とかはクラスでも目立つ快活なヤツらって感じだけどやはりどこかガキっぽいとこがあってテンパると攻撃的になっちゃうみたいなある種の危うさがあるけど親子丼は確かな実力に裏打ちされた安定感がある。娘の結婚相手にはこういう男が良い、と思わせる地に足のついた大らかさがある。
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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 5d

これは今日食べた出張夜メシ。いわゆるラギョラ定食（ラーメンギョーザライス）。たっぷり肉味噌とたっぷり焼豚とたっぷりニラのラーメンと美味しく焼き上げられた餃子とそれらをバイキルトする白米。美味い。に決まっている。こーゆー元気な大学生が食うみたいなメシをたまには食わんといかんのだよ。たまには。
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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 6d

これは今日食べた夜中メシ。冷蔵庫クリアランスコンソメポトフ。じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、しめじ、キャベツ、にんにく、鶏ささみをコトコト煮込んでコンソメ入れて完成。美味い。色々と用意するのが面倒だったのでコレだけで済ませましたが、ほっこり優しい味でヘルシーかつ食べ応えもあり満足。秋冬はこーゆーのが美味しくなるからいいよね。
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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 6d

これは今日食べた夜メシ。牛蒡と人参と鶏もも肉の和風パスタ。美味い。あおさも少し散らしてみたらイイ感じでした。鶏もも肉はいつ食べてもどう食べても期待に応えてくれるなー。
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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 7d

これは今日食べた夜中メシ。卵とキャベツの中華炒め、なめ茸冷奴、子持ち昆布、沢庵、キムチ、根菜たっぷり味噌汁、もち麦ごはん。美味い。おかず盛りだくさんでボリューミー。メインのおかずは具材が2つだけ、味付けも塩胡椒と鶏がらスープの素と少量のオイスターソースだけ、とシンプルなものながら、油をケチらずにたっぷり使ったおかげか中華特有のガツンとした風味があり高い満足感が得られました。中華は油をたくさん使え、これを覚えておけば、いつかあなたの人生において役に立つかもしれません。
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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 7d

これは今日食べた夜メシ。鮭レタス炒飯とわかめスープ。ごま油大さじ1杯でみじん切りにしたニンニクひとかけに火を入れて、もち麦ごはん200gと卵と創味シャンタンをガッ。蒸してほぐした銀鮭、微塵切り長ネギをせいっ。最後に千切ったレタスをポイポイっとして醤油を鍋肌にジュワッとさせて完成。美味い。ペロリです。これの1.5倍くらいの量があって欲しかった。
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9

Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 8d

これは今日食べた夜中メシ。麻婆茄子春雨、沢庵と子持ち昆布とキムチ、大根とわかめの味噌汁、もち麦ごはん。冷蔵庫に１本残った長茄子を美味しく頂かねばならぬ、という強い思いのもと生み出されたメインのおかず。きっちりと仕事してくれました。美味い。バッチリ美味い。食材をきちんと消化しつつ美味しい料理が作れたとき、テトリスで4段一気に消した時の8倍の脳内麻薬が出る。つまり、よろしいか、32段消したことになるのだよ。
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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 8d

これは今日食べた夜メシ。キノコクリームパスタ。作り置きしてあったキノコソテーにベーコンとニンニクを追加して牛肉とコンソメ顆粒とミックスチーズで少し煮込んで茹でたフェットチーネを絡めて完成。美味い。YouTubeからの知識半分、アドリブ半分でこんなに美味いものが作れるなんて己に賛辞を送らざるを得ん。最高。最の高。
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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 8d

これは昨日食べた夜中メシ。子持ち昆布、なめ茸乗せ冷奴、キムチ、たくあん、鱈の中華スープ、もち麦ごはん。美味い。見た目の穏やかさに反して、どのおかずも実はそれなりに塩気があるのでごはんが進みます。鱈のスープは冷凍の鱈の切り身とにんじんと冷凍ほうれん草を鶏ガラスープに入れただけとは思えぬ染みるような美味しさでした。大満足！
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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 9d

これは今日食べた夜メシ。オム玉えび炒飯、キャベツと豆腐の中華スープ。美味い。微塵切りにしたニンニク、ネギ、搾菜と主役のエビ、もち麦ごはん180gと溶き卵をガッと炒（ちゃー）して、さらに卵2個分のオムを作ってドレスアップしたら完成。創味シャンタンが旨味の暴力で炒飯を席巻しております。隠し味の搾菜もいい仕事をしている。そしてキング•オブ•食感ことエビ、炒めたお米とともに、ひとたび口腔内に乗り込めばその魅力に抗う者はおりませぬ。白旗です。完璧にやられました。
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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 10d

これは今日食べた夜中とゆーか早朝メシ。韓国風冷奴、キノコマリネ、茄子の蒲焼、たくあんand子持ち昆布、具沢山味噌汁、もち麦ごはん。美味い。めっちゃ美味い。動物性タンパク質ほぼゼロ定食ですが、各種野菜、きのこたちが輝きを放っております。茄子の蒲焼の甘辛いタレが炊き立てのごはんと義兄弟の契りを結んでおります。全体的に茶色い？黙らっしゃい。完膚なきまでに勝ったということは俺が一番よくわかっている。ありがとう！
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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 10d

これは今日食べた夜メシ。味噌煮込みうどん。2日連続。にんじんと大根と牛蒡を煮つつ、油揚げとお餅とねぎ、うどんとともに煮込んで鶏ささみ、赤だし味噌や合わせ味噌も溶き入れて卵落として予熱で火を入れたら完成。美味い。入れたのは讃岐うどんで、本来のモノとは噛み応えや太さが違いますがコレはコレで乙です。ペロリでした。
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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 10d

これは昨日食べた夜中メシ。パワーサラダ。レタスとキャベツ、じゃがいもとにんじん、ブロッコリー、茹で卵、鶏ささみ。美味い。これだけ食べてカロリーは329kcalだってさ。嘘みたいである。
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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 11d

これは今日食べた夜メシ。味噌煮込みうどん。2色入りだったお土産の残りを食べちゃいました。美味い。鶏もも肉、油揚げ
、各種キノコ、ネギ、餅などをごりごり小麦の香る太麺うどんと煮て卵でとじて、卵黄のっけて完成。美味い。スープと鶏肉を少し残したので明日もこれに食材を追加して何か作ってやろうと目論んでいます。くくく…。
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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 12d

これは今日食べた夜メシ。鶏もも肉とキノコの和風パスタ。鶏もも肉の皮を剥いでまるッと1枚をぶつ切りにして火を入れて、しめじ、えのき、椎茸、まいたけもソテーして、塩胡椒とほんだしとバターと醤油とで香ばしさを纏わせてからの海苔と炒り胡麻トッピングで完成。美味い。海苔のおかけで見た目が何が何やらになってしまったことが反省点ですが味はクドゥントビーベターってヤツでした。一口目に勝利を確信して食べ終わるまで破竹の大連勝でした。
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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 13d

これは今日食べた夜中メシ。とろろ蕎麦セット。山形とびきり蕎麦、とろろを入れたつゆ、鶏ささみサラダ、キムチ、めかぶ冷奴。美味い。ヘルシーかつタンパク質豊富な深夜の静かなる栄誉補給。あすけんによると877kcal。腹パンです。
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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 13d

これは今日食べた夜メシ。茄子と挽肉のトマトソースパスタ。ニンニクと玉ねぎと挽肉をじっくり炒めて塩胡椒とコンソメとトマトピューレもケチャップで味付け、茄子を足して旨みを吸わせつつ火を入れて茹で上がったパスタを絡めて完成。美味い。とても美味い。小さめの玉ねぎ丸ごと1個と長茄子1本まるっと使ったので大満足のボリューム感がある。完全勝利！
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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 14d

これは今日食べた夜中メシ。里芋とイカの煮物、めかぶ冷奴、卵焼き、大根の味噌汁、焼きおにぎり。美味い。ちょっと野菜も彩りも控えめでしたがまぁ良い。バタバタしてたので冷凍ものや缶詰などに助けてもらいましたが、味噌汁のような温かいモノがあると満足感が出ますね。
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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 14d

リンゴを切ることも自炊と捉えてイイのかな？

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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 14d

これは今日食べた起き抜けメシ。プロテイン、バナナ、リンゴSET。美味い。ここんとこ毎日りんごを食べてるが、なんとゆーか調子が良い気がする。特にお腹の具合が。さすがリンゴ。さすがリンゴ。
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Takashi4.5 @t4andahalf.bsky.social · 15d

これは今日食べた夜中メシ。ちょうどイイ定食。めかぶ冷奴、ネギ卵焼き、ちょいサラダ、小皿3種、キャベツと油揚げの味噌汁、玄米ごはん。美味い。スター選手はいないがチームワークが素晴らしいので結果最強、みたいなメンツである。山王工業にも勝ちうる布陣。最高。
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