ในวันธรรมดา เราอาจจะฝากท้องไว้กับอาหารจานด่วนเพื่อทำเวลา แต่ในวันหยุด "ไฟและเวลา" คือเครื่องมือที่จะเปลี่ยนเนื้อธรรมดาให้กลายเป็นมื้อระดับเชฟ ความใส่ใจในทุกขั้นตอน—ตั้งแต่การเลือกเนื้อไปจนถึงการรอให้เนื้อพัก—คือช่วงเวลาที่เราได้ทิ้งเรื่องวุ่นวาย แล้วมาโฟกัสอยู่กับเสียงซู่ซ่าบนกระทะและกลิ่นหอมที่ยั่วยวนใจ

On weekdays, we might rush through our meals just to get them over with. But on the weekend, "Time" becomes the most essential ingredient. watching it turn a perfect golden brown in the oven is more than just cooking—it’s a form of Mindfulness that grounds you beautifully in the present moment.

Morning delight: Enjoying a hearty breakfast of roasted duck, crispy pork, and noodles!

He played the game of love like a sport — not knowing hearts don’t heal like muscles

The fish don’t know it’s a sport. For them, it’s a matter of life. For us, it’s a mind game.

Not every meal needs to be fancy — warmth and intention are the real seasoning.

Sometimes the longest journeys begin with no one beside you — and that’s okay.

Life isn’t a race, it’s a journey. Walk at your own pace, but never stop moving forward.