Author | Lightnews

酒舗よこぜき @yokozeki.bsky.social · 2d

"山形正宗純米大吟醸生もと造り藍"。
岡山県産の〈赤磐雄町〉を40%精米、考えられるすべての手を尽くし醸造。水戸部社長も「現時点で自分たちが最高と思える酒造工程を経て、最高の味わいが表現できた」と話す1本。まさに蔵の粋を結集した味わい。
#山形正宗純米大吟醸生もと造り藍
#山形正宗
#水戸部酒造
#日本酒

酒舗よこぜき @yokozeki.bsky.social · 2d

"冬の百合仕込み純米吟醸無濾過生原酒"。キリリとした酸味が特徴。米の旨味を出しつつ、百合仕込みでは初めての日本酒度プラスになっております。
#冬の百合仕込み純米吟醸無濾過生原酒
#冬の百合仕込み
#井上酒造
#日本酒

酒舗よこぜき @yokozeki.bsky.social · 2d

"山形正宗純米吟醸赤磐雄町2024"。味わいのバランスをとるためにやや甘みを残し、白桃や蜜のような甘みの香気と、かすかな苦味を残した構成に。長期熟成にも最適の一本。
#山形正宗純米吟醸赤磐雄町2024
#山形正宗
#赤磐雄町
#水戸部酒造
#日本酒

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"庭のうぐいす特別純米しぼりたて"。新酒らしいフレッシュな香りと甘み、そして酸味が絶妙なバランス。
#庭のうぐいす
#庭のうぐいすしぼりたて
#庭のうぐいす特別純米しぼりたて
#山口酒造場
#日本酒

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"〆張鶴大吟醸金"。＜山田錦＞を35%精米し、厳寒の蔵内で丁寧に醸された希少なお酒。存在感のある上立香と淡麗な味わい、これぞ逸品。
#〆張鶴
#〆張鶴大吟醸金
#宮尾酒造
#日本酒
#大吟醸
#山田錦

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“ジュリエナ”。
瑞々しい果実味とフレッシュ感あふれる軽快な赤ワイン。イチゴやラズベリーの香りに、飲み飽きしない口当たりでスイスイと飲める一本。フランス・ボジョレーのワインです。
#よこぜき
#ガメイ
#赤ワイン
#ボジョレー

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"AKABU 純米吟醸 NEWBORN"。今年の"AKABU"の純米吟醸一番搾り。透き通るかのような喉越しが爽快な1本。
#akabu
#akabunewborn
#AKABU純米吟醸NEWBORN
#赤武
#赤武ニューボーン
#赤武酒造
#日本酒

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"ばくれん超辛口吟醸山田穂"。"くどき上手"と対を為す、超辛口かつ滑らかな、溌剌とした衝撃旨辛酒。
#白ばくれん
#白ばくれん超辛口吟醸
#ばくれん山田穂
#山田穂
#亀の井酒造
#くどき上手
#超辛口吟醸
#日本酒

酒舗よこぜき @yokozeki.bsky.social · 3d

"墨廼江 RICE IS BEAUTIFUL SoLiD 辛口純米吟醸"。オール宮城の純米吟醸酒。純粋で無垢な切れ味の鋭い辛口となっています！
#墨廼江
#墨廼江SoLid
#墨廼江酒造
#日本酒

酒舗よこぜき @yokozeki.bsky.social · 3d

"明鏡止水鬼辛辛口純米"。日本酒度を＋13まで高めた、大辛口純米。ただ辛いだけでなく米の旨味も楽しめます。
#明鏡止水鬼辛辛口純米
#明鏡止水
#辛口純米
#大澤酒造
#日本酒

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“ナーエ・ピノノワール”。
ドイツのピノノワールを使った、果実味豊かな赤ワイン。程よく酸味もあり、重すぎず軽すぎないバランスのよい味わい。コストパフォーマンスに優れた、普段飲みにもピッタリの一本。
#よこぜき
#ピノノワール
#赤ワイン
#ドイツワイン

酒舗よこぜき @yokozeki.bsky.social · 3d

"うちゅうびーる DARK MATTER IPA"
ホップ由来の完熟した果実のアロマがふんだんに感じられます。優しく持続的なビターさと、ソフトでジューシーな飲みごたえをお楽しみください！
#DARKMATTERIPA
#うちゅうびーる
#うちゅうブリューイング

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"鳳凰美田本吟醸"。米の旨みと程よい香りのバランスがちょうどいい。口に広がるこのフレッシュさ、ぜひ味わっていただきたい逸品。
#鳳凰美田
#鳳凰美田本吟醸
#小林酒造
#本吟醸
#日本酒

酒舗よこぜき @yokozeki.bsky.social · 3d

"田酒焼酎"。年にいちどのとっておき焼酎。日本酒とも通ずる爽やかなお米の香り、甘み。ロック、水割り、お湯割り、ハイボール、何でもござれ。美味さ、快感。
#田酒
#田酒焼酎
#西田酒造店
#焼酎好きな人と繋がりたい
#焼酎好き
#飲酒タグラ厶

酒舗よこぜき @yokozeki.bsky.social · 3d

"ゆきの美人純米吟醸秋仕込しぼりたて生"。
新酒ならではのフレッシュな香りと、口の中に広がるジューシーな米のうま味。渋み、苦みは少なく、幅広い食事に合わせやすい、食卓の料理をより一層楽しませてくれる1本。
#ゆきの美人純米吟醸秋仕込しぼりたて生
#ゆきの美人
#秋田醸造
#日本酒
#しぼりたて

酒舗よこぜき @yokozeki.bsky.social · 3d

"墨廼江純米大吟醸吟星四十"。宮城県の酒造好適米〈吟のいろは〉を100％使用。穏やかで上品な吟醸香と、透明感があり、優しく落ち着きのある飲みごこちの逸品。
#墨廼江純米大吟醸吟星四十
#墨廼江
#吟のいろは
#墨廼江吟星四十
#日本酒

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酒舗よこぜき @yokozeki.bsky.social · 4d

"八海山しぼりたて原酒生酒越後で候"。力強い味わいと新鮮な旨みを感じる、加水されてない、搾ったままのしぼりたて生原酒。味にまとまりがあり、上品で飲みやすい。冬の日本酒党には最高の1本！
#八海山しぼりたて原酒生酒越後で候
#八海山越後で候
#八海山
#八海醸造
#日本酒

酒舗よこぜき @yokozeki.bsky.social · 9d

"英君大漁純米"。サクラエビ漁が解禁される時期にあわせて、漁の期間のみ発売となる"大漁純米"。サクラエビの町·由比町の「英君酒造」が贈る、明るく楽しく静岡らしい上質の純米酒。
#英君
#英君大漁純米
#英君大漁ラベル
#英君酒造

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酒舗よこぜき @yokozeki.bsky.social · 9d

"AKABU 純米酒 NEWBORN"。定番の純米酒の無濾過生原酒。フレッシュな旨みとミネラル感が心地よい新酒。
#akabu
#akabunewborn
#akabu純米酒newborn
#赤武
#赤武純米酒newborn
#赤武ニューボーン
#赤武酒造
#日本酒

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"ゆきの美人純米吟醸活性にごり"。瓶内発酵によるガスが口の中で弾け、シュワシュワとした爽快な口当たりが楽しめる1本。
#ゆきの美人
#ゆきの美人活性にごり
#ゆきの美人活性にごり生酒
#ゆきの美人純米吟醸活性にごり
#秋田醸造
#スパークリング

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"花邑純米大吟醸山田錦"。＜山田錦＞を45%精米。香り高く、重みのある味わいが上品さを際立たせる、旨みたっぷりの逸品。
#花邑
#花邑純米大吟醸山田錦
#山田錦
#両関酒造
#日本酒

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"雨後の月純米大吟醸白鶴錦"。深みのあるフルーティーな吟醸香と、やわらかでやさしい味わい。"雨後の月"の新時代を切り開く1本。
#雨後の月
#雨後の月白鶴錦
#雨後の月純米大吟醸白鶴錦
#相原酒造
#白鶴錦
#日本酒

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酒舗よこぜき @yokozeki.bsky.social · 9d

"山形正宗稲造クリスマスバージョン"。
ややガス感のある口当たりがもってこいのこの季節。今年のクリスマスパーティーは、ぜひ"稲造"で乾杯を！
#山形正宗稲造クリスマスバージョン
#山形正宗稲造
#稲造
#水戸部酒造
#日本酒

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酒舗よこぜき @yokozeki.bsky.social · 9d

"紀土純米吟醸しぼりたて"。口当たりの滑らかさ、キレのよさはそのままに、フレッシュなピチピチ感を楽しめる、しぼりたて新酒。
#紀土
#紀土しぼりたて
#紀土純米吟醸しぼりたて
#平和酒造
#日本酒

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"尾鈴山山ねこ銅釜蒸留"。銅製蒸留器で蒸留した、凝縮感溢れる芋焼酎。年にいちどのお楽しみ限定焼酎。
#尾鈴山
#尾鈴山山ねこ
#尾鈴山山ねこ銅釜蒸留
#山ねこ銅釜蒸留
#尾鈴山蒸留所
#焼酎

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