#パスタ
#イタリアン
#ボンゴレビアンコ

先週末は
ハマグリ(cappa liscia)のボンゴレビアンコのスパゲティーニ
Spaghetti alle vongole bianche

ワンパン≒パスタリゾッタータpasta risottataでつくる

ファビオシェフのレシピ参照

先週末は
ハマグリ(cappa liscia)のボンゴレビアンコのスパゲティーニ
Spaghetti alle vongole bianche

ワンパン≒パスタリゾッタータpasta risottataでつくる

ファビオシェフのレシピ参照

蛸のペペロンチーノ
Aglio olio peperoncino con polpo

旨かった。レモンとレモンピールを使っているけど、写真に乗せ忘れた
#パスタ
#イタリアン
#飯テロ

白身魚(鱚)と青唐辛子のペペロンチーノ
Spaghetti al pesce bianco e peperoncini verdi

白ワイン
ニンニク
イタリアンパセリ
青唐辛子
玉ねぎ(スライス)
アンチョビ
レモン

Die fröhliche Wissenshaft

p252
思想　ー　思想というものは、われわれの感覚の影である　ー　感覚よりもつねに暗く、虚ろで、単純である。
p275
Gedanken und Worte. – Man kann auch seine Gedanken nicht ganz in Worten wiedergeben.
思想と言葉　____
人は誰でも自分の思想を完全に言葉に再現することはできない。