tmk_char
187char.bsky.social
tmk_char
@187char.bsky.social
自分のモチベのために好きなものと作ったごはんや作ったものをあげるよ。

コメントや♡ありがとうございます。
基本的に返信はしないつもりです。ご了承くださいませ。
秋刀魚と紫蘇の実の和風ペペロンチーノ

しょうゆ焼付にした秋刀魚
紫蘇の実の塩漬
塩こんぶ
ガーリックオイル
赤唐辛子

#青空ごはん部
October 30, 2025 at 12:51 PM
トマトとルッコラのサラダうどん

たっぷり夏野菜に、市販の棒々鶏のタレをめんつゆでのばしたものをかけました
お好みでラー油を

暑いのでついつい冷たい麺になりがちです
#青空ごはん部
July 5, 2025 at 8:11 AM
おろし梅豚そうめん

梅干し 豚しゃぶ レタス
大根おろし めんつゆ

暑くなってきたので、梅干しでさっぱり。今日は島原そうめんです。

#青空ごはん部
#初夏の麺祭り
June 12, 2025 at 6:10 AM
新玉ねぎと豚こまのミートソース

豚こま 新玉ねぎ
エリンギ ベジブロス
トマトケチャップ
塩 胡椒 オイスターソース
粉チーズ

とうの立ってしまった新玉だけど…とたくさんいただいたので、贅沢に使ってミートソースに。

#青空ごはん部
#初夏の麺祭り
June 3, 2025 at 12:30 PM
しめじとじゃこのお素麺

播州そうめん
じゃこ しめじ
レタス
めんつゆ

しめじとじゃこはゴマ油で炒めてます。お素麺は好きなので産地違いをいくつか常備しています。
#青空ごはん部
#初夏の麺祭り
May 29, 2025 at 6:29 AM
トマト煮込みハンバーグ

合挽き肉 玉ねぎ
パン粉 卵 塩 こしょう
トマトジュース
トマトケチャップ ソース
黒にんにく
パセリ

パン粉少なめだったからか、肉肉しいぶりっとした食感になりました

#青空ごはん部
May 24, 2025 at 2:19 AM
卵焼き
お砂糖と醤油
隠し味に粉チーズをちょい足し
基本、甘いやつです

#青空ごはん部
February 6, 2025 at 7:37 AM
お出かけごはん

クアアイナのローストビーフサンドイッチにアボカドをプラス

#青空ごはん部
January 19, 2025 at 11:13 AM
鯖カレーうどん

鯖の水煮缶
青梗菜 大根 ブロッコリーの茎 ねぎ
うどん
カレーうどん専用ルウ(魯珈監修)
#青空ごはん部
January 6, 2025 at 4:11 AM
年越しそば。
うちはいつも冷たいのです。

#青空ごはん部
December 31, 2024 at 2:16 PM
キーマカレー

ひき肉 豆 玉ねぎ セロリ
クミンシード マスタードシード カルダモン クローブ コリアンダーシード
にんにく トマトケチャップ 塩 カレー粉
ベジブロス

先日、アナザースカイでカレーを作っているのを観てから、スパイスカレー気分だったのでやっと、食べられて満足。
#青空ごはん部
December 13, 2024 at 3:02 PM
先日はにわ展に行ってきました。
はにわ落雁、かわいいからもったいないけど食べます。
December 2, 2024 at 10:58 AM
たらこスパゲッティ

たらこ バター レモン汁
海苔 小口ねぎ

細かく切れてる海苔、便利でありがたいけど大量に使ってしまう。
November 27, 2024 at 7:53 AM
ちょっと都会に行っていました
浅草のフルーツパーラーゴトーさんで食べた桃のパフェがとても美味しかったのでシェア

#青空おやつ部
July 9, 2024 at 2:35 PM
冷やし中華

中華麺 冷やし中華のタレ
ハム きゅうり もやし 茗荷 錦糸玉子

はじめました
#青空ごはん部
July 3, 2024 at 11:19 AM
謎の組合せ定食


餃子
いんげんまめの天ぷら

微妙な量で冷蔵庫に潜んでいたものたちを食べる会なのです。
#青空ごはん部
July 1, 2024 at 11:49 AM
豚こま大根

豚こま 大根
めんつゆ ごま油

THE茶色。
#青空ごはん部
June 27, 2024 at 11:57 AM
夏野菜パスタ

スパゲッティ
帆立 丸茄子 アスパラガス
コーン エリンギ 鮭
オリーブオイル
塩 胡椒 醤油

家庭菜園でとれた丸茄子使ってみた。
#青空ごはん部
June 24, 2024 at 9:21 AM
オムライス

卵2個
ケチャップライス
 米 トマトケチャップ
 トマトペースト カレー粉
 玉ねぎ ピーマン エリンギ
 塩 胡椒

オムレツ、とろとろにしたかったけれどうまくいかず。
オムレツ専用のフライパン欲しいと思いつつそのままなのです。
#青空ごはん部
June 21, 2024 at 11:32 AM
夏野菜カレー

じゃがいも ししとう いんげん
茄子 玉ねぎ 形成サイコロ肉
端っこ野菜たちのだし汁

夏だ!カレーだ!
男爵を使ったので半分ぐらい溶けた。
#青空ごはん部
June 20, 2024 at 11:36 AM
チャーハン(定期)

白米 サラダに!まめ
ちくわ ちりめんじゃこ ピーマン 玉ねぎソース

市販の玉ねぎソースでじゃこを炒り煮して、チャーハンに。ちょっと残ったのを全部いれてつくるやつ。
#青空ごはん部
June 4, 2024 at 11:27 AM
明太子パスタ

スパゲッティ
辛子明太子
バター
豆苗 海苔 レモン汁 昆布出汁顆粒

先日テレビでお店巡りをやっていて、食べたいなーと思っていたところ、辛子明太子が安売りになっていたので。
#青空ごはん部
June 3, 2024 at 10:49 AM
豚こま丼

豚こま 玉ねぎ 卵
めんつゆ

茶色いご飯は美味しい!!
#青空ごはん部
May 29, 2024 at 11:28 AM
わんぱくカレー

小松菜 エリンギ 人参 玉ねぎ
カレー粉 市販カレールー
クミンシード マスタードシード コリアンダーシード 粒胡椒 トマトペースト にんにく
ジョンソンビルソーセージ

大きなソーセージをお野菜カレーにドン!しました。
小麦粉を使わないスパイスカレーにすると、好きじゃないと言われてしまうので折衷案として両方使っている。
#青空ごはん部
May 28, 2024 at 11:49 AM
焼きアスパラと春巻

アスパラガス
春巻の皮 チーズ 青しそ かにかま

立派なアスパラをもらったのでグリルでそのまま焼いた。
一番楽で美味しい春巻を添えて。
#青空ごはん部
May 24, 2024 at 10:21 AM