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@aaazz.bsky.social
🌈の世界にどっぷりハマり、たまに文字書きのワーキング母。現在、鬼滅の🌊🦋沼に棲息。
保存食作り、酵母を使ったパン焼きも好き。
丁寧な暮らしを目指していたはずなのに沼れば沼るほど家が汚い。
4日寝かせて切ってみました!
チョコベースの生地に、グランマニエに浸けたレーズン2種、クランベリー、ラム漬けレーズン、チョコに胡桃。
オレンジ(グランマニエ)とチョコの組み合わせ最高!
ココアが多いから、水分量の調整は次の課題だけど、味のバランスは良くて、新しい配合も成功かな。
Xmasまで少しずつ楽しみます✨
December 17, 2025 at 10:51 PM
カンパーニュがあまり好きではないムッスコ🐒もニッコニコになる朝ごパン。
カレー味にケチャップ&ハーブ。
こぼれたチーズがちょっと焦げたところが取り合い。
冷凍庫に貯まると作る定番です。
パンを少し濡らすのもポイント。
カリもちふわ復活。
December 16, 2025 at 10:49 PM
同じ林檎酵母のカンパ。
夕飯はタイムセールのヒラメ!パン焼成と同じタイミングでオーブン焼き。

サヨナラ週末…今週も最高だった。
悔いなし…!(未練は山程)
December 14, 2025 at 11:41 AM
林檎酵母の!完成!!
リボン下手なのは御愛嬌。
寝かせます。
December 14, 2025 at 2:59 AM
始まる15分前まで家にいたけど…!なんとか見てきましたムッスメ🐒と!(🐒🐒がかなり前から楽しみにしていた)
金曜ロードショーの1も寝落ちてたし、予備知識ゼロ笑。
普通に面白かったし、私の汚れた脳みそはずっと「エモい…エモい…」を繰り返していました。
December 13, 2025 at 6:43 AM
さぁ…酵母のアレを仕込んで発酵だ。
今年はいつもと違う作り方と配合で。

…もう美味しそうだよ。
December 13, 2025 at 12:04 AM
昨日と副菜はほぼ同じ…なポークジンジャーです。
生姜焼きでなくて、ポークジンジャー(当社比)。
December 11, 2025 at 11:22 AM
鮭を焼くとこういうご飯になりがち。
酒のツマミしは米にもぴったりなのです。
December 10, 2025 at 11:52 AM
🐒「そろそろ肉まんの季節だよね!」

600㌘の粉(食パン二斤分)で肉まん。
蒸し焼きして、底には焦げ目。噛むと肉汁。小籠包と肉まんのいいとこ取り。

餃子より、成形気楽にできるんです。
土曜日を、やり切りました…!
December 6, 2025 at 12:02 PM
大好きなシーズン到来。

今年は出遅れたし、もう🐒🐒たちが大きくなってきたからアドベントカレンダー作らなかったけれど。
ここから年末にかけて、ワクワクする!!
December 6, 2025 at 4:48 AM
学級閉鎖のムッスメと、一日付き合った旦那さんが、恐ろしい宴を用意してる。
ポテサラは…サラダじゃないんだよ。
(グラタンは明日になりました)
December 4, 2025 at 10:00 AM
明日の自分に投資した、牛乳1リットル分のグラタン。
明日はチーズかけて焼くだけ。
(/・ω・)/
December 3, 2025 at 11:34 AM
🐒「ヤバいにおい」
🐒「カメムシ!!」
パクチーです。

🐒🐒にはソース焼きそば。
大人はナンプラー効いたエスニック焼きそば。カメムシ…いや…パクチー山盛り
December 2, 2025 at 11:44 AM
林檎の芯酵母。
ちょっと早いだろうなあ…って思ってたら、やはり早く。発酵に丸一日。
焼き始めると途端に元気を出してくれたけれども。
今宵はカナガシラという魚でアクアパッツァしました。
December 1, 2025 at 12:17 PM
霧の中に浮かぶ朝の太陽が、月のようでとても美しかったというお話。
霧が出たら、ぜひ太陽を探してみて欲しいです。
全てを知ってもそっと🦋さんの決意を見守り背中を押す🌊さん。
「霧の中の輪」(4/4)
#ぎゆしの
November 30, 2025 at 10:19 PM
生林檎スライスしてパイシートにのせて、シナモンシュガーふるだけの簡単アップルパイ。
アイス蜂蜜生林檎トッピング。
ムッスコ🐒が朝からソワソワして
「あと何分?」
を連発。
November 29, 2025 at 11:37 PM
林檎の芯。
冬一番の元気な酵母。そろそろクリスマス準備のために育てます。
November 26, 2025 at 10:28 PM
いい風呂の日…こちらにもお話を再掲(絵は昨日描いた)。風呂に入ってるけど健全です。
今日は色んなところに風呂が溢れていて…。ありがとうの気持ち。
#ぎゆしの
November 26, 2025 at 11:55 AM
鱈アクアパッツァに春菊と蓮根のサラダ。
大好きな…蓮根の季節に!
November 23, 2025 at 11:42 AM
続きです。
「触れて変わるはなんの気か」(8/8)
#ぎゆしの
November 20, 2025 at 10:16 PM
学級閉鎖、学年閉鎖、学校閉鎖、私の家族、コンプです。
インフル流行っておりますね。皆様、お気をつけください。
何番煎じかもしれない、感冒をもらっちゃう🌊🦋。
「触れて変わるはなんの気か」(4/8)
#ぎゆしの
November 20, 2025 at 10:14 PM
ゴルゴンゾーラ、胡桃、蜂蜜は、🍷との組み合わせ最強です。
昼から8枚焼いて…明らかに食べ過ぎだ。
November 16, 2025 at 11:44 AM
生春菊もりっもりのピザ。
November 16, 2025 at 5:52 AM
蒟蒻を作る隠と、将棋をながら蒟蒻を食べる🌊🦋…我慢を強いられる🌊。(お話は再掲)
ようやく…季節が来ましたよ蒟蒻の!
#ぎゆしの
November 14, 2025 at 12:16 AM
自然薯と蒟蒻芋…私の芋シーズンが…始まりましたよ…!!
November 13, 2025 at 10:11 PM