ご質問をいただくことの多い
「茶葉の保管方法」
ついついやってしまいがちですが、
実はNGな保管場所が「冷蔵庫」
いっけん良さそうに感じるんですが、
常温に戻る時に結露が発生してしまったり、
庫内の他の食品のにおいがうつったり、
開閉も頻繁なので一定の温度湿度を保てず、
茶葉のおいしさを落としてしまう原因になってしまうのです…。
というわけで、当店では
・直射日光が当たらない
・風通しのよい場所で
・缶で保存
を推奨しています!!
くわしくはブログ記事で!
▶ london-tearoom.co.jp/blog/keep_ca...
ご質問をいただくことの多い
「茶葉の保管方法」
ついついやってしまいがちですが、
実はNGな保管場所が「冷蔵庫」
いっけん良さそうに感じるんですが、
常温に戻る時に結露が発生してしまったり、
庫内の他の食品のにおいがうつったり、
開閉も頻繁なので一定の温度湿度を保てず、
茶葉のおいしさを落としてしまう原因になってしまうのです…。
というわけで、当店では
・直射日光が当たらない
・風通しのよい場所で
・缶で保存
を推奨しています!!
くわしくはブログ記事で!
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