Google doc для больших текстов не очень подходит.
Scrivener норм.
Pages тоже хорош.
И там указали в ответах на две платформы для профписателей.

И конечно же нужна внешняя клавиатура. У меня есть низкопрофильная механика NyPhy air 60 v2.

Я тоже удовольствие получил. Хорошо, свежо.

I'm talking about this picture.

meow 😻