Nach etwas Abkühlen im Tuch in Quaderform formen und mit einem vollen Kochtopf oder ähnlichem 1-2h beschweren. Dann gerne über Nacht in den Kühlschrank oder gleich verarbeiten
November 5, 2023 at 9:36 PM
Nach etwas Abkühlen im Tuch in Quaderform formen und mit einem vollen Kochtopf oder ähnlichem 1-2h beschweren. Dann gerne über Nacht in den Kühlschrank oder gleich verarbeiten
2-3L Milch (am besten Frischmilch vom Bauer) zum kochen bringen. Gerne etwas Salz dazu. Nun Säure hinzugeben (Zitronensaft, Essig) bis Dicke Flocken entstehen. Nur wenig rühren und dabei sintern lassen. Nach kurzer Zeit in ein Tuch abgießen. Dann etwas ausdrücken (vorsicht heiß!).
November 5, 2023 at 9:36 PM
2-3L Milch (am besten Frischmilch vom Bauer) zum kochen bringen. Gerne etwas Salz dazu. Nun Säure hinzugeben (Zitronensaft, Essig) bis Dicke Flocken entstehen. Nur wenig rühren und dabei sintern lassen. Nach kurzer Zeit in ein Tuch abgießen. Dann etwas ausdrücken (vorsicht heiß!).
haben Sie Angst durch KI ersetzt zu werden? Bilderkennung und Big Data ist doch prädestiniert zur Auswertung von Bilddaten und zur Diagnosestellung auf Basis von Statistik
October 17, 2023 at 7:53 PM
haben Sie Angst durch KI ersetzt zu werden? Bilderkennung und Big Data ist doch prädestiniert zur Auswertung von Bilddaten und zur Diagnosestellung auf Basis von Statistik