Animal Timeline
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L'Histoire de la condition animale.
🇨🇦🇫🇷 Journal "Véganes, revue contreculturelle" (2015-2017)

(1/4) Créée par un collectif montréalais et animée par son rédacteur en chef, le philosophe @martingibert.com, la revue est lancée au Québec en 2015 sous le titre Versus avant de changer pour Véganes lors de son lancement en France en 2017.
January 14, 2026 at 12:16 PM
(1/5) En raison des terribles souffrances provoquées par le gavage forcé, la production de foie gras est interdite dans un nombre croissant de pays.

En Europe, le Luxembourg l’interdit dès 1965, suivi par l’Allemagne (1972), la Norvège (1974), la Suisse (1978), le Danemark (1991), etc.
January 3, 2026 at 1:29 AM
(1/7) Chinua Achebe est considéré comme le père de la littérature africaine moderne depuis la publication de “Tout s’effondre” (Things Fall Apart) en 1958.
December 30, 2025 at 6:40 PM
(1/4) Alpro est une entreprise spécialisée dans la production et la vente d’alternatives végétales aux produits laitiers (laits, yaourts, crèmes, etc.).

Ces produits sont principalement élaborés à partir de soja et d’avoine et sont distribués sous les marques Alpro, Belsoy et Provamel.
December 30, 2025 at 2:30 AM
(1/7) Auteur de “La Machine à explorer le temps” (1895), “L’Île du docteur Moreau” (1896), “L’Homme invisible” (1897) ou encore “La Guerre des mondes” (1898), H. G. Wells est l’un des pères de la science-fiction.
December 21, 2025 at 2:01 PM
(1/6) 🇳🇿 1897 – Première occurrence de l’appellation "viande végétale"

L’utilisation d’appellations désignant les aliments carnés (steaks, saucisses, jambon, etc.) pour nommer leurs alternatives végétales est devenue la norme dans le langage courant.
December 19, 2025 at 1:27 PM
(1/4) "L’Insoutenable légèreté de l’être" a été écrit en 1982 et publié pour la première fois en français en 1984, avant d’être publié dans sa langue originale l’année suivante.
December 16, 2025 at 1:27 PM
(1/6) Les laits infantiles visent au remplacement partiel ou total du lait maternel dans l’alimentation du nourrisson.

En 1909, le pédiatre américain John Ruräh (futur président de l’American Pediatric Society) met au point la première version végétale à base de soja.
December 13, 2025 at 7:15 PM
(1/4) George Thorndike Angell était un avocat et activiste américain, figure éminente du mouvement en faveur des droits des animaux et de la défense de la santé publique.
November 29, 2025 at 1:33 PM
(1/5) Fondé par le chef suisse Pietro Leemann et un groupe d’amis, Joia a ouvert à Milan en 1989 avec l’ambition de devenir le premier restaurant végétarien gastronomique.
November 24, 2025 at 3:21 PM
(1/3) Par analogie avec le racisme et le sexisme, le spécisme est la discrimination basée sur le critère d’espèce.

Le terme fait sa première entrée dans un dictionnaire dans le quatrième supplément de l’Oxford English Dictionary, publié le 8 mai 1986 par la maison d’édition Oxford University Press.
November 21, 2025 at 1:33 PM
(1/5) Après plusieurs décennies de développement de la viande cultivée, un cap historique est franchi le 5 août 2013 à Londres avec la présentation au public du premier steak cultivé, mis au point dans le laboratoire du Dr Mark Post à l’Université de Maastricht.
November 4, 2025 at 11:26 AM
(1/3) Célèbre pour son engagement en première ligne lors de la Commune de Paris (1871), sa déportation en Nouvelle-Calédonie, puis son retour en France où elle sera de toutes les luttes, Louise Michel compte également parmi les premières à dresser un parallèle entre exploitation humaine et animale.
October 28, 2025 at 2:17 PM
(1/4) C’est au célèbre philosophe Jean-Jacques Rousseau que l’on doit l’une des premières formulations explicites de l’idée selon laquelle la sensibilité est le critère déterminant de la considération morale.
October 9, 2025 at 12:14 PM
Dans cette citation tirée d’une lettre adressée au philosophe Henry More en 1649, Descartes reconnaît lui-même le confort moral que les mangeurs de viande (les non-Pythagoriciens) tirent de sa thèse de l’animal-machine assimilant les animaux à des machines incapables de souffrir et de penser.
September 23, 2025 at 1:29 PM
🇩🇪 L’idée de "partis animalistes" qui défendraient les intérêts des animaux sur le terrain politique et institutionnel est assez récente.

Créé en 1993, le Tierschutzpartei est le premier parti dédié à la protection animale, il a obtenu son premier élu en 1996.

➡️ animaltimeline.fr/13-fevrier-1...
August 28, 2025 at 10:47 AM
🇺🇸 Madison Foods était une entreprise pionnière dans la production et la vente d’aliments à base soja aux États-Unis.

En 1922, elle commercialise la première "viande de soja" puis, en 1937, sa cafétéria propose le premier hamburger sans viande : le Soy-Burger.

➡️ animaltimeline.fr/octobre-1937...
August 14, 2025 at 2:16 PM
🇬🇧 Howard Williams était un important militant progressiste anglais du 19e siècle.

Dans "The Ethics of Diet", il retrace l’histoire des critiques morales de la consommation de viande et place le végétarisme dans le prolongement de l’histoire éthique de l’humanité.

animaltimeline.fr/1883-publica...
August 11, 2025 at 10:24 AM
🇬🇧 Le Truth-Tester a d’abord été publié à partir de 1845 en Angleterre en tant que journal anti-alcool au sein du mouvement de tempérance.

En août 1846, l’éditeur londonien William Horsell lance une nouvelle formule qui préconise également l’abandon des produits d’origine animale.

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August 1, 2025 at 11:47 AM
🇫🇷 Face au recul du jeûne pendant le Carême catholique, le médecin Barthélemy Linand publie en 1700 un ouvrage pour faciliter sa pratique.

Il y prodigue ses conseils alimentaires et y vante les mérites d’une alimentation pauvre en chair animale.

Lire l'article ➡️ animaltimeline.fr/1700-publica...
July 31, 2025 at 12:35 PM
🇺🇸 La Déclaration de New York sur la conscience animale a été adoptée en 2024 par plus de 500 scientifiques.

Elle reconnaît la possibilité de la conscience chez une grande variété d’animaux, dont les invertébrés, et appelle à responsabiliser nos pratiques.

➡️ animaltimeline.fr/19-avril-202...
July 30, 2025 at 12:57 PM
🇪🇬 Chaque année, les COP réunissent les États autour de l’objectif commun de réduction des émissions mondiales de gaz à effet de serre.

La COP 27 en Égypte est la première où des stands abordent la durabilité de l’alimentation, notamment via sa végétalisation.

➡️ animaltimeline.fr/6-au-18-nove...
July 14, 2025 at 4:35 PM
🇩🇪 Chaque année, les COP réunissent les États autour de l’objectif commun de réduction des émissions mondiales de gaz à effet de serre.

La COP 23 est la 1ère à établir un programme pour mettre l’agriculture et l’élevage sur le chemin de la neutralité carbone.

➡️ animaltimeline.fr/6-au-17-nove...
July 1, 2025 at 1:16 PM
🟢 Grande nouvelle ! Le projet Animal Timeline est désormais porté par l’association Zoographie.

Zoographie est une association d'intérêt général qui œuvre en faveur de l’amélioration de la représentation des animaux et de leurs intérêts.

Lien dans le second post ⤵️
June 30, 2025 at 1:22 PM
🇮🇹 Paru en 2006, ce rapport de la FAO dresse un vaste bilan des impacts de l’élevage sur l’environnement.

Il décrit l’élevage de ruminants comme une menace majeure et une importante source de gaz à effet de serre, et aura un fort effet de cadrage des débats.

Lien dans le second post 👇
June 23, 2025 at 7:09 PM