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Le fil d’actualité de l’Anses, l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail.
Des repères scientifiques pour un monde plus sûr, plus sain, pour tous.
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· Sep 5
Zoonoses : des projets du programme Prezode se penchent sur les transmissions par les moustiques et les rongeurs | Anses - Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement ...
La majorité des pandémies sont d’origines zoonotiques, c'est à dire dues à des agents pathogènes transmissibles entre les animaux et les humains. Pour mieux anticiper et prévenir de futures zoonoses, ...
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· Aug 11
Plantes décoratives mais toxiques vendues à La Réunion : informer sur les risques | Anses - Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail
À La Réunion, des plantes décoratives sont vendues dans le commerce alors qu’elles sont potentiellement toxiques par contact cutané ou si des parties du végétal sont ingérées de manière accidentelle, par exemple par des enfants. La vigilance doit être de mise pour trois d’entre elles, en particulier, car elles sont très prisées alors qu’elles sont particulièrement à risque.
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· Jul 11
Ciguatera aux Antilles françaises : renforcer l’information sur les espèces de poissons pouvant causer cette intoxication
La ciguatera est une intoxication alimentaire due à la consommation de poissons tropicaux contaminés par des toxines marines : les ciguatoxines. Elle est responsable de troubles digestifs, cutanés, ca...
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· Jul 8
Encéphalite à tiques : renforcer la surveillance pour améliorer la prévention de la maladie
L’encéphalite à tiques est une maladie causée par un virus transmis par certaines tiques. Elle suscite une préoccupation croissante en France. Depuis 2020, des cas liés à la consommation de produits a...
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· Jun 23
Augmentation des intoxications causées par des produits à base de CBD contenant d’autres substances
Depuis 2024, le nombre d’intoxications liées à la consommation de produits à base de cannabidiol (CBD) a augmenté significativement. Ces produits sont vendus en magasin, dans des distributeurs automat...
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· Jun 10
État de santé de la population : Santé publique France et l’Anses lancent le cycle 1 de l’enquête Albane
Afin de mieux connaître et protéger l’état de santé de la population vivant France hexagonale Corse comprise, Santé publique France et l’Anses lancent en juin 2025 le premier cycle de l’enquête Albane...
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· Jun 10
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· Jun 4
L'Esprit Sorcier TV (@espritsorcier.bsky.social)
La chaîne de la science et de l'environnement, avec Fred Courant et son équipe.
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· Apr 3
Vigilance lors de la consommation d’asperges des bois
La saison des asperges des bois a commencé. A priori comestible, cette plante sauvage peut toutefois provoquer des intoxications parfois graves : gonflement de la gorge, difficulté à avaler…Ces symptô...
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· Apr 3
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