לדעתי האנושות ראויה לזה, כי אנחנו דור של בני אדם שלעולם לא מסתפקים ולא משקיעים בטבע ובעולם (שתילת עצים, בזבוז מים וכבוד לבעלי חיים). אפילו את החלל זיהמנו עם לוויינים. אני חושב שאנחנו המין החי היחיד שמלכלך את ביתו ומתלונן עליו.

Step 7
YASSS! ✡️

Step 6
Remove from the heat, add tahini, parsley, mint, and olive oil on top and dip your bread right in!

Tahini

Parsley

Mint

Extra virgin olive oil

Step 5
Cover the pan with a lid and let it cook for 3 minutes, until the whites are set and the egg yolk is still runny.

Step 4
Crack the eggs directly to the shakshuka, and with a spoon make a well underneath each egg so it will be surrounded with the sauce.

6 pasture raised eggs

Step 3
Add the canned tomatoes and let it cook for 10-15 minutes, stirring occasionally.

1 whole San Marzano can

Step 2
Add the merguez sasuage, cook together for 3 more minutes.
4 merguez sausages, cut in 3 parts

2 tbsp extra virgin olive oil

7 garlic confit cloves

½ green hot chili, thinly sliced

½ red onion, roughly cut

½ red bell pepper, diced

1 tsp cumin powder

2 tsp smoked paprika powder

Salt

Step 1
In a pan, on medium heat, add olive oil, garlic confit, chilis, red onion, bell pepper, spices and salt and cook for 10 minutes, stirring occasionally.

1 whole San Marzano can

6 pasture raised eggs
For serving

Tahini

Parsley

Mint

Extra virgin olive oil

“שלום לכולם! 🎉 מהיום אתחיל לשתף מתכון חדש בכל יום! 🍳🍝 מתכונים פשוטים וטעימים מחכים לכם. תעקבו ותתחילו לבשל! 👩‍🍳👨‍🍳 #מתכונים #מסע_קולינרי”