AyeCrespi
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AyeCrespi
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💊Farmacéutica
⚗️PhD en ciencia de materiales.
👩🏽‍🔬 Posdoc trabajando con #Arcillas #Clays y #RMN #NMR en📍IQUIMEFA-CONICET-UBA, Buenos Aires, 🇦🇷
💻Tengo mi propio blog sobre contaminación ambiental: https://cienciaenequilibrio.blogspot.com/
👩🏽‍🏫Docente en #FFyB-UBA
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Reposted by AyeCrespi
compoundchem.com
Day 7 of #ChemAdvent24 and it's the perfect afternoon for curling up inside with a warm mug of mulled wine.

Here's a look at two of the key flavour compounds from the spices that flavour it!
Infographic on mulled wine, showing the chemical structures of eugenol and cinnamaldehyde. Mulled wine is a seasonal drink made with wine, lemons and oranges, and a range of spices. The spices used include cinnamon, the major flavour component of which is cinnamaldehyde, and cloves, the major flavour component of which is eugenol. Other spices including nutmeg, allspice, and star anise can also be used.
December 7, 2024 at 4:27 PM
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La semana pasada mis alumn@s de este cuatrimestre, que cursaron química orgánica 1 conmigo, me trajeron regalitos ❤️❤️ Me pone tan feliz que se sientan cómodos y disfruten de la cursada.
November 25, 2024 at 11:36 AM
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Habemus nuevo posteo: “De desechos a soluciones: materiales sostenibles para limpiar el agua” cienciaenequilibrio.blogspot.com/2024/11/de-d...
De desechos a soluciones: materiales sostenibles para limpiar el agua
¿Alguna vez te preguntaste si los desechos que generamos en casa o los que producen las grandes industrias pueden reutilizarse? Para respond...
cienciaenequilibrio.blogspot.com
November 25, 2024 at 11:31 AM
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Esta imagen la obtuve mirando a la lupa unos complejos de cobre con ligandos derivados de formilpiridina ❤️ que fueron parte de mis tesis de doctorado.

#chemistry #crystals #xray #copper
November 23, 2024 at 1:25 PM