bjuni.bsky.social
@bjuni.bsky.social
he's not wearing a mask because he's not afraid of being seen by the whole world. and that's pretty scary.
January 10, 2026 at 4:52 PM
men du har delt det – og det virkede!

jeg tænker at der måske ikke havde været et billede at dele hvis det ikke havde været fordi ai havde gjort det nemt at lave.

det her tog mig lidt længere tid, og det er ikke lavet med generativ ai. brug det hvis du vil.
January 5, 2026 at 4:57 PM
Kakaoproduktionen er det eneste som kan bære det "koloniale" narrativ. Produkthistorien er langt rigere end det.

At Anthon Berg appellerer til et ældre og kulturkonservativt segment tror jeg skyldes at de bærer på ældre, præ-amerikaniserede smagspræferencer som stadig lever i mange familier.
November 13, 2025 at 10:17 AM
Anthon Berg blev stiftet på Gammel Strand i 1884 og solgt til Toms i 1954. Der har aldrig været udenlandsk ejerskab eller ledelse af koncernen, og produktionen ligger stadigvæk primært i Arne Jacobsens fabrik fra 1961.
November 13, 2025 at 9:54 AM
Mandler kommer ofte fra USA i dag, hvortil træerne blev eksporteret af europæere efter kolonitiden og importeret som mandler om vinteren når udnyttet i Sydeuropa svinder ind. De har været dyrket omkring Middelhavet siden bibelsk tid og kendt i Danmark siden middelalderen.
November 13, 2025 at 9:48 AM
Bær og snaps er traditionelle skandinaviske delikatesser. Jeg ved ikke hvornår man begyndte at bruge (svensk eller finsk) vodka til de (svenske eller norske) blåbær, men tænker at krydderierne overdøvede blåbærrenes mere delikate bitterhed. Vodka er jo bare snaps uden krydderier.
November 13, 2025 at 9:45 AM