げってぃ
carnivalizm.bsky.social
げってぃ
@carnivalizm.bsky.social
お酒だいすきインターネット作文女
メシの話をします
①ひき肉に塩とクミンと酒と片栗粉混ぜてチンしてそぼろにする
②アボカド切ってその上にそぼろとチーズドン胡椒ガリガリ
③トースターでブン
④赤ワイン
August 31, 2025 at 8:57 AM
ついったで2ヶ月半ぶりのPMSがつらくて眠れない話しようと思ったらわたしの青い鳥が焼き鳥になってた
May 24, 2025 at 1:49 PM
トースターで軽くとろけさせたベビーチーズと刻み奈良漬を海苔で巻いて食べる
思い付きで作ったけどウイスキーに合いすぎるッ……
May 21, 2025 at 12:07 PM
わたしの成唯を供物に闇取引してるしみさん、見つけたわよ
見たらおおよそ9ヶ月ぶりの生存確認が出来てました。ギリ生きてる
April 27, 2025 at 1:28 PM
ベランダハーブ園にディルをお迎えしたのでアレンジを考えるのがたのしい
お昼は乾燥マッシュポテトを緩く戻して、チーズと胡椒でパンチをつけたパスタにディルをファサした 意外と風味が仄かなのでたっぷり使って良さそうだな
夜は水切りヨーグルトと和えてサラダに添えてみる
March 23, 2025 at 9:42 AM
肉じゃが
鶏むね肉と椎茸の和風トマト煮
豆腐とはんぺんとカニかまぐしゃっとしてアレしたやつ
ひじきの煮物
ほうれん草きのこソテー
かぼちゃを塩と生姜と蒸したやつ
塩焼きそば
ごぼうの漬物
麻婆大根
February 9, 2025 at 6:20 AM
筑前煮
厚揚げ鶏ひき肉舞茸の炒め
ひじきと根菜のサラダ
こんにゃくえりんぎ黒酢辛炒め
じゃが芋カレー和え
蕪の葉とあみえびの塩炒め
にらもやしナムル
蕪の千枚漬け的なやつ

筑前煮なのに干し椎茸が家になかった絶望感
January 26, 2025 at 1:09 PM
ハンバーグ
れんこん鶏つくね
ミニおでん
いんげんちくわサラダ
にんじんしりしり
豆苗もやしカニかまナムル
切干大根の煮物
柚子大根
大根の皮のポン酢漬け

冷凍庫にひき肉ありすぎたので消化
January 19, 2025 at 4:40 AM
冷蔵庫にあったはんぺんとカニカマと高菜をマヨと一緒にグシャアして余ってた餃子の皮で包んで蒸したら新たなおつまみ錬成しちゃって喜び 高菜入れるか迷ったけど、入れて正解だったな
January 15, 2025 at 11:17 AM
仕事始めに気が狂ってつぶやくの忘れてた
月曜日は焼きそば
鶏ごぼう
じゃがピー豚オイスター炒め
ひじき煮
豆苗カニかまナムル
さつまいもと蓮根の照り焼き
明太しらたき
にんじんマリネ
白菜柚子漬
白だし味玉

欄外に豚汁がいるよ
January 7, 2025 at 2:49 PM
昨日の洒落臭さがまだ体に染みて消えないわたしのランチはきのこの玄米リゾットサラダ仕立て……ッ
December 30, 2024 at 4:10 AM
今週は弁当少ないから簡単に済ました
和風ドライキーマ
鶏むね肉の白だしトマト煮
いんげんちくわサラダ
さつまいもきんぴら
白菜ハーブ蒸し
ミートソースとホワイトソース(明日ラザニアを作りたい)

弁当に入れるトマト煮はトマトペースト使うと水分出ないので良い。
December 22, 2024 at 3:05 AM
乾燥マッシュポテトを緩めに作って混ぜて、フレンチドレッシング的なもので和えた芋と混ぜるとマヨなしでもポテサラが成立するというライフハック
ほんとにメシの話しかしてない垢だな……
December 15, 2024 at 5:04 AM
そして今週の記録
野菜肉巻き
牛肉と大根の生姜煮
はんぺんと豆腐をぐしゃ(以下略)
マヨ抜きポテサラ
小松菜にんじんナムル
ほうれん草と舞茸の柚子胡椒おひたし
切干大根の煮物
白菜浅漬け
味玉
白菜の生姜シチュー(明日の夕飯)
December 15, 2024 at 4:57 AM
お昼が外食で重かったので夜は長谷川あかりさんムックに載ってた春菊と鶏ひき肉とレモン皮の餃子。軽いしさっぱりしてておいしい
餃子はフライパンごと食卓に出すものです
December 14, 2024 at 10:07 AM
ランチに食べた鯖ときのこのレモンパスタがおいしかった オイルベースでたぶんイタリアンパセリと、ちょっとチーズかな?家でサバ缶とかイワシ缶使って真似してみよ〜というメモ
December 14, 2024 at 7:31 AM
今日早く帰れたから冷蔵庫の残り物でシュウマイ作って食べた、まあまあおいしかった
でもそれより冷蔵庫の残り物で気ままに作った茹でささみと三つ葉としめじを柚子胡椒と醤油で和えたやつがおいしくて 人生とはそういうことだ、三つ葉ってずるいよなんでも上品になるもん
December 9, 2024 at 11:06 AM
焼きうどん
肉じゃが
鶏ごぼう
にんじんしりしり
ブロッコリーかにかまナムル
マカロニサラダ
簡易おでん
白菜ハーブ蒸し

マカロニサラダは味塩胡椒と油と酢で下味つけてからマヨと少しのケチャと多めの辛子を入れると酒に合う味になるのでおすすめです
December 8, 2024 at 4:08 AM
鶏肉と大根の黒酢煮
豚こんにゃくきのこの炒め煮
春菊まいたけお浸し
ひじきの煮物
小松菜とにんじんのナムル
白菜ツナ塩昆布の和物
ブロッコリーと卵のサラダ
ピクルス(かぶパプリカにんじん)
蒸しブロッコリー
December 1, 2024 at 2:56 AM
新たな仲間が加わったのでできる限り映えるように撮ろうとした
新居祝いに珈琲屋勤めの親戚がfellowのコーヒーグラインダーをくれました 手挽きと味違うもんだなあ
November 29, 2024 at 11:40 PM
オベント
カワイイカワイイネ
(という昼休みの書きかけツイートが残っていた)
November 26, 2024 at 10:57 AM
味噌汁にするつもりだったので大根を細めの拍子木切りにしてたけど、これピーラーで薄く剥いたら優勝しちゃわないか?
November 25, 2024 at 11:54 AM
大根のお味噌汁を作ろうと思って茅乃舎の野菜だしと大根を煮てたら寒すぎて生姜も摂りたくて千切り生姜入れたらいい匂いだったのでそのまま塩と片栗粉入れた、クソうま生姜スープ完成して天才すぎて震えた
November 25, 2024 at 11:51 AM
もうここメシを呟く場にしよう
すごく平和なTLをつくるんや
November 24, 2024 at 3:10 AM
大根と牛肉の無水生姜煮
鶏むね肉とキノコの白だしトマト煮
台湾焼きそば
はんぺんと豆腐と明太子をぐしゃってして焼いたやつ
切り干し大根の煮物
じゃが芋カレー和え
にらもやしナムル
春菊と舞茸のおひたし
蕪の葉のポン酢漬
味玉
白菜のハーブ蒸し
November 24, 2024 at 3:09 AM