Céphise & Cie, librairie indé. et café
@cephiseetcie.bsky.social
Céphise & Cie : suivez l'avancement de mon projet de librairie indépendante et café à Bourg-en-Bresse, Ain, France !
taplink.cc/cephiseetcie
taplink.cc/cephiseetcie
Nous vous souhaitons le meilleur en cette période si particulière des fêtes de fin d'année !
J'ai hâte de partager, avec vous, la suite de cette incroyable aventure !
We wish you the best during this special holiday season!
I can't wait to share the next chapter of this adventure with you!
Julie 🎄
J'ai hâte de partager, avec vous, la suite de cette incroyable aventure !
We wish you the best during this special holiday season!
I can't wait to share the next chapter of this adventure with you!
Julie 🎄
December 24, 2025 at 9:03 AM
Nous vous souhaitons le meilleur en cette période si particulière des fêtes de fin d'année !
J'ai hâte de partager, avec vous, la suite de cette incroyable aventure !
We wish you the best during this special holiday season!
I can't wait to share the next chapter of this adventure with you!
Julie 🎄
J'ai hâte de partager, avec vous, la suite de cette incroyable aventure !
We wish you the best during this special holiday season!
I can't wait to share the next chapter of this adventure with you!
Julie 🎄
🧑🏼🎄Petit cadeau de Noël en avance. Après plusieurs tests, voici notre recette de cookies !
Vous pouvez ajouter jusqu'à 130 g de garniture de votre choix à votre délicieuse pâte à cookie !
Pour la cuisson, préchauffez le four à 190°. La durée dépend de leur taille, quand ils sont dorés, c'est prêt ! 🍪
Vous pouvez ajouter jusqu'à 130 g de garniture de votre choix à votre délicieuse pâte à cookie !
Pour la cuisson, préchauffez le four à 190°. La durée dépend de leur taille, quand ils sont dorés, c'est prêt ! 🍪
December 20, 2025 at 10:30 AM
🧑🏼🎄Petit cadeau de Noël en avance. Après plusieurs tests, voici notre recette de cookies !
Vous pouvez ajouter jusqu'à 130 g de garniture de votre choix à votre délicieuse pâte à cookie !
Pour la cuisson, préchauffez le four à 190°. La durée dépend de leur taille, quand ils sont dorés, c'est prêt ! 🍪
Vous pouvez ajouter jusqu'à 130 g de garniture de votre choix à votre délicieuse pâte à cookie !
Pour la cuisson, préchauffez le four à 190°. La durée dépend de leur taille, quand ils sont dorés, c'est prêt ! 🍪
Voici les 3 derniers romans que j'ai lu :
❤️❤️🤍 La Chasseuse et l'Alchimiste, d'Allison Saft, aux éditions BigBang,
❤️❤️🤍 Les Gens heureux lisent et boivent du café, d'Agnès Martin-Lugand aux éditions Michel Lafon,
❤️❤️❤️ Abysses, tome 1, de C.S. Quill, aux éditions Hugo Roman.
❤️❤️🤍 La Chasseuse et l'Alchimiste, d'Allison Saft, aux éditions BigBang,
❤️❤️🤍 Les Gens heureux lisent et boivent du café, d'Agnès Martin-Lugand aux éditions Michel Lafon,
❤️❤️❤️ Abysses, tome 1, de C.S. Quill, aux éditions Hugo Roman.
December 11, 2025 at 9:03 AM
Voici les 3 derniers romans que j'ai lu :
❤️❤️🤍 La Chasseuse et l'Alchimiste, d'Allison Saft, aux éditions BigBang,
❤️❤️🤍 Les Gens heureux lisent et boivent du café, d'Agnès Martin-Lugand aux éditions Michel Lafon,
❤️❤️❤️ Abysses, tome 1, de C.S. Quill, aux éditions Hugo Roman.
❤️❤️🤍 La Chasseuse et l'Alchimiste, d'Allison Saft, aux éditions BigBang,
❤️❤️🤍 Les Gens heureux lisent et boivent du café, d'Agnès Martin-Lugand aux éditions Michel Lafon,
❤️❤️❤️ Abysses, tome 1, de C.S. Quill, aux éditions Hugo Roman.
Quatrième jour de formation à l’École de la Librairie, et déjà beaucoup de pistes concrètes pour faire avancer le projet.
C’est, à la fois, stimulant et un peu vertigineux… J’ai hâte de pouvoir vous en partager davantage ! 😊
#librairie #reconversion #formation
C’est, à la fois, stimulant et un peu vertigineux… J’ai hâte de pouvoir vous en partager davantage ! 😊
#librairie #reconversion #formation
December 4, 2025 at 9:03 AM
Quatrième jour de formation à l’École de la Librairie, et déjà beaucoup de pistes concrètes pour faire avancer le projet.
C’est, à la fois, stimulant et un peu vertigineux… J’ai hâte de pouvoir vous en partager davantage ! 😊
#librairie #reconversion #formation
C’est, à la fois, stimulant et un peu vertigineux… J’ai hâte de pouvoir vous en partager davantage ! 😊
#librairie #reconversion #formation
C’est parti pour la deuxième semaine de formation à l’Ecole de la Librairie, cette fois-ci, sur place, à Maison-Alfort ! 😊
November 30, 2025 at 5:21 PM
C’est parti pour la deuxième semaine de formation à l’Ecole de la Librairie, cette fois-ci, sur place, à Maison-Alfort ! 😊
🌸 Julie a démarré la formation "Créer ou reprendre une librairie" avec l'École de la librairie !
Un groupe dynamique, des formatrices passionnantes et un programme dense pour une première semaine marathon, avant la suite en décembre.
Un grand pas vers le futur café-librairie !
#reconversion
Un groupe dynamique, des formatrices passionnantes et un programme dense pour une première semaine marathon, avant la suite en décembre.
Un grand pas vers le futur café-librairie !
#reconversion
November 7, 2025 at 9:03 AM
🌸 Julie a démarré la formation "Créer ou reprendre une librairie" avec l'École de la librairie !
Un groupe dynamique, des formatrices passionnantes et un programme dense pour une première semaine marathon, avant la suite en décembre.
Un grand pas vers le futur café-librairie !
#reconversion
Un groupe dynamique, des formatrices passionnantes et un programme dense pour une première semaine marathon, avant la suite en décembre.
Un grand pas vers le futur café-librairie !
#reconversion
Ce samedi 11/10, balade au centre de Mâcon pour rechercher un stage au sein d'une des librairies indépendantes de la ville !
This Saturday, October 11, wandering through the center of Mâcon to find an internship in one of the city's independent bookstores!
#librairie #reconversion
This Saturday, October 11, wandering through the center of Mâcon to find an internship in one of the city's independent bookstores!
#librairie #reconversion
October 12, 2025 at 8:03 AM
Ce samedi 11/10, balade au centre de Mâcon pour rechercher un stage au sein d'une des librairies indépendantes de la ville !
This Saturday, October 11, wandering through the center of Mâcon to find an internship in one of the city's independent bookstores!
#librairie #reconversion
This Saturday, October 11, wandering through the center of Mâcon to find an internship in one of the city's independent bookstores!
#librairie #reconversion
Ça y est, mon inscription à l'école de la librairie a été validée ! La formation commence début novembre 2026 et se déroulera sur 5 mois !
Une nouvelle grande étape qui s'annonce !
#ecoledelalibrairie #formation #reconversion #cafelibrairie #bourgenbresse #france
Une nouvelle grande étape qui s'annonce !
#ecoledelalibrairie #formation #reconversion #cafelibrairie #bourgenbresse #france
October 5, 2025 at 8:16 AM
Ça y est, mon inscription à l'école de la librairie a été validée ! La formation commence début novembre 2026 et se déroulera sur 5 mois !
Une nouvelle grande étape qui s'annonce !
#ecoledelalibrairie #formation #reconversion #cafelibrairie #bourgenbresse #france
Une nouvelle grande étape qui s'annonce !
#ecoledelalibrairie #formation #reconversion #cafelibrairie #bourgenbresse #france
Recette du Ube Latte Caramel frappé :
- 20 mL de sirop de caramel
- 230 mL de lait (ici du lait d'avoine) préalablement monté en mousse
- 4 beaux glaçons
- 45 g de confiture d'Ube maison (Ube Halaya) versé sur les glaçons pour une belle phase !
#ubelatte #recette #cafelibrairie #bourgenbresse
- 20 mL de sirop de caramel
- 230 mL de lait (ici du lait d'avoine) préalablement monté en mousse
- 4 beaux glaçons
- 45 g de confiture d'Ube maison (Ube Halaya) versé sur les glaçons pour une belle phase !
#ubelatte #recette #cafelibrairie #bourgenbresse
September 28, 2025 at 8:01 AM
Recette du Ube Latte Caramel frappé :
- 20 mL de sirop de caramel
- 230 mL de lait (ici du lait d'avoine) préalablement monté en mousse
- 4 beaux glaçons
- 45 g de confiture d'Ube maison (Ube Halaya) versé sur les glaçons pour une belle phase !
#ubelatte #recette #cafelibrairie #bourgenbresse
- 20 mL de sirop de caramel
- 230 mL de lait (ici du lait d'avoine) préalablement monté en mousse
- 4 beaux glaçons
- 45 g de confiture d'Ube maison (Ube Halaya) versé sur les glaçons pour une belle phase !
#ubelatte #recette #cafelibrairie #bourgenbresse
Recette du Caramel Macchiato frappé :
- 20 mL de sirop de caramel
- 230 mL de lait (ici du lait d'avoine) préalablement monté en mousse
- 4 beaux glaçons
- un double espresso versé sur les glaçons pour une belle phase !
#latte #caramelmacchiato #café #recette #recipe
- 20 mL de sirop de caramel
- 230 mL de lait (ici du lait d'avoine) préalablement monté en mousse
- 4 beaux glaçons
- un double espresso versé sur les glaçons pour une belle phase !
#latte #caramelmacchiato #café #recette #recipe
September 21, 2025 at 8:02 AM
Recette du Caramel Macchiato frappé :
- 20 mL de sirop de caramel
- 230 mL de lait (ici du lait d'avoine) préalablement monté en mousse
- 4 beaux glaçons
- un double espresso versé sur les glaçons pour une belle phase !
#latte #caramelmacchiato #café #recette #recipe
- 20 mL de sirop de caramel
- 230 mL de lait (ici du lait d'avoine) préalablement monté en mousse
- 4 beaux glaçons
- un double espresso versé sur les glaçons pour une belle phase !
#latte #caramelmacchiato #café #recette #recipe
Pour notre fête de quartier, essai de cookies sans gluten, avec le Mix C de Schär.
Le succès a été immédiat ! Les cookies ont disparu en quelques minutes !
For our neighborhood party, we tried gluten-free cookies using Schär's Mix C.
It was an instant hit! The cookies disappeared in minutes!
Le succès a été immédiat ! Les cookies ont disparu en quelques minutes !
For our neighborhood party, we tried gluten-free cookies using Schär's Mix C.
It was an instant hit! The cookies disappeared in minutes!
September 14, 2025 at 8:02 AM
Pour notre fête de quartier, essai de cookies sans gluten, avec le Mix C de Schär.
Le succès a été immédiat ! Les cookies ont disparu en quelques minutes !
For our neighborhood party, we tried gluten-free cookies using Schär's Mix C.
It was an instant hit! The cookies disappeared in minutes!
Le succès a été immédiat ! Les cookies ont disparu en quelques minutes !
For our neighborhood party, we tried gluten-free cookies using Schär's Mix C.
It was an instant hit! The cookies disappeared in minutes!
On essaye la tendance du moment : le Ube !
Ube latte noisette glacé :
-30 mL de sirop de noisette
-45 mL de d'Ube Halaya (fait maison)
-250 mL de lait entier (ou lait végétal)
-glaçons
-café (option)
Le ube amène un goût proche de la patate douce ou de la noisette !
#ubelatte #ube #recette #café
Ube latte noisette glacé :
-30 mL de sirop de noisette
-45 mL de d'Ube Halaya (fait maison)
-250 mL de lait entier (ou lait végétal)
-glaçons
-café (option)
Le ube amène un goût proche de la patate douce ou de la noisette !
#ubelatte #ube #recette #café
September 11, 2025 at 8:03 AM
Carlinou, de Matilda Rose & Tim Budgen
Ava rêve d’adopter une licorne, mais il ne reste qu’un drôle de toutou, Carlinou !
Déterminée à en faire une licorne digne de ce nom, Ava va tenter de transformer son compagnon.
Un album coloré, plein de tendresse. Une leçon d’acceptation de la différence !
Ava rêve d’adopter une licorne, mais il ne reste qu’un drôle de toutou, Carlinou !
Déterminée à en faire une licorne digne de ce nom, Ava va tenter de transformer son compagnon.
Un album coloré, plein de tendresse. Une leçon d’acceptation de la différence !
September 7, 2025 at 8:02 AM
Carlinou, de Matilda Rose & Tim Budgen
Ava rêve d’adopter une licorne, mais il ne reste qu’un drôle de toutou, Carlinou !
Déterminée à en faire une licorne digne de ce nom, Ava va tenter de transformer son compagnon.
Un album coloré, plein de tendresse. Une leçon d’acceptation de la différence !
Ava rêve d’adopter une licorne, mais il ne reste qu’un drôle de toutou, Carlinou !
Déterminée à en faire une licorne digne de ce nom, Ava va tenter de transformer son compagnon.
Un album coloré, plein de tendresse. Une leçon d’acceptation de la différence !
[Fr]🌸 Retour en photos sur un mois d'août riche en apprentissage, en découvertes et en lecture au bord de l'eau, avant un mois de septembre studieux !
[En]🌸 A look back in photos at an August full of learning, discoveries and reading by the water, before a studious September!
#photodump #aout2025
[En]🌸 A look back in photos at an August full of learning, discoveries and reading by the water, before a studious September!
#photodump #aout2025
September 4, 2025 at 8:02 AM
[Fr]🌸 Retour en photos sur un mois d'août riche en apprentissage, en découvertes et en lecture au bord de l'eau, avant un mois de septembre studieux !
[En]🌸 A look back in photos at an August full of learning, discoveries and reading by the water, before a studious September!
#photodump #aout2025
[En]🌸 A look back in photos at an August full of learning, discoveries and reading by the water, before a studious September!
#photodump #aout2025
Petit tour, ce samedi, en famille, dans les librairies indépendantes de Bourg-en-Bresse. Nous avons trouvé des pépites à la #librairiemontbarbon et à la #librairiepapeteriedutheatrezannini !
Et vous, quelles sont vos pépites de cette fin d'été ?
#lectureaddict #pilealire #librairiesindependantes
Et vous, quelles sont vos pépites de cette fin d'été ?
#lectureaddict #pilealire #librairiesindependantes
August 31, 2025 at 8:02 AM
Petit tour, ce samedi, en famille, dans les librairies indépendantes de Bourg-en-Bresse. Nous avons trouvé des pépites à la #librairiemontbarbon et à la #librairiepapeteriedutheatrezannini !
Et vous, quelles sont vos pépites de cette fin d'été ?
#lectureaddict #pilealire #librairiesindependantes
Et vous, quelles sont vos pépites de cette fin d'été ?
#lectureaddict #pilealire #librairiesindependantes
[Fr] 🌸
Essais culinaires : fournée de Pasteis de Nata, emblème culinaire portugais, en préparation d'une thématique sur la péninsule ibérique !
[En] 🌸
Culinary experiments: batch of Pasteis de Nata, Portuguese culinary emblem, in preparation for a theme on the Iberian Peninsula!
#cafelibrairie
Essais culinaires : fournée de Pasteis de Nata, emblème culinaire portugais, en préparation d'une thématique sur la péninsule ibérique !
[En] 🌸
Culinary experiments: batch of Pasteis de Nata, Portuguese culinary emblem, in preparation for a theme on the Iberian Peninsula!
#cafelibrairie
August 24, 2025 at 8:02 AM
[Fr] 🌸
Essais culinaires : fournée de Pasteis de Nata, emblème culinaire portugais, en préparation d'une thématique sur la péninsule ibérique !
[En] 🌸
Culinary experiments: batch of Pasteis de Nata, Portuguese culinary emblem, in preparation for a theme on the Iberian Peninsula!
#cafelibrairie
Essais culinaires : fournée de Pasteis de Nata, emblème culinaire portugais, en préparation d'une thématique sur la péninsule ibérique !
[En] 🌸
Culinary experiments: batch of Pasteis de Nata, Portuguese culinary emblem, in preparation for a theme on the Iberian Peninsula!
#cafelibrairie
Babel = Nouvel avis de lecture sur notre compte Instagram : www.instagram.com/p/DNkcPlqoQE...
Login • Instagram
Welcome back to Instagram. Sign in to check out what your friends, family & interests have been capturing & sharing around the world.
www.instagram.com
August 20, 2025 at 2:15 PM
Babel = Nouvel avis de lecture sur notre compte Instagram : www.instagram.com/p/DNkcPlqoQE...
[Fr] 🌸
Repos dans la famille, en Algarve, mais toujours à la recherche d'idées originales pour la carte du futur café-librairie !
[En] 🌸
Resting with family in the Algarve, but still looking for original ideas for the menu of the future café-bookstore!
#café #cafelibrairie #algarve #portugal
Repos dans la famille, en Algarve, mais toujours à la recherche d'idées originales pour la carte du futur café-librairie !
[En] 🌸
Resting with family in the Algarve, but still looking for original ideas for the menu of the future café-bookstore!
#café #cafelibrairie #algarve #portugal
August 17, 2025 at 8:02 AM
[Fr] 🌸
Repos dans la famille, en Algarve, mais toujours à la recherche d'idées originales pour la carte du futur café-librairie !
[En] 🌸
Resting with family in the Algarve, but still looking for original ideas for the menu of the future café-bookstore!
#café #cafelibrairie #algarve #portugal
Repos dans la famille, en Algarve, mais toujours à la recherche d'idées originales pour la carte du futur café-librairie !
[En] 🌸
Resting with family in the Algarve, but still looking for original ideas for the menu of the future café-bookstore!
#café #cafelibrairie #algarve #portugal
Reposted by Céphise & Cie, librairie indé. et café
Rousseau, Nietzsche, Whitman, Thoreau, Flaubert... nombreux étaient les "écrivains randonneurs" pour qui la marche était une manière de libérer l'esprit et de laisser la pensée évoluer librement.
🎧 "La Nuit de la marche", 13 épisodes consacrés à la randonnée ➡️ https://l.franceculture.fr/Qvp
🎧 "La Nuit de la marche", 13 épisodes consacrés à la randonnée ➡️ https://l.franceculture.fr/Qvp
August 15, 2025 at 4:00 AM
Rousseau, Nietzsche, Whitman, Thoreau, Flaubert... nombreux étaient les "écrivains randonneurs" pour qui la marche était une manière de libérer l'esprit et de laisser la pensée évoluer librement.
🎧 "La Nuit de la marche", 13 épisodes consacrés à la randonnée ➡️ https://l.franceculture.fr/Qvp
🎧 "La Nuit de la marche", 13 épisodes consacrés à la randonnée ➡️ https://l.franceculture.fr/Qvp
Une des boissons star de l'été, que Julie a découverte au Nekomata , est la yuzunade ! C'est une citronnade où les citrons laissent la place, pour tout ou partie, aux yuzu (agrume japonais) ou, à défaut, à de la poudre de yuzu ! Cette boisson délicieusement acidulée est agrémentée de sirop d'agave !
August 13, 2025 at 8:02 AM
Une des boissons star de l'été, que Julie a découverte au Nekomata , est la yuzunade ! C'est une citronnade où les citrons laissent la place, pour tout ou partie, aux yuzu (agrume japonais) ou, à défaut, à de la poudre de yuzu ! Cette boisson délicieusement acidulée est agrémentée de sirop d'agave !
[Fr] 🌸
Les chats du Nekomata Café sont très doués pour jouer à cache-cache ! Petit florilège des meilleures cachettes, en 4 photos !
[En] 🌸
The cats at Nekomata Café are very good at playing hide-and-seek! Here's a selection of the best hiding places, in 4 photos!
#chats #bordeaux #france
Les chats du Nekomata Café sont très doués pour jouer à cache-cache ! Petit florilège des meilleures cachettes, en 4 photos !
[En] 🌸
The cats at Nekomata Café are very good at playing hide-and-seek! Here's a selection of the best hiding places, in 4 photos!
#chats #bordeaux #france
August 10, 2025 at 8:02 AM
La formation de Julie au Nekomata Café se poursuit !
Quelques réalisations :
- Bubble Tea dominante pêche
- Onigiris en bento (les onigiris du bas ont été réalisés par Lilian, son collègue !)
Plein d'idées pour la future carte de Céphise & Cie !
Merci à Virginie et Seb pour leur enseignement !
Quelques réalisations :
- Bubble Tea dominante pêche
- Onigiris en bento (les onigiris du bas ont été réalisés par Lilian, son collègue !)
Plein d'idées pour la future carte de Céphise & Cie !
Merci à Virginie et Seb pour leur enseignement !
August 5, 2025 at 1:15 PM
La formation de Julie au Nekomata Café se poursuit !
Quelques réalisations :
- Bubble Tea dominante pêche
- Onigiris en bento (les onigiris du bas ont été réalisés par Lilian, son collègue !)
Plein d'idées pour la future carte de Céphise & Cie !
Merci à Virginie et Seb pour leur enseignement !
Quelques réalisations :
- Bubble Tea dominante pêche
- Onigiris en bento (les onigiris du bas ont été réalisés par Lilian, son collègue !)
Plein d'idées pour la future carte de Céphise & Cie !
Merci à Virginie et Seb pour leur enseignement !
[Fr] 🌸
Après les muffins, nous étudions l'art des cookies ! Un de nos secrets ? Deux fois moins de sucre que préconisé dans les recettes classiques !
[En] 🌸
After muffins, we're learning the art of cookies! One of our secrets? Half the sugar recommended in classic recipes!
#cookies #cafelibrairie
Après les muffins, nous étudions l'art des cookies ! Un de nos secrets ? Deux fois moins de sucre que préconisé dans les recettes classiques !
[En] 🌸
After muffins, we're learning the art of cookies! One of our secrets? Half the sugar recommended in classic recipes!
#cookies #cafelibrairie
July 31, 2025 at 10:30 AM
[Fr] 🌸
Après les muffins, nous étudions l'art des cookies ! Un de nos secrets ? Deux fois moins de sucre que préconisé dans les recettes classiques !
[En] 🌸
After muffins, we're learning the art of cookies! One of our secrets? Half the sugar recommended in classic recipes!
#cookies #cafelibrairie
Après les muffins, nous étudions l'art des cookies ! Un de nos secrets ? Deux fois moins de sucre que préconisé dans les recettes classiques !
[En] 🌸
After muffins, we're learning the art of cookies! One of our secrets? Half the sugar recommended in classic recipes!
#cookies #cafelibrairie
Début de stage au Nekomata Café de Bordeaux !
Beaucoup de découvertes pour ce 1er jour et la joie de retrouver les chats de l'établissement !
Start of internship at the Nekomata Café in Bordeaux!
Lots of discoveries on this 1st day and, as a bonus, the joy of reuniting with the establishment's cats!
Beaucoup de découvertes pour ce 1er jour et la joie de retrouver les chats de l'établissement !
Start of internship at the Nekomata Café in Bordeaux!
Lots of discoveries on this 1st day and, as a bonus, the joy of reuniting with the establishment's cats!
July 29, 2025 at 9:02 AM
Début de stage au Nekomata Café de Bordeaux !
Beaucoup de découvertes pour ce 1er jour et la joie de retrouver les chats de l'établissement !
Start of internship at the Nekomata Café in Bordeaux!
Lots of discoveries on this 1st day and, as a bonus, the joy of reuniting with the establishment's cats!
Beaucoup de découvertes pour ce 1er jour et la joie de retrouver les chats de l'établissement !
Start of internship at the Nekomata Café in Bordeaux!
Lots of discoveries on this 1st day and, as a bonus, the joy of reuniting with the establishment's cats!