雛之
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雛之
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食べ物のことばかり話してるかもしれない。アイコンとヘッダーはいただきものです
村田屋さんのバウムクーヘン(ハード) !!

香ばしくて甘いいい香り!!
がっちりした生地は食べてみるともちっと感のあるしっとり食感で、噛むごとに香ばしさと共にバターのような風味とアーモンドの旨味がじわじわ強くなっていってまさにハード系バウム!!
外側のシュガーコーティングもほんのり甘くシャリッとしていて、生地の風味の良さに一役買ってくれてる!!😋

なにより他の風味に比べると控えめなもののしっかり土台的な甘さとして君臨してる卵の風味がとても良い!! とても良いハード系バウムだった!!🙌
December 28, 2025 at 11:16 PM
村田屋さんのバウムクーヘン(チーズ) !!

ほんのりチーズの独特なしょっぱい香りがする!!
わりと癖のあるタイプなのかな? と思いきや、口の中に入れるとチーズの独特の香りがしつつも卵の甘みがしっかりしていて、小麦の風味がどことなく感じる。この卵の甘みや小麦の風味、チーズの香りが合わさって最初想像してたチーズとは違う、どちらかというとチーズケーキっぽい味わいになってる!!😳

シュガーコーティングはシャクシャクしつつも生地が柔らかくしっとりしているので、スフレ寄りなチーズ感!!
チーズケーキ大好きなのでとっても美味しかった!!🥳
December 27, 2025 at 11:09 PM
村田屋さんのバウムクーヘン(カレー)!!

まさかのカレー味!?
いやでもほうれん草味のバウムとかあるしある…か…?

袋を開けた瞬間にカレー粉のような香りがふわっとくる!?
ふわふわやわらかな生地はカリッとしたシュガーコーティングが食感のアクセントになっていて、口の中に入れるとカレーの風味がしつつも甘い生地の風味…?
がすると思いきや、噛むとすぐにカレーみがやってきて、噛んでいくごとにスパイス感と共にカレー感が強くなる!!🤯

最終的にはもう普通にカレー!! なんなら若干ピリッと感があるくらいにはカレー!!
液体じゃないカレーを食べてるような感覚になる。
December 26, 2025 at 11:09 PM
Reposted by 雛之
ムチポチャ
December 26, 2025 at 1:50 PM
ヴィヨンさんの和栗バウムクーヘン!!

栗のほっこりと甘いいい香り!!
ムギュッとしていながらかなりしっとりしてる生地は本当にくちどけなめらか!!

口の中に入れた瞬間から栗のほっこりした甘さが広がって、噛むごとに栗の落ち着くような味わいが強くなっていく。美味しすぎ!!🥳🥳
栗の風味に沿うようにアーモンドの旨味やクリームのまろやかな甘みも存在していて、全体的に優しく、それぞれの素材が栗に寄り添って風味を引き立ててくれていてとても良い!!

しっかりとした栗の美味しさを楽しめる、栗のバウムとして良すぎなバウムだった!!😋
December 25, 2025 at 10:26 PM
ヴィヨンさんのショコラバウムクーヘン!!

お酒感の強い香り…!!😳
でもムギュッとしてるしっとり生地を噛むと一瞬で濃厚なカカオの味わいが広がり、強いと感じたお酒感がショコラの濃厚な風味として置き換わるので凄い!!

とことん濃厚なショコラなんだけどどこかアーモンドの旨味とバターの風味が感じられるのが生地に深みを与えてくれていて、チョコレート欲がとっても満たされる。とても美味しい!!😋

かなり濃厚なのでお茶と一緒にいただくのがオススメ。今の時期にピッタリな濃さのバウムだった!!☃️
December 24, 2025 at 10:21 PM
ほくみんさんのしまちゅんのかたぬきバウム(ミルク味)!!

ミルクのまろやかで甘いいい香りがふわっとくる!!🥛
多分カタヌキヤさんと同じ系列なんじゃないかと勝手に思ってるけど、相変わらずくちどけなめらかでかなりしっとりした生地は噛むたびに舌の上でとろけてもう食感が美味しい!!😋
そんな食感と共にミルクの甘みとコクがふわっと広がり、ミルクの旨味がぎゅっと詰まった味わいと共にホワイトチョコが更に深みを出してくれていて甘みを引き上げてくれてて本当に好み!!

ミルクの優しい風味が食べた後も残ってて最後まで楽しめてしまう。ミルクの美味しさを存分に楽しめてめっちゃ好き!!😚😚
December 24, 2025 at 4:06 AM
MYSTAR BASEさんのバウムラスク カフェラテ!!

まさかの別フレーバー!!
袋を開けた瞬間に小麦とコーヒーの香ばしさがふわっとやってきて凄くいい香り!!☕

生地はバウムラスク特有のホロッとサクッの間くらいの心地よい食感で、そこにラスク化したシュガーコーティングのカリッと感も加わってとても良い!!
しかも濃縮してたものが弾けるようにコーヒーの香りが噛んだ瞬間にコーヒーの深みと香ばしさ、特有の渋みのようなものが口の中に広がって美味しい!!

しかもそれと共に小麦の香ばしさもやってきて風味が広がりすぎてもう凄い!!
香り良すぎる上コーヒーの味わいもしっかり楽しめる、とても美味しい!!🥳
December 22, 2025 at 10:32 PM
KIHACHIさんのプティBOX バームクーヘン ショコラ!!

ほんのりショコラの香りがする🍫
ややむぎゅっとした生地で食べると柔らかなしっとり食感!!
こちらもプレーンと同じくじんわり楽しめる系!!

本当にホロッって感じのほろ苦さが先にやってきて、その後もほろほろな苦さと共に卵の甘みと生地そのもののじんわりした旨味がとても美味しい!!
深みは感じられるもののチョコとしての風味は優しいめ。甘さもプレーンに比べると更に控えめなんだけど、その控えめな感じが本当に好き!!

食感もじんわり感も自分好みで好きなバウムだった!!😋
December 21, 2025 at 10:23 PM
KIHACHIさんのプティBOX バームクーヘン プレーン!!

小麦の甘い香りがふわっとする!!
生地は感触も食感もとてもしっとり!! 口の中に入れると卵の風味がぶわっとやってきて凄い!!

まるで焼き卵のような香ばしさを持った卵の風味で、でもしっとりした生地を噛んでいくと卵の風味はそのままに、控えめながらもじんわり旨味が楽しめる卵の甘みや、小麦の風味もふわっとやってきて、全体的に卵の風味以外控えめなんだけどそれがなんか凄く自分に刺さって美味しい!!😳

表現の方法が分からないけどとにかく卵の風味第一で他が控えめ!! そのじんわり感がとても良かった!!😋
December 20, 2025 at 11:12 PM
村田屋さんのガトーショコラバウムのカット版!!

袋を開けた瞬間になんだか不思議な香ばしさのあるいい香り!!
生地はかなりしっかりしてる!! 外側はカリカリしつつも食べてみると弾力があり、ハード系の理想形。
食べた瞬間に香ばしさがふわっと広がって美味しい!! 噛んでいくとショコラの風味と共にアーモンドの旨味や小麦の香ばしさ、生地のそのものの甘みがじわじわと広がっていく。生地の香ばしさからくる甘みが強く、ほろ苦さ等は控えめ。とても美味しい!!

この独特な香ばしさが心地よく、後味もこの香ばしさ、甘みがしっかり感じられて最後まで楽しめる。
ハード系の良さがぎゅっと詰まったようなバウム!! 美味😙
December 19, 2025 at 11:13 PM
香月堂さんの安納芋のしっとりバウムクーヘン!!

大袋を開けた瞬間に芋感の強いいい香り~!!
しっとり食感の生地は、卵の甘みが詰まっていて、最初は卵の甘み良い~ってなった!!🐣

香りより芋感は控えめかな? と思ってたけど、噛んでると徐々に安納芋の甘みがじわじわやってきて、最終的に卵の甘みを纏わせながらしっかりとしたお芋風味のバウムになるので凄い!!
その味わいの移り変わりがとても美味しく、卵の風味もお芋の風味も味わえちゃうのでなんだかお得感!!

じわじわと優しい甘みと旨味を味わえる美味しいバウムだった!!😋
December 18, 2025 at 10:26 PM
MYSTAR BASEさんのストロベリー ショートケーキ!!

定期的に姿形を変えて登場してる王道いちごのショートケーキ!!🍰
中には下からカスタード、生クリームと共にスライスされたいちごも入っていて、相変わらずこの自家製カスタードと生クリームが織り成す卵の風味がしっかり感じられてまろやかに甘くてとっても美味しい組み合わせ好き~!!😙

それらをいちごと合わせることで飽きない味になっていて、クリームと共に生地の旨味もしっかり感じられるので本当に相性がいいんだなって思う。

内容はほぼショートケーキだけどバウムならではの美味しさが楽しめる、とても良きバウムケーキです!!🥳
December 17, 2025 at 10:20 PM
MYSTAR BASEさんのチョコレートモンブラン!!

去年同じ時期くらいに出てた「ノエルショコラ」とほぼ同じ!!
違いは生クリームが乗ってるところ?

チョコレートは本当に濃厚で、思わず濃ッッッ!! って言ってしまうくらい!!
中のチョコレートクリームも濃く、とてもくちどけなめらか。細かく入ってるくるみのコリコリ感が食感のアクセントになっていてとても良い!!
個人的に生チョコってくちどけなめらかでどこかひんやりしてるところが特徴的だなって思うんだけど、その妙なひんやり感をこちらでも感じられるので、もはや大きな生チョコ!!
お茶と一緒に食べるととても美味しい一品。今年も食べられて嬉しい~!!
December 16, 2025 at 1:18 PM
MYSTAR BASEさんのヘーゼルナッツブリュレ!!

ヘーゼルナッツのペーストと合わさったカスタードがとろりと流れてくる!!
そのクリームがとってもナッツの風味がして、食べた瞬間にすげ~!! ってなった!!😳

本当にナッツの旨味に深みのある甘みが合わさったとても美味しいクリームで、それを卵の甘みが美味しい生地によって旨味を引き立ててくれていて、逆にこのクリームがあるからこそ卵の甘みに更なる深みを感じられるようになっていてお互いがお互いの為に存在してて凄い!! とっても美味しい!!

一番下には生クリームも詰まっていて全体をまろやかにまとめてくれてる。
このブリュレはとても好きだ…!!🥳🥳
December 15, 2025 at 10:21 PM
村田屋さんのマシュマロバウム (フランボワーズ)!!

ほのかに甘みのある大人っぽいフランボワーズのいい香り!!🍇
これも個体差かもだけど、サクッとグニッが両方ちょうどよく合わさってる感じのような食感!!

食べた瞬間からフランボワーズの香りが凄く、それを特徴のある食感を噛んでいく度に広がっていくのが香り良さを楽しませてくれて良い…!!🤤
フランボワーズの香りのお陰か甘みが程よいくらいに留まっていて、他のマシュマロバウムと比べると比較的甘さ控えめで大人っぽい味わい。

ドライフルーツの酸味もフランボワーズの香りを際立たせてくれていて、とにかく全体的にフランボワーズ強めで美味しかった!!😋
December 12, 2025 at 9:21 AM
村田屋さんのマシュマロバウム (レモン)!!

甘い香りの中に爽やかさを感じる!!
個体差かな? プレーンと同じく弾力のある食感だけどほのかなサクッっと感が多めな気がする!!

甘みが真っ先にやってくる!! と思いきやすぐにレモンの爽やかな風味が広がってくる!!
噛んでると爽やかさが更に増していきレモンの酸味も感じられるようになってくる!! それと同時にところどころでドライフルーツの酸味も感じられるので、最後の方では甘酸っぱい味わいになって美味しい!!

噛んでる最中にほのかに感じられる小麦の香ばしさが風味付けのようになっていてこれもまたいい感じ!! 程よい甘酸っぱさと風味がとてもよかった!!
December 11, 2025 at 9:09 AM
村田屋さんのマシュマロバウム (プレーン)!!

小麦の香ばしさと甘いなにかのいい香り!!
見た目固そうだけど結構もちもち感がある!! ほのかにサクッとしていてドライフルーツのグニッと感のある七色の食感!!🌈

小麦の香ばしさと共にマシュマロだと思われる甘みが前からドッっとやってきて、じんわりとピスタチオの旨味が感じられて美味しい!!
ところどころでドライフルーツの酸味が良いアクセントになっていて、でも酸味が感じられると思えば香ばしさがやってきて…みたいな、甘さ一辺倒じゃなく様々な風味も感じられるのがとてもいい!!😋
新感覚過ぎるバウムだった!!👏
December 10, 2025 at 10:45 AM
アデリーさんの、
メッセージ&カフェタイムプチギフト【FOR YOU】

今回はココア味!!☕

甘めのココアの香りがする!!
ややしっかりとした生地は、口に入れるとミルクココアのような甘い香りがふわーっと広がって、次第に卵の風味も感じられてとても香り良い!!
ココアによって甘みは控えめに感じるものの、だからこそ卵の甘みをよく感じられて美味しい!!🤤

苦みはほぼないので誰でも食べやすそう。
甘いのが苦手な方にピッタリなプチギフト式バームだった!!😋
December 9, 2025 at 1:29 PM
アデリーさんの、
メッセージ&カフェタイムプチギフト【ありがとうございました】

これが商品名みたいで、バームクーヘンはプレーン味!!
ここで気付いたけど販売元アデリーさんはギフト系に多め…?🤔

ほのかに黄身の存在を感じる卵のいい香り!!🐣
ややしっかりとした生地で、食べた瞬間に卵の風味が口の中に広がる!!
しっとりした食感にじわじわと黄身感の強い卵の甘みがやってきて、それを洋酒がほのかに甘みを引き出してくれている感じ。
小さめだけど卵の風味と甘みを存分に味わえてとても美味しいバームだった!!🙌

確かに感謝の気持ちにぴったり!! プチギフトと言わず自分用にもう少し大きいサイズとか欲しい…😋
December 8, 2025 at 9:06 AM
KIHACHIさんのキハチバームクーヘン!!

クリームのまろやかな甘い香りがする…!!
フォンダンの分厚さが凄い!! だけど食感は凄くくちどけなめらかで、もはやフォンダンがクリームみたい!!

生地も柔らかなしっとりタイプで、優しい卵の甘みをしっかりと残しながらクリームや洋酒が風味や甘みを引き立ててくれていて美味しい!!
フォンダンと一緒に食べることでクリームのような甘みが強くなり、くちどけなめらかなしっとり食感になって食感も味もとても良い~!!🥰

どことなくふわっとアーモンド風味がするような気がするのも自分好み!!
優しい甘みも食感もかなり好みでまた食べたくなるバウムだった!!🥳🥳
December 5, 2025 at 9:22 AM
StrasbourgさんのREYバウムカット(キャラメル)!!

香ばしくどこか大人っぽいキャラメルの香りがする!!
生地はむぎゅっとしていて、食感もやや弾力のあるしっとり系!!

食べた瞬間にキャラメルの香りがぶわっと口の中に広がって、カルピスバターの爽やかな甘みや洋酒のどこか独特な香りが複雑に絡み合って美味しい!!😋
キャラメルの風味がとことん良く、でも噛み終わり頃になってオレンジペーストの香りがふわっとやってきて、キャラメルの風味を引き立てつつもアクセントになっていて凄い!!

いつもとはちょっと違う、一段階大人向けで贅沢感のあるキャラメル味バウムだった!!🙌
December 4, 2025 at 1:16 PM
無印良品の不揃いバウム ブラン&チョコ!!

濃厚なチョコの香りがする!!
多分個体差あると思うけど、むぎゅっとしたしっとり食感の生地は噛むたび謎のシュワッっと感があって面白い。泡みたい!!🫧

食べた瞬間から濃厚なチョコがやってきて美味しい!!
この濃厚なチョコを味わっているとざらざら感と共にブランの穀物のような香りもやってきて、濃厚なチョコの味わいでありながらチョコとは別の香り良さが鼻から通っていくのがいい感じ!!😌

後味はしっかりチョコなので、お茶と飲むと更に美味しいと思う。
甘さは控えめだけどところどころに感じるチョコの甘みと生地そのものの甘みもじんわり楽しめて良きバウムだった!!
December 3, 2025 at 9:15 AM
無印良品の不揃いバウム ブラン&チーズ!!

チーズ味スナック菓子のような香りがふわふわやってくる!!

むぎゅっとしてる生地は相変わらずのしっとり食感なんだけど、ブラン入りだからかちょっぴりざらざらするのが個人的に好み!!😚
チーズのコクのある風味に卵の甘みがふわっと乗っかっていて、じわじわと感じられるブランの香ばしさがいい感じ!!
甘さ控えめではあるんだけどだからこそ卵として強く感じられる甘みが美味しい!!🐣

じっくり味わっていると最後の方はチーズの風味も卵の甘みに加わるので、ちょっとだけ甘いものが食べたい時にちょうどいい。
米粉でもよくあるけど、このちょっとしたざらざら感好き…😌
December 2, 2025 at 9:14 AM
キジトラさんのグルテンフリーバウムラスク!!

グルテンフリーバウムのプレーンをラスクにしたものだと思う!!
卵の甘みも感じつつも、バターの甘いいい香りが強い!!

バウムラスク特有のサクサクとホロホロの間のような心地よい食感で、食べるとバターの甘みと共に、卵の黄身を感じるような甘みが前面からやってきて美味しい!!😋
ところどころに米粉の風味やアーモンドのじんわりとした美味しさも感じられ、ふわっと甘みを与えてくれている洋酒がとてもいい…!!😌

プレーンと同じ内容でありながらラスクにするだけでこんなにも感じられる美味しさが違ってとても良かった!!👏
December 1, 2025 at 8:40 AM