👉 Cerramos este año con ilusión y muchas ganas de seguir trabajando juntos. La colaboración, la innovación y el compromiso con el sector agroalimentario seguirán siendo nuestro motor para afrontar los retos que vienen.

Gracias por formar parte de la familia CICAP. 💚 Seguimos a vuestro lado.

🤝Gracias a todas las personas que asistieron y acompañaron la actividad. Seguimos trabajando por Los Pedroches, su producto y su futuro. #cicapcentrotecnologico #LosPedroches #DOPLosPedroches #innovacionagroalimentaria #dehesa #jamoniberico #quesosartesanos #agroalimentario #territorio

👉En CICAP seguimos comprometidos con la transferencia del conocimiento, la innovación y el desarrollo del sector agroalimentario, participando activamente en eventos que conectan a la ciudadanía con la calidad y el trabajo del entorno rural.

💚 Este tipo de iniciativas, impulsadas por entidades como CIET Los Pedroches, el Ayuntamiento de Añora, la DOP Los Pedroches, COVAP, IFAPA, la Mancomunidad de Los Pedroches y otras organizaciones, ponen en valor el territorio, la dehesa y el papel del sector agroalimentario en nuestra comunidad.

📅 Nuestro compañero Antero Manuel Murillo, coordinador de Innovación Empresarial en CICAP, dirigió la sesión de cata sensorial de Quesos Artesanos de Los Pedroches y Jamón de Bellota 100% Ibérico D.O.P. Los Pedroches, acercando a los asistentes a la excelencia de los productos de nuestra comarca.

📊 El taller fue todo un éxito y desde aquí queremos agradecer a los que han hecho posible este evento 🤝

#CICAPcentrotecnologico #AgrotechDIH #AgriculturaDigital #IA #DatosAgrícolas #InnovacionAgroalimentaria #Huelva

Esta fue una formación práctica orientada a productores, técnicos y pymes agrícolas que querían aprender a aprovechar herramientas de IA para mejorar la toma de decisiones en sus explotaciones.

Revive el momento , a partir del minuto 1:06:30:
👉 https://f.mtr.cool/shwixeszba
🤝 Desde CICAP, expresamos nuestra ilusión por formar parte de este hito y por el impulso que supondrá para el sector y para nuestra tierra.

#cicapcentrotecnologico #WorldCheeseAwards #Queso

📅 El anuncio oficial se realizó durante la ceremonia de la edición celebrada este año, donde nuestra directora general, Manuela Hernández, estuvo presente en representación institucional de la Junta de Andalucía para recoger el testigo del próximo evento.

🔍 Más información sobre los World Cheese Awards:
👉 https://f.mtr.cool/ievborgqmv

Una jornada clave para el sector quesero… y con alguna sorpresa que solo se revelará en el directo 😉

#cicapcentrotecnologico  #WorldCheeseAwards #Queso #andalucia #Cordoba

🔴 Invitamos a todo el sector y a quienes nos siguen a conectarse al directo hoy a las 17:45h para conocer de primera mano lo que ocurra en esta importante cita internacional:
👉

🔍 Más información sobre los World Cheese Awards:
👉 https://f.mtr.cool/ievborgqmv

Una jornada clave para el sector quesero… y con alguna sorpresa que solo se revelará en el directo 😉

#cicapcentrotecnologico  #WorldCheeseAwards #Queso #andalucia #Cordoba

🔴 Invitamos a todo el sector y a quienes nos siguen a conectarse al directo hoy a las 17:45h para conocer de primera mano lo que ocurra en esta importante cita internacional:
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👏 Gracias a todas los que nos acompañaron y mostraron su interés en las soluciones innovadoras que impulsa CICAP para fortalecer la competitividad del sector agroalimentario.
#cicapcentrotecnologico #andaluciaagrotechdih #LosPedroches #dop #sectorjamonero

👉 Durante el encuentro se compartieron casos prácticos sobre el uso de sensores, sistemas IoT, análisis de datos y biocontrol de mohos en la elaboración del jamón ibérico, fomentando el diálogo entre expertos y empresas del sector.

👉 Trataremos:
🔹 Sensores para el control ambiental en salas de curado.
🔹 Sistemas de monitorización de merma.
🔹 Tecnologías no destructivas basadas en espectroscopía NIRS.
🔹 Estrategias de biocontrol frente a mohos productores de ocratoxina.

Te esperamos👍