ir. Wouter de Heij
@deheij.bsky.social
Food Design & Process Development. Parallel entrepreneur. Food4Innovations (https://food4innovations.blog) & BOX (https://www.boxnv.nl) , mainly on X: https://x.com/deheij and https://x.com/SoftPaleo
Al zijn er op het laatste wel iets teveel onwaarheden. Denk aan 80 miljard naar vlees : onjuist.
November 15, 2025 at 2:22 PM
Al zijn er op het laatste wel iets teveel onwaarheden. Denk aan 80 miljard naar vlees : onjuist.
Ps mooi gesprek met Jort Kelder!
November 15, 2025 at 2:13 PM
Ps mooi gesprek met Jort Kelder!
Ik zit twintig jaar in de business. Ben niet links. Eet vlees. Maar zakelijk alles in plant-based. Ik kom graag een keertje langs : www.eiwittrends.nl/wouter-de-he...
Wouter de Heij: plantaardige eiwitten moeten lekker, betaalbaar en Nederlands zijn - Eiwit Trends
Plantaardige vervangers moeten vooral lekker en betaalbaar zijn en in Nederland worden gemaakt, vindt Wouter de Heij.
www.eiwittrends.nl
November 15, 2025 at 2:13 PM
Ik zit twintig jaar in de business. Ben niet links. Eet vlees. Maar zakelijk alles in plant-based. Ik kom graag een keertje langs : www.eiwittrends.nl/wouter-de-he...
Reposted by ir. Wouter de Heij
Na 100 gesprekken over planten & dieren eten, duurzaamheid & toekomst van ons voedsel is't tijd om de rollen om te draaien. Jort Kelder interviewt @esthermolenwijk.bsky.social Molenwijk. En wat blijkt? Ze liggen dichter bij elkaar dan je zou denken!
#vlees #plantaardig #biefstuk #amsterdam #eiwit
#vlees #plantaardig #biefstuk #amsterdam #eiwit
Jort Kelder interviewt Esther Molenwijk: 100 gesprekken over vlees
YouTube video by Studio Plantaardig
youtu.be
October 10, 2025 at 9:50 AM
Na 100 gesprekken over planten & dieren eten, duurzaamheid & toekomst van ons voedsel is't tijd om de rollen om te draaien. Jort Kelder interviewt @esthermolenwijk.bsky.social Molenwijk. En wat blijkt? Ze liggen dichter bij elkaar dan je zou denken!
#vlees #plantaardig #biefstuk #amsterdam #eiwit
#vlees #plantaardig #biefstuk #amsterdam #eiwit
Even zwaaien dan maat. Ik weet niet wat mijn naam in deze lijn doet
November 6, 2025 at 11:02 PM
Even zwaaien dan maat. Ik weet niet wat mijn naam in deze lijn doet
Ehe? Feedback rekenwerk? Nee hoor.
Wel een artikel van een hoogleraar recht.
Niet door mij geschreven. Kortom, de enige overeenkomst : ook ik zit in stikstof. Maar dan houdt het ook op
Wel een artikel van een hoogleraar recht.
Niet door mij geschreven. Kortom, de enige overeenkomst : ook ik zit in stikstof. Maar dan houdt het ook op
November 6, 2025 at 11:01 PM
Ehe? Feedback rekenwerk? Nee hoor.
Wel een artikel van een hoogleraar recht.
Niet door mij geschreven. Kortom, de enige overeenkomst : ook ik zit in stikstof. Maar dan houdt het ook op
Wel een artikel van een hoogleraar recht.
Niet door mij geschreven. Kortom, de enige overeenkomst : ook ik zit in stikstof. Maar dan houdt het ook op
Er zijn KDW doelen voor heel Nederland (2030 en 2035). Er zijn echter ook vergunning aanvragen waarbij kdw overschrijding op hexagoon wordt berekend: twee soorten inzet op KDW
November 6, 2025 at 11:00 PM
Er zijn KDW doelen voor heel Nederland (2030 en 2035). Er zijn echter ook vergunning aanvragen waarbij kdw overschrijding op hexagoon wordt berekend: twee soorten inzet op KDW
Reposted by ir. Wouter de Heij
Het model #aerius is door de commissie Hordijk ongeschikt bevonden om vergunningverlening op te baseren. Volgens mij bestaat daar redelijke overeenstemming over. Maar waarom zijn we dat dan toch ooit gaan doen?
October 27, 2025 at 6:58 PM
Het model #aerius is door de commissie Hordijk ongeschikt bevonden om vergunningverlening op te baseren. Volgens mij bestaat daar redelijke overeenstemming over. Maar waarom zijn we dat dan toch ooit gaan doen?
Reposted by ir. Wouter de Heij
Op bepaalde locaties wel, maar over heel Nederland gezien zal door afroming van bijvoorbeeld fosfaatrechten (dierrechten) de uitstoot dalen.
Stikstofuitstoot zal ondanks deze maatregel landelijk gezien gaan dalen en deels verplaatsen van stikstofgevoelige gebieden naar minder gevoelige gebieden.
Stikstofuitstoot zal ondanks deze maatregel landelijk gezien gaan dalen en deels verplaatsen van stikstofgevoelige gebieden naar minder gevoelige gebieden.
October 26, 2025 at 8:35 AM
Op bepaalde locaties wel, maar over heel Nederland gezien zal door afroming van bijvoorbeeld fosfaatrechten (dierrechten) de uitstoot dalen.
Stikstofuitstoot zal ondanks deze maatregel landelijk gezien gaan dalen en deels verplaatsen van stikstofgevoelige gebieden naar minder gevoelige gebieden.
Stikstofuitstoot zal ondanks deze maatregel landelijk gezien gaan dalen en deels verplaatsen van stikstofgevoelige gebieden naar minder gevoelige gebieden.
Incorrect.
Het enige doel is om ervoor te zorgen dat er weer vergunningen worden verstrekt. En die zijn nodig om te kunnen reduceren.
Het enige doel is om ervoor te zorgen dat er weer vergunningen worden verstrekt. En die zijn nodig om te kunnen reduceren.
October 26, 2025 at 9:28 AM
Incorrect.
Het enige doel is om ervoor te zorgen dat er weer vergunningen worden verstrekt. En die zijn nodig om te kunnen reduceren.
Het enige doel is om ervoor te zorgen dat er weer vergunningen worden verstrekt. En die zijn nodig om te kunnen reduceren.
Nee, je bedoelt dat die gekke PAS wet door Ger Koopmans geïntroduceerd is. Dat had nooit mogen gebeuren. Eens.
Maar het rekenmodel AERIUS is een verzinsel van WUR/RIVM.
Maar het rekenmodel AERIUS is een verzinsel van WUR/RIVM.
October 26, 2025 at 9:27 AM
Nee, je bedoelt dat die gekke PAS wet door Ger Koopmans geïntroduceerd is. Dat had nooit mogen gebeuren. Eens.
Maar het rekenmodel AERIUS is een verzinsel van WUR/RIVM.
Maar het rekenmodel AERIUS is een verzinsel van WUR/RIVM.
Waarom ontbreekt bij mijn krant de nieuwsgierigheid en diversiteit die waarheidsvinding vergt?
5/5
5/5
October 26, 2025 at 9:27 AM
Waarom ontbreekt bij mijn krant de nieuwsgierigheid en diversiteit die waarheidsvinding vergt?
5/5
5/5
Teleurstellend blijft dat
@nrc.nl wél ruimte geeft aan een lomp frame over “meer dieren” op vrijdag en aan opinies van bekenden in een redactionele opinie, maar het grondige werk van prof. Meester negeert.
4/5
@nrc.nl wél ruimte geeft aan een lomp frame over “meer dieren” op vrijdag en aan opinies van bekenden in een redactionele opinie, maar het grondige werk van prof. Meester negeert.
4/5
October 26, 2025 at 9:27 AM
Teleurstellend blijft dat
@nrc.nl wél ruimte geeft aan een lomp frame over “meer dieren” op vrijdag en aan opinies van bekenden in een redactionele opinie, maar het grondige werk van prof. Meester negeert.
4/5
@nrc.nl wél ruimte geeft aan een lomp frame over “meer dieren” op vrijdag en aan opinies van bekenden in een redactionele opinie, maar het grondige werk van prof. Meester negeert.
4/5
🔹 Overeenkomsten → stikstofinfo.net/2025/10/26/n...
🔹 Verschillen → stikstofinfo.net/2025/10/26/t...
3/5
🔹 Verschillen → stikstofinfo.net/2025/10/26/t...
3/5
Naar een gedeelde stikstofaanpak: waar wetenschap en ingenieurs elkaar raken en er dus consensus is.
Na jaren van discussie over stikstof ontstaat er nu een middenweg. Deskundigen pleiten voor onderscheid tussen NOx en NH₃, slimme lokale emissiereductie, en minder afhankelijkheid van het AERIUS-mo…
stikstofinfo.net
October 26, 2025 at 9:27 AM
🔹 Overeenkomsten → stikstofinfo.net/2025/10/26/n...
🔹 Verschillen → stikstofinfo.net/2025/10/26/t...
3/5
🔹 Verschillen → stikstofinfo.net/2025/10/26/t...
3/5
Toch zijn er óók overeenkomsten:
👉 scheiding tussen NOx & NH₃
👉 lokaal slim reduceren
👉 minder AERIUS, meer meting
👉 bufferzones i.p.v. generiek beleid
👉 geen dure gedwongen uitkoop
Daarover schreef ik twee analyses
2/5
👉 scheiding tussen NOx & NH₃
👉 lokaal slim reduceren
👉 minder AERIUS, meer meting
👉 bufferzones i.p.v. generiek beleid
👉 geen dure gedwongen uitkoop
Daarover schreef ik twee analyses
2/5
Naar een gedeelde stikstofaanpak: waar wetenschap en ingenieurs elkaar raken en er dus consensus is.
Na jaren van discussie over stikstof ontstaat er nu een middenweg. Deskundigen pleiten voor onderscheid tussen NOx en NH₃, slimme lokale emissiereductie, en minder afhankelijkheid van het AERIUS-mo…
stikstofinfo.net
October 26, 2025 at 9:27 AM
Toch zijn er óók overeenkomsten:
👉 scheiding tussen NOx & NH₃
👉 lokaal slim reduceren
👉 minder AERIUS, meer meting
👉 bufferzones i.p.v. generiek beleid
👉 geen dure gedwongen uitkoop
Daarover schreef ik twee analyses
2/5
👉 scheiding tussen NOx & NH₃
👉 lokaal slim reduceren
👉 minder AERIUS, meer meting
👉 bufferzones i.p.v. generiek beleid
👉 geen dure gedwongen uitkoop
Daarover schreef ik twee analyses
2/5
Nee hoor de landbouw en LTO hebben nu juiste helemaal NIKS te maken met Aerius. Helemaal niks
October 26, 2025 at 8:33 AM
Nee hoor de landbouw en LTO hebben nu juiste helemaal NIKS te maken met Aerius. Helemaal niks
Een flinke reductie kan. Wat er voor nodig is : vergunningen en potje geld. Zonder vergunningen geen reductie dus. En met het huidige systeem blijft de boel “op slot” en wordt er dus niks beter.
October 26, 2025 at 7:11 AM
Een flinke reductie kan. Wat er voor nodig is : vergunningen en potje geld. Zonder vergunningen geen reductie dus. En met het huidige systeem blijft de boel “op slot” en wordt er dus niks beter.
Johan dat is natuurlijk niet zo.
October 26, 2025 at 7:10 AM
Johan dat is natuurlijk niet zo.
Nee het is een terechte wetenschappelijke afronding om ruis - iets dat er niet is - niet als “werkelijk” mee te laten tellen.
Bij een hoge drempelwaarde heb je gelijk. Dan moet er ook een geborgde daling zijn.
Bij een hoge drempelwaarde heb je gelijk. Dan moet er ook een geborgde daling zijn.
October 26, 2025 at 7:09 AM
Nee het is een terechte wetenschappelijke afronding om ruis - iets dat er niet is - niet als “werkelijk” mee te laten tellen.
Bij een hoge drempelwaarde heb je gelijk. Dan moet er ook een geborgde daling zijn.
Bij een hoge drempelwaarde heb je gelijk. Dan moet er ook een geborgde daling zijn.
Je weet dat het DPG concert grote sommen subsidie krijgt? Hebben ze dan ook een belang?
Nee, dit soort vragen zijn er vooral om niet op de inhoud het debat aan te hoeven gaan.
Ongeschiktheid van Aerius voor vergunningen is overigens ook door Cie Hordijk aangetoond.
Nee, dit soort vragen zijn er vooral om niet op de inhoud het debat aan te hoeven gaan.
Ongeschiktheid van Aerius voor vergunningen is overigens ook door Cie Hordijk aangetoond.
October 26, 2025 at 7:07 AM
Je weet dat het DPG concert grote sommen subsidie krijgt? Hebben ze dan ook een belang?
Nee, dit soort vragen zijn er vooral om niet op de inhoud het debat aan te hoeven gaan.
Ongeschiktheid van Aerius voor vergunningen is overigens ook door Cie Hordijk aangetoond.
Nee, dit soort vragen zijn er vooral om niet op de inhoud het debat aan te hoeven gaan.
Ongeschiktheid van Aerius voor vergunningen is overigens ook door Cie Hordijk aangetoond.