Repost and I will bring you good luck and fortune (I will try……)
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這篇文章就當作是之後食記的第一篇吧
今天來的是台北 蒝山拉麵
🍜濃厚系鴨白湯拉麵加肉肉SP
🍚日式叉燒飯
叉燒飯的表現稍顯普通有點可惜
鴨湯的表現非常不錯,從金黃色的湯汁用看的都可以感受到那濃郁的香氣。
照慣例先品嚐一口原湯,那充滿鴨肉獨有的香氣充斥著口腔,湯濃但不膩且帶有一絲的清甜,這相輔相承的效果讓鴨湯更加順口。這就是鴨湯拉麵嗎?好喝!
中太麵 硬體 全粒粉粗粗的口感更好的裹夾著湯汁
加點的叉燒肉有點柴☹️
鴨肉叉燒切的偏小,吃起來扎實但少了一點油脂的口感
舒肥的雞肉很好吃但就是正常發揮
加點的蒜泥感覺不太適合,所以沒加太多
下次想吃鴨腿跟泡係濃湯
這篇文章就當作是之後食記的第一篇吧
今天來的是台北 蒝山拉麵
🍜濃厚系鴨白湯拉麵加肉肉SP
🍚日式叉燒飯
叉燒飯的表現稍顯普通有點可惜
鴨湯的表現非常不錯,從金黃色的湯汁用看的都可以感受到那濃郁的香氣。
照慣例先品嚐一口原湯,那充滿鴨肉獨有的香氣充斥著口腔,湯濃但不膩且帶有一絲的清甜,這相輔相承的效果讓鴨湯更加順口。這就是鴨湯拉麵嗎?好喝!
中太麵 硬體 全粒粉粗粗的口感更好的裹夾著湯汁
加點的叉燒肉有點柴☹️
鴨肉叉燒切的偏小,吃起來扎實但少了一點油脂的口感
舒肥的雞肉很好吃但就是正常發揮
加點的蒜泥感覺不太適合,所以沒加太多
下次想吃鴨腿跟泡係濃湯