👍Ετσι ειναι και ακριβως αυτο εννοει ο γιατρος με οσα αναφερει στο αρθρο για τις αλλαγες στη διατροφη μας, που εχουν επιπτωσεις στην υγεια μας. Τονιζει ειδικα το οτι πρεπει να τρωμε λιγοτερο κρεας και γλυκα, κατι που δυστυχως δεν γινεται απο τη πλειοψηφια στην Ελλαδα!😞

Πες μου μια μέρα να μην φάω παγωτό 😑
Πες και σ αυτούς που κάνουν carnivor

Οι συνθήκες διαμόρφωσαν ένα ιδανικό μοντέλο υγιεινής διατροφής στην Κρήτη τότε. Μοντέλο που έχουμε αποχαιρετισει κατά πολύ, με επιπτώσεις στο καρδιαγγειακό και ίσως νευρικό σύστημα, για να το συνδέσουμε με το αρχικό ποστ

Αυτος παντως μιλα για τη ''λιτή, διατροφή φυτικού κυριως περιεχομένου, στη δεκαετία του 1960'', οπου το κρέας και τα γλυκά ηταν σπάνια, οχι τη  σημερινη «εκδυτικοποιημένη» εκδοχή της μεσογειακης διατροφης.
''Και τα Χριστούγεννα προτιμήστε τα μελομακάρονα από το cheesecake'', λεει.😉

"Σύμφωνα με στοιχεία των Ηνωμένων Εθνών καμία άλλη περιοχή της Μεσογείου δεν είχε τόσο χαμηλά επίπεδα θνησιμότητας όσο η Κρήτη τόσο πριν, όσο και μετά, από το Δεύτερο Παγκόσμιο Πόλεμο"

Αυτά όταν ζούσαν οι παππούδες μας. Ελάτε τώρα να δείτε τι γίνεται στις καρδιολογικες και καρδιοχειρουργικη

Η διάσημη μελέτη των 7 χωρών στην δεκαετία του 50, έγινε σε Ελλάδα (Κρήτη) Ιταλία Γιουγκοσλαβία Ολλανδία Φιλλανδία ΗΠΑ Ιαπωνία

Επίσης η μεσογειακή διατροφή δεν είναι ενιαία

Η μεσογειακή διατροφή δεν βρίσκεται σε ένα πολιτισμικό κενό. Ο κόσμος δεν έτρωγε φτωχικά γιατί ήξερε πως αυτό του κάνει καλό. Έτρωγε φτωχικά γιατί υπήρχε φτώχεια. Το αφήνω αυτό εδώ για να υπάρχει

😇😅

Petit perroquet😁

bsky.app/profile/glik...

μάλλον κρατάω ένα γιασεμί

Αφού είναι sepia κι όχι BW πάλι καλά...