Ernesto Díaz
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Ernesto Díaz
@ernestodmartin.bsky.social
No soy gente de bien.
Escribo algo en Nortes, colaboro en ‘La Buena Tarde’ de la RPA y enredo en la Fundación Tierra Ibérica. Por aquí hago el canelo con un poco de todo.
Reposted by Ernesto Díaz
Todo esto como introducción para decir que me ha gustado muchísimo este texto de @ernestodmartin.bsky.social
, y que el pan es vida y que al hacerlo sabes que en la masa están sucediendo cosas. Un misterio.
www.nortes.me/2025/03/30/u...
Un pan completo - Nortes | Centradas en la periferia
Hay algo en el pan que, más allá del aroma, el sabor o la textura, nos atrapa.
www.nortes.me
March 30, 2025 at 10:57 AM
Esa parte del norte de Castilla ya besando con Zamora es tierra de buenos panes, mejores que ya metidos en el corazón castellano.
March 30, 2025 at 10:27 AM
Ese lobo debe ser el que causó la estampida de jabalíes que arrasaron el campo de fútbol del Tudela Veguín. Ahora va a joder a saber qué. Cuidado, andad con ojo.
February 27, 2025 at 10:12 AM