ふかみ時々よぴこ
@fukamiyopiko.bsky.social
ぼちぼちと。
食べた物や作った物、レシピの記録用アカウントと化している。
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あけましておめでとうございます🙏
今年もゆるゆると作ったものをあげるだけのアカウントになりますが、よろしくお願いします✨
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January 1, 2026 at 3:42 AM
あけましておめでとうございます🙏
今年もゆるゆると作ったものをあげるだけのアカウントになりますが、よろしくお願いします✨
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delishkitchen.tv/recipes/3321...
お煮しめも作った〜！
私の家系は薄味が好きなので、しょうゆの量は半分にしたんだけど、それでも濃かったな。
具材は里芋とゆりねを足した。
干し椎茸を戻す過程が面倒で、生椎茸にしたから出汁はほんだしにして、サラダ油で肉を炒めるところをごま油にしたけど、美味しくできたから来年もまた頑張る。
お煮しめも作った〜！
私の家系は薄味が好きなので、しょうゆの量は半分にしたんだけど、それでも濃かったな。
具材は里芋とゆりねを足した。
干し椎茸を戻す過程が面倒で、生椎茸にしたから出汁はほんだしにして、サラダ油で肉を炒めるところをごま油にしたけど、美味しくできたから来年もまた頑張る。
しっかりとした味わい！ うま煮のレシピ動画・作り方 | デリッシュキッチン
「うま煮」とは、根菜や肉を砂糖、しょうゆ、みりんなどで味付けした煮物です。おせちとして正月に食べる料理としてもおなじみで、濃いめの味が特徴。北海道では「うま煮」という呼び名が一般的ですが、他の地域では「煮しめ」とも呼ばれています。使う材料や味付けは地域によって様々！今回は鶏もも肉と、手に入りやすい根菜をメインにしたレシピをご紹介します♪
delishkitchen.tv
December 30, 2025 at 8:53 AM
delishkitchen.tv/recipes/3321...
お煮しめも作った〜！
私の家系は薄味が好きなので、しょうゆの量は半分にしたんだけど、それでも濃かったな。
具材は里芋とゆりねを足した。
干し椎茸を戻す過程が面倒で、生椎茸にしたから出汁はほんだしにして、サラダ油で肉を炒めるところをごま油にしたけど、美味しくできたから来年もまた頑張る。
お煮しめも作った〜！
私の家系は薄味が好きなので、しょうゆの量は半分にしたんだけど、それでも濃かったな。
具材は里芋とゆりねを足した。
干し椎茸を戻す過程が面倒で、生椎茸にしたから出汁はほんだしにして、サラダ油で肉を炒めるところをごま油にしたけど、美味しくできたから来年もまた頑張る。
www.sirogohan.com/sp/recipe/na...
なます作ってみた。
自作したことないから、明日味見をするのがドキドキ。
分量はちゃんとはかったから、不味くなるということはないだろうけど、今まで作ってくれてた妹の味とは違うだろうなって。
なます作ってみた。
自作したことないから、明日味見をするのがドキドキ。
分量はちゃんとはかったから、不味くなるということはないだろうけど、今まで作ってくれてた妹の味とは違うだろうなって。
紅白なますの基本のレシピ/作り方：白ごはん.com
www.sirogohan.com
December 30, 2025 at 3:51 AM
www.sirogohan.com/sp/recipe/na...
なます作ってみた。
自作したことないから、明日味見をするのがドキドキ。
分量はちゃんとはかったから、不味くなるということはないだろうけど、今まで作ってくれてた妹の味とは違うだろうなって。
なます作ってみた。
自作したことないから、明日味見をするのがドキドキ。
分量はちゃんとはかったから、不味くなるということはないだろうけど、今まで作ってくれてた妹の味とは違うだろうなって。
hinode-mirin.co.jp/recipe/itsum...
今日も今日とて、あかりさんレシピ。
味付けは塩とにんにくと酒とコショウしか使ってないんだけど、食べたら美味しくてびっくり〜🙌
しめじも入れて少し物足りないくらいの量だった。
今日も今日とて、あかりさんレシピ。
味付けは塩とにんにくと酒とコショウしか使ってないんだけど、食べたら美味しくてびっくり〜🙌
しめじも入れて少し物足りないくらいの量だった。
チキンとミニトマトの酒蒸し - 日の出みりん｜食を豊かにする「調味料」、食を楽しむ「お酒」造りの日の出みりん
鶏肉の旨みとミニトマトの酸味が絡んだソースで「料理上手な味がする！」１品。簡単なのに見た目も美しいのでおもてなしにも。日の出 料理酒の白ワインの要素を活かした１品です。 Summary Recipe Nameチキンとミニ […]
hinode-mirin.co.jp
December 24, 2025 at 10:35 AM
hinode-mirin.co.jp/recipe/itsum...
今日も今日とて、あかりさんレシピ。
味付けは塩とにんにくと酒とコショウしか使ってないんだけど、食べたら美味しくてびっくり〜🙌
しめじも入れて少し物足りないくらいの量だった。
今日も今日とて、あかりさんレシピ。
味付けは塩とにんにくと酒とコショウしか使ってないんだけど、食べたら美味しくてびっくり〜🙌
しめじも入れて少し物足りないくらいの量だった。
youtu.be/YdpZKYE-uSQ?...
月曜に作って感激した長谷川あかりさんのレシピ。
これは来年も作りたい。
地元のスーパーでは生クリーム100mlで売られてないから、残りをどうするかが悩みどころなのよね。
月曜に作って感激した長谷川あかりさんのレシピ。
これは来年も作りたい。
地元のスーパーでは生クリーム100mlで売られてないから、残りをどうするかが悩みどころなのよね。
豚こまとかぶのゆかりクリーム煮
YouTube video by 長谷川あかり
youtu.be
December 18, 2025 at 8:59 AM
youtu.be/YdpZKYE-uSQ?...
月曜に作って感激した長谷川あかりさんのレシピ。
これは来年も作りたい。
地元のスーパーでは生クリーム100mlで売られてないから、残りをどうするかが悩みどころなのよね。
月曜に作って感激した長谷川あかりさんのレシピ。
これは来年も作りたい。
地元のスーパーでは生クリーム100mlで売られてないから、残りをどうするかが悩みどころなのよね。
リピートしたくなる味。
来年どころか今シーズン中に、また作るかもな。
今日は椎茸も入れた。
来年どころか今シーズン中に、また作るかもな。
今日は椎茸も入れた。
November 14, 2025 at 9:46 AM
リピートしたくなる味。
来年どころか今シーズン中に、また作るかもな。
今日は椎茸も入れた。
来年どころか今シーズン中に、また作るかもな。
今日は椎茸も入れた。
どうやって作ったか書いておけば良かった……
分量とかさorz
これが食べたくて材料買ったけど、レシピが思い出せない。
分量とかさorz
これが食べたくて材料買ったけど、レシピが思い出せない。
November 11, 2025 at 8:21 AM
どうやって作ったか書いておけば良かった……
分量とかさorz
これが食べたくて材料買ったけど、レシピが思い出せない。
分量とかさorz
これが食べたくて材料買ったけど、レシピが思い出せない。
www.kikkoman.co.jp/homecook/sea...
正直ご飯を作る元気もないんだけど、先週の頭に買った野菜を腐らせるのは勿体無くて作った。
豚バラじゃなくて小間切れで、半分の量くらいで。
炒めるだけだから何とかなった。
正直ご飯を作る元気もないんだけど、先週の頭に買った野菜を腐らせるのは勿体無くて作った。
豚バラじゃなくて小間切れで、半分の量くらいで。
炒めるだけだから何とかなった。
豚バラ肉となす、玉ねぎのしょうが焼きのレシピ・つくり方 | キッコーマン | ホームクッキング
「豚バラ肉となす、玉ねぎのしょうが焼き」のレシピをご紹介しています。料理レシピ満載のホームクッキングでは、今日のレシピ・献立、旬の食材のレシピ、簡単お弁当レシピ、朝食レシピなどをご紹介しています。料理レシピ検索では、食材別、キーワードなどからお好みレシピを簡単に検索いただけます。
www.kikkoman.co.jp
November 2, 2025 at 11:10 AM
www.kikkoman.co.jp/homecook/sea...
正直ご飯を作る元気もないんだけど、先週の頭に買った野菜を腐らせるのは勿体無くて作った。
豚バラじゃなくて小間切れで、半分の量くらいで。
炒めるだけだから何とかなった。
正直ご飯を作る元気もないんだけど、先週の頭に買った野菜を腐らせるのは勿体無くて作った。
豚バラじゃなくて小間切れで、半分の量くらいで。
炒めるだけだから何とかなった。
豚肉・もやし・ニラのオイスター醤油炒め。
October 19, 2025 at 8:49 AM
豚肉・もやし・ニラのオイスター醤油炒め。
10分煮たら、煮詰まってめっちゃ味濃くなったった……
でもご飯が進む味。
薄味の副菜が欲しくもなるが、作る気力は無し。
でもご飯が進む味。
薄味の副菜が欲しくもなるが、作る気力は無し。
October 9, 2025 at 9:22 AM
10分煮たら、煮詰まってめっちゃ味濃くなったった……
でもご飯が進む味。
薄味の副菜が欲しくもなるが、作る気力は無し。
でもご飯が進む味。
薄味の副菜が欲しくもなるが、作る気力は無し。
自炊は少しはしてたけど、鶏むね煮たやつとレトルトパスタをループしてた。
昨日、久々に鍋をやって、今日は余った大根と鶏ももをポン酢で煮てる。
ポン酢1：水3で煮ると美味しいらしいとクックパッドで見かけたが、どうなることやら……
昨日、久々に鍋をやって、今日は余った大根と鶏ももをポン酢で煮てる。
ポン酢1：水3で煮ると美味しいらしいとクックパッドで見かけたが、どうなることやら……
October 9, 2025 at 9:13 AM
自炊は少しはしてたけど、鶏むね煮たやつとレトルトパスタをループしてた。
昨日、久々に鍋をやって、今日は余った大根と鶏ももをポン酢で煮てる。
ポン酢1：水3で煮ると美味しいらしいとクックパッドで見かけたが、どうなることやら……
昨日、久々に鍋をやって、今日は余った大根と鶏ももをポン酢で煮てる。
ポン酢1：水3で煮ると美味しいらしいとクックパッドで見かけたが、どうなることやら……
自分の体調が悪いんだなと、自炊できてないことを改めて実感。
焼くだけすらできない時ある。
これは友達に教えてもらった長芋の使い道。
アドバイス通りに七味かけたら美味しかった。
cookpad.com/jp/recipes/2...
焼くだけすらできない時ある。
これは友達に教えてもらった長芋の使い道。
アドバイス通りに七味かけたら美味しかった。
cookpad.com/jp/recipes/2...
長芋のバター焼き♪簡単おつまみ by お肉屋さんの妻
「長芋のバター焼き♪簡単おつまみ」の作り方。レシピと言えるかどうか…(笑) 簡単ヘルシーでとても美味しいので、晩酌にもってこいです♡お弁当にもどうぞ♪ 材料: 長芋、バター、塩
cookpad.com
September 17, 2025 at 3:08 AM
自分の体調が悪いんだなと、自炊できてないことを改めて実感。
焼くだけすらできない時ある。
これは友達に教えてもらった長芋の使い道。
アドバイス通りに七味かけたら美味しかった。
cookpad.com/jp/recipes/2...
焼くだけすらできない時ある。
これは友達に教えてもらった長芋の使い道。
アドバイス通りに七味かけたら美味しかった。
cookpad.com/jp/recipes/2...
普段は茹でた鶏胸肉ばかり食べてます。
楽だし、ヘルシーだし……
でも一人暮らしだからできることなんだよなぁ。
誰かの為にこれを出すのはちょっと。
彼氏は「手抜き料理でいい」って言ってるけど、これは手を抜き過ぎでは？
楽だし、ヘルシーだし……
でも一人暮らしだからできることなんだよなぁ。
誰かの為にこれを出すのはちょっと。
彼氏は「手抜き料理でいい」って言ってるけど、これは手を抜き過ぎでは？
September 6, 2025 at 9:13 AM
普段は茹でた鶏胸肉ばかり食べてます。
楽だし、ヘルシーだし……
でも一人暮らしだからできることなんだよなぁ。
誰かの為にこれを出すのはちょっと。
彼氏は「手抜き料理でいい」って言ってるけど、これは手を抜き過ぎでは？
楽だし、ヘルシーだし……
でも一人暮らしだからできることなんだよなぁ。
誰かの為にこれを出すのはちょっと。
彼氏は「手抜き料理でいい」って言ってるけど、これは手を抜き過ぎでは？
炊飯器買った方が良い気もするけど、一人暮らしならパックご飯でも良いのかな……
ニラ玉もやしは、オリーブオイルで炒める→塩胡椒で下味つけてめんつゆ投入→卵まぜるという簡単工程で、美味しく食べられたから良しとする。
また食べたい味だ。
ニラ玉もやしは、オリーブオイルで炒める→塩胡椒で下味つけてめんつゆ投入→卵まぜるという簡単工程で、美味しく食べられたから良しとする。
また食べたい味だ。
September 5, 2025 at 9:30 AM
炊飯器買った方が良い気もするけど、一人暮らしならパックご飯でも良いのかな……
ニラ玉もやしは、オリーブオイルで炒める→塩胡椒で下味つけてめんつゆ投入→卵まぜるという簡単工程で、美味しく食べられたから良しとする。
また食べたい味だ。
ニラ玉もやしは、オリーブオイルで炒める→塩胡椒で下味つけてめんつゆ投入→卵まぜるという簡単工程で、美味しく食べられたから良しとする。
また食べたい味だ。
何食べたいかレシピ浮かばなかったから、前に食べたのをもう一度作ろうチャレンジ。
August 28, 2025 at 6:43 AM
何食べたいかレシピ浮かばなかったから、前に食べたのをもう一度作ろうチャレンジ。
年に一度食べたくなる、nana's grean teaのマグロアボカド丼もどきを、彼くんにも食べてもらいたくて作った。
お財布的には厳しいが、美味しいんだよ〜〜〜
お財布的には厳しいが、美味しいんだよ〜〜〜
August 23, 2025 at 10:03 AM
年に一度食べたくなる、nana's grean teaのマグロアボカド丼もどきを、彼くんにも食べてもらいたくて作った。
お財布的には厳しいが、美味しいんだよ〜〜〜
お財布的には厳しいが、美味しいんだよ〜〜〜
mayukitchen.com/grilled-mari...
贅沢な副菜を作りました。
安売りしてたアスパラガスも合わせて入れて、かさ増しした。
これは美味しかったから、またそのうち作りたい。
オリーブオイルは半分でも良いかも。
我が家の調味料のラインナップにお酢が追加されたんで、酢の物を沢山作りたいな。
贅沢な副菜を作りました。
安売りしてたアスパラガスも合わせて入れて、かさ増しした。
これは美味しかったから、またそのうち作りたい。
オリーブオイルは半分でも良いかも。
我が家の調味料のラインナップにお酢が追加されたんで、酢の物を沢山作りたいな。
【野菜ひとつ】パプリカの焼きマリネ
パプリカは火を通すと、ぐんと甘味が増します。オリーブオイルでじっくりと蒸し焼きにして作ります。 砂糖を一切加えていないと ...
mayukitchen.com
August 20, 2025 at 9:03 AM
mayukitchen.com/grilled-mari...
贅沢な副菜を作りました。
安売りしてたアスパラガスも合わせて入れて、かさ増しした。
これは美味しかったから、またそのうち作りたい。
オリーブオイルは半分でも良いかも。
我が家の調味料のラインナップにお酢が追加されたんで、酢の物を沢山作りたいな。
贅沢な副菜を作りました。
安売りしてたアスパラガスも合わせて入れて、かさ増しした。
これは美味しかったから、またそのうち作りたい。
オリーブオイルは半分でも良いかも。
我が家の調味料のラインナップにお酢が追加されたんで、酢の物を沢山作りたいな。
park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/...
ナス味噌炒め。
インゲンの気分じゃないからピーマンにしてみた。
レシピ通りだと、ちょっと塩っぱく感じたから、次は味噌を少なめにしてみようかな。
彼氏に聞いても塩っぱかったらしいから。
ナス味噌炒め。
インゲンの気分じゃないからピーマンにしてみた。
レシピ通りだと、ちょっと塩っぱく感じたから、次は味噌を少なめにしてみようかな。
彼氏に聞いても塩っぱかったらしいから。
August 9, 2025 at 10:51 AM
park.ajinomoto.co.jp/recipe/card/...
ナス味噌炒め。
インゲンの気分じゃないからピーマンにしてみた。
レシピ通りだと、ちょっと塩っぱく感じたから、次は味噌を少なめにしてみようかな。
彼氏に聞いても塩っぱかったらしいから。
ナス味噌炒め。
インゲンの気分じゃないからピーマンにしてみた。
レシピ通りだと、ちょっと塩っぱく感じたから、次は味噌を少なめにしてみようかな。
彼氏に聞いても塩っぱかったらしいから。