Became a grape farmer in Okayama.Those days and records. Sometimes I might use it like a Memo for myself. lt would be nice to have connections
https://linktr.ee/grapefulfarm.jp
鮮やかなグリーンで、粒の大きいものの方が美味しそうに見えますよね。贈答用には、大粒でグリーンの方が見栄えが良い為好まれるのですが、でも実はシャインマスカットは粒が大き過ぎず、黄色い方が甘くて美味しいですよ。傷んでいるのでは?と勘違いされがちですが、房の上部が黄金色=完熟のサインになります
#ぶどう畑 #シャインマスカット
#vineyard #Shinemuscat
鮮やかなグリーンで、粒の大きいものの方が美味しそうに見えますよね。贈答用には、大粒でグリーンの方が見栄えが良い為好まれるのですが、でも実はシャインマスカットは粒が大き過ぎず、黄色い方が甘くて美味しいですよ。傷んでいるのでは?と勘違いされがちですが、房の上部が黄金色=完熟のサインになります
#ぶどう畑 #シャインマスカット
#vineyard #Shinemuscat
大粒ぶどうの場合、房のまま冷蔵庫に入れるとあまり長く保存出来ません
出来るだけ長く保存したい場合は、少し手間がかかりますが、ひと粒ずつカットし、洗わずタッパーやジップロック等で保存するのがおすすめです
特にピオーネは、軸から実が外れやすいため、ひと粒ずつバラバラにしておくと果汁が漏れたり枝から水分が蒸発せず、おいしさをキープしながら、より長く保存することが出来ます
ヘタを取ってしまうと、そこから傷んでしまうので、ヘタは食べる直前にお取りください🍇
大粒ぶどうの場合、房のまま冷蔵庫に入れるとあまり長く保存出来ません
出来るだけ長く保存したい場合は、少し手間がかかりますが、ひと粒ずつカットし、洗わずタッパーやジップロック等で保存するのがおすすめです
特にピオーネは、軸から実が外れやすいため、ひと粒ずつバラバラにしておくと果汁が漏れたり枝から水分が蒸発せず、おいしさをキープしながら、より長く保存することが出来ます
ヘタを取ってしまうと、そこから傷んでしまうので、ヘタは食べる直前にお取りください🍇
#ぶどう畑 #袋掛け
#安芸クイーン #シャインマスカット
#vineyard #Akiqueen #Shinemuscat
#ぶどう畑 #袋掛け
#安芸クイーン #シャインマスカット
#vineyard #Akiqueen #Shinemuscat
さて今日は疲れたので、フレッシュよもぎ風呂にしよう
さて今日は疲れたので、フレッシュよもぎ風呂にしよう