Rika
@hanalulun.bsky.social
岡山→東京→京都→ジュネーブ→神戸→NYC。2018年10月からBali のウブド近郊住。食べることが大切。土いじりと語学と読書。
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バリ以前のブログは
https://www.kamekame.com/oldblog/
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Macを旅に連れて行かなかったら、入力系がストレス。
なのでバンコクでロジテックのキーボード Keys-to-Go 2を購入。キーボードにタイ文字がついていて可愛い。
なのでバンコクでロジテックのキーボード Keys-to-Go 2を購入。キーボードにタイ文字がついていて可愛い。
December 9, 2025 at 5:41 AM
Macを旅に連れて行かなかったら、入力系がストレス。
なのでバンコクでロジテックのキーボード Keys-to-Go 2を購入。キーボードにタイ文字がついていて可愛い。
なのでバンコクでロジテックのキーボード Keys-to-Go 2を購入。キーボードにタイ文字がついていて可愛い。
そう言えば、数年前に久しぶりにタイに行ったとき、数字の20を聞き取ることが出来て、自分でも「？？」だったのだけれど、数秒後に韓国語と同じ音だと気がついた。「イーシップ」の語源はどこなのだろう？インド？
December 5, 2025 at 2:33 AM
そう言えば、数年前に久しぶりにタイに行ったとき、数字の20を聞き取ることが出来て、自分でも「？？」だったのだけれど、数秒後に韓国語と同じ音だと気がついた。「イーシップ」の語源はどこなのだろう？インド？
ライオスのプランパバンは鉄道が通っていることもあり、中国人観光客が凄まじい数いた。彼らが、市場でラオス人とやり取りしているのを見て、北部のラオス人は結構中国語（どれだかはわからないが^^;）話せる？と思ったほど。
英語のできる地元の人に確認してみたら、「あれは片言の中国語」だと。私たちに英語で値段を伝えてくれたりしているのと同程度なのかも。できない言語って、片言なのもわからないから普通に話しているように聞こえるものだからな…
英語のできる地元の人に確認してみたら、「あれは片言の中国語」だと。私たちに英語で値段を伝えてくれたりしているのと同程度なのかも。できない言語って、片言なのもわからないから普通に話しているように聞こえるものだからな…
December 5, 2025 at 2:32 AM
ライオスのプランパバンは鉄道が通っていることもあり、中国人観光客が凄まじい数いた。彼らが、市場でラオス人とやり取りしているのを見て、北部のラオス人は結構中国語（どれだかはわからないが^^;）話せる？と思ったほど。
英語のできる地元の人に確認してみたら、「あれは片言の中国語」だと。私たちに英語で値段を伝えてくれたりしているのと同程度なのかも。できない言語って、片言なのもわからないから普通に話しているように聞こえるものだからな…
英語のできる地元の人に確認してみたら、「あれは片言の中国語」だと。私たちに英語で値段を伝えてくれたりしているのと同程度なのかも。できない言語って、片言なのもわからないから普通に話しているように聞こえるものだからな…
タイやラオスの旅は美味しい＆楽しいけど、言語の壁がストレスになる。わずかばかりの語彙しかないので、コミュニケーションは不可能。文字も読めないため、文字情報もとることができない。今回もタイ文字を読むことが出来たらと何度も思った。少しは読めるようになりたいなと思いつつも、20年ぐらい前に一度トライして断念した文字…
December 5, 2025 at 2:27 AM
タイやラオスの旅は美味しい＆楽しいけど、言語の壁がストレスになる。わずかばかりの語彙しかないので、コミュニケーションは不可能。文字も読めないため、文字情報もとることができない。今回もタイ文字を読むことが出来たらと何度も思った。少しは読めるようになりたいなと思いつつも、20年ぐらい前に一度トライして断念した文字…
チェンマイからバンコク乗継でバリに戻る。バンコクまでのフライトが遅れてどうなるかとワクワクしたら、係員が待ち構えていて、小走りで次のフライトのゲートへ。
ゲートに着いたらフライトが遅れているそうです…
ゲートに着いたらフライトが遅れているそうです…
December 4, 2025 at 5:32 AM
チェンマイからバンコク乗継でバリに戻る。バンコクまでのフライトが遅れてどうなるかとワクワクしたら、係員が待ち構えていて、小走りで次のフライトのゲートへ。
ゲートに着いたらフライトが遅れているそうです…
ゲートに着いたらフライトが遅れているそうです…
昨夜バンコクに到着。シリキット王太后が亡くなったのが、1か月ほど前で、国全体が喪に服している最中（一般人は3か月間）。今回の旅は、ラオスのプランパッバーンとタイのチェンマイがメインで、どちらも現在は異常な寒さ、そして、暗い色の服を選ぶという衣類準備のハードルの高さ。
November 25, 2025 at 2:34 AM
昨夜バンコクに到着。シリキット王太后が亡くなったのが、1か月ほど前で、国全体が喪に服している最中（一般人は3か月間）。今回の旅は、ラオスのプランパッバーンとタイのチェンマイがメインで、どちらも現在は異常な寒さ、そして、暗い色の服を選ぶという衣類準備のハードルの高さ。
韓国記録を書くのが途絶えていた。まだ諦めていないが、今は明日からの旅のパッキング中… 9月のブログ、いつ書き終わるのだろう？私の忘却力の強さ故、最近、記録が残っていることのありがたさと、記録がないことの寂しさを改めて身にしみたので、やっぱり書かなければと思っている。
November 22, 2025 at 9:33 PM
韓国記録を書くのが途絶えていた。まだ諦めていないが、今は明日からの旅のパッキング中… 9月のブログ、いつ書き終わるのだろう？私の忘却力の強さ故、最近、記録が残っていることのありがたさと、記録がないことの寂しさを改めて身にしみたので、やっぱり書かなければと思っている。
このお店で、一緒に出てきたのが、キビ入りご飯とおかずたち。店のおじさんが教えてくれたとおりに、葉っぱにご飯とおかずを載せて味噌や醤油をつけてくるんで食べると、感動的な美味しさ。
November 22, 2025 at 9:31 PM
このお店で、一緒に出てきたのが、キビ入りご飯とおかずたち。店のおじさんが教えてくれたとおりに、葉っぱにご飯とおかずを載せて味噌や醤油をつけてくるんで食べると、感動的な美味しさ。
安東ククスは小麦に大豆の粉を混ぜて作った麺。麺をスープに直接入れて茹でるので、汁にとろみがついているのも特徴の一つ。薄味で優しいスープ。
ククス屋で一緒に注文したメイルモパッは、蕎麦豆腐で作ったビビンバ（ご飯のと違ってコチュジャンは使わない）。一見、どんぐりで作ったトットリムッにも見える。でも、韓国には同様のトットリムッ版のビビンバも存在するらしいので、機会があったら食べてみたい。
ククス屋で一緒に注文したメイルモパッは、蕎麦豆腐で作ったビビンバ（ご飯のと違ってコチュジャンは使わない）。一見、どんぐりで作ったトットリムッにも見える。でも、韓国には同様のトットリムッ版のビビンバも存在するらしいので、機会があったら食べてみたい。
November 22, 2025 at 9:29 PM
安東ククスは小麦に大豆の粉を混ぜて作った麺。麺をスープに直接入れて茹でるので、汁にとろみがついているのも特徴の一つ。薄味で優しいスープ。
ククス屋で一緒に注文したメイルモパッは、蕎麦豆腐で作ったビビンバ（ご飯のと違ってコチュジャンは使わない）。一見、どんぐりで作ったトットリムッにも見える。でも、韓国には同様のトットリムッ版のビビンバも存在するらしいので、機会があったら食べてみたい。
ククス屋で一緒に注文したメイルモパッは、蕎麦豆腐で作ったビビンバ（ご飯のと違ってコチュジャンは使わない）。一見、どんぐりで作ったトットリムッにも見える。でも、韓国には同様のトットリムッ版のビビンバも存在するらしいので、機会があったら食べてみたい。
トランジットで仁川に一泊。遂に見つけたお気に入りカンジャンケジャン屋の後釜。前のお気に入り店は都市開発のため消えてしまい、いろいろ試し続けて、また通いたい店にようやく出会えた！
November 4, 2025 at 2:48 AM
トランジットで仁川に一泊。遂に見つけたお気に入りカンジャンケジャン屋の後釜。前のお気に入り店は都市開発のため消えてしまい、いろいろ試し続けて、また通いたい店にようやく出会えた！
ポケモンは観たことないし、ゲームもしたことなく、よく知らない。だけど、ここのところ、ポケモンジェットに続けさまに乗って、マンホールにも出会った。なんだか縁がある。
そう言えば、エバーはグッズやら何やらキティちゃん漬けだが、ガルーダは控えめ。
そう言えば、エバーはグッズやら何やらキティちゃん漬けだが、ガルーダは控えめ。
November 4, 2025 at 1:49 AM
ポケモンは観たことないし、ゲームもしたことなく、よく知らない。だけど、ここのところ、ポケモンジェットに続けさまに乗って、マンホールにも出会った。なんだか縁がある。
そう言えば、エバーはグッズやら何やらキティちゃん漬けだが、ガルーダは控えめ。
そう言えば、エバーはグッズやら何やらキティちゃん漬けだが、ガルーダは控えめ。
なかなかの珍道中だったが、遂にバリに向けて出発。
October 31, 2025 at 2:25 AM
なかなかの珍道中だったが、遂にバリに向けて出発。
前回来たのが何十年前なのか思い出せない。
尤も2006年に移築して、100mほど移動したので、正確には初めての枕崎駅。
尤も2006年に移築して、100mほど移動したので、正確には初めての枕崎駅。
October 28, 2025 at 7:13 AM
前回来たのが何十年前なのか思い出せない。
尤も2006年に移築して、100mほど移動したので、正確には初めての枕崎駅。
尤も2006年に移築して、100mほど移動したので、正確には初めての枕崎駅。
昨日、東京から鹿児島へ移動したら気温が10℃以上違う。暑い。
偶然、今朝ロケットの打ち上げの日だと知った。
飛んでるロケットを見たの初めて。豆粒サイズだけど。
偶然、今朝ロケットの打ち上げの日だと知った。
飛んでるロケットを見たの初めて。豆粒サイズだけど。
October 26, 2025 at 11:20 AM
昨日、東京から鹿児島へ移動したら気温が10℃以上違う。暑い。
偶然、今朝ロケットの打ち上げの日だと知った。
飛んでるロケットを見たの初めて。豆粒サイズだけど。
偶然、今朝ロケットの打ち上げの日だと知った。
飛んでるロケットを見たの初めて。豆粒サイズだけど。
安東のドジョウ汁定食。ドジョウをすり潰すのが慶尚道風。激ウマ。
次回はソウルの方のドジョウの形が残っているタイプの汁を食べてみよう。
ドジョウを揚げたのに甘辛く煮付けたのもついてきた。
次回はソウルの方のドジョウの形が残っているタイプの汁を食べてみよう。
ドジョウを揚げたのに甘辛く煮付けたのもついてきた。
October 21, 2025 at 10:45 PM
安東のドジョウ汁定食。ドジョウをすり潰すのが慶尚道風。激ウマ。
次回はソウルの方のドジョウの形が残っているタイプの汁を食べてみよう。
ドジョウを揚げたのに甘辛く煮付けたのもついてきた。
次回はソウルの方のドジョウの形が残っているタイプの汁を食べてみよう。
ドジョウを揚げたのに甘辛く煮付けたのもついてきた。
去年飲んだマルキ醸造の「いろ甲州」が美味しかったので、他のワインを試してみた。
個人的に期待していたフジクレールの「峡東甲州」。部分部分は良いけれど、バランスが悪くて残念。まだまだ感が…
もう一本、甲州を使ったワインを買ってある。当たりでありますように🙏
個人的に期待していたフジクレールの「峡東甲州」。部分部分は良いけれど、バランスが悪くて残念。まだまだ感が…
もう一本、甲州を使ったワインを買ってある。当たりでありますように🙏
October 20, 2025 at 10:45 PM
去年飲んだマルキ醸造の「いろ甲州」が美味しかったので、他のワインを試してみた。
個人的に期待していたフジクレールの「峡東甲州」。部分部分は良いけれど、バランスが悪くて残念。まだまだ感が…
もう一本、甲州を使ったワインを買ってある。当たりでありますように🙏
個人的に期待していたフジクレールの「峡東甲州」。部分部分は良いけれど、バランスが悪くて残念。まだまだ感が…
もう一本、甲州を使ったワインを買ってある。当たりでありますように🙏
日曜日から日本に来ている。
Apple のSleep Scoreがお馬鹿で、時差というものを知らないらしい。
いつもと同じ時間に寝ているのに、就寝時間が1時間以上遅いとおっしゃる。
もっと時差がある所へ移動したらどうなるのか？
Apple のSleep Scoreがお馬鹿で、時差というものを知らないらしい。
いつもと同じ時間に寝ているのに、就寝時間が1時間以上遅いとおっしゃる。
もっと時差がある所へ移動したらどうなるのか？
October 20, 2025 at 9:45 PM
日曜日から日本に来ている。
Apple のSleep Scoreがお馬鹿で、時差というものを知らないらしい。
いつもと同じ時間に寝ているのに、就寝時間が1時間以上遅いとおっしゃる。
もっと時差がある所へ移動したらどうなるのか？
Apple のSleep Scoreがお馬鹿で、時差というものを知らないらしい。
いつもと同じ時間に寝ているのに、就寝時間が1時間以上遅いとおっしゃる。
もっと時差がある所へ移動したらどうなるのか？
そして、締めに出てきた鰻の出汁の味噌汁が絶品。鰻は自分で捌いたことがないので、鰻の出しも取ったことがない。こんなにうまいものとは知らなかった。
October 10, 2025 at 2:34 AM
そして、締めに出てきた鰻の出汁の味噌汁が絶品。鰻は自分で捌いたことがないので、鰻の出しも取ったことがない。こんなにうまいものとは知らなかった。
韓国での初鰻。鰻は塩だけかヤンニョムに漬けたものかのニ択。我が家は白焼き好きなので、「塩」と即答。そしてプルコギみたいに自分で焼いて、テンジャンなど自分の好みの味のものをつけて、葉っぱで包んで食べるというのが新鮮。この韓国流の食べ方、めっちゃいいい♪エゴマの葉が特に鰻と相性がよかった。
October 10, 2025 at 2:31 AM
韓国での初鰻。鰻は塩だけかヤンニョムに漬けたものかのニ択。我が家は白焼き好きなので、「塩」と即答。そしてプルコギみたいに自分で焼いて、テンジャンなど自分の好みの味のものをつけて、葉っぱで包んで食べるというのが新鮮。この韓国流の食べ方、めっちゃいいい♪エゴマの葉が特に鰻と相性がよかった。
毎年恒例のバイク🛵の車検手続き中。バイク税を収めるだけなんだけど、書類が例年と違って、大汗。
でも、まわりの人たちが親切で助けてくれる。今朝だけで10人近い人たちに親切にしてもらった。涙。
でも、まわりの人たちが親切で助けてくれる。今朝だけで10人近い人たちに親切にしてもらった。涙。
October 8, 2025 at 1:43 AM
毎年恒例のバイク🛵の車検手続き中。バイク税を収めるだけなんだけど、書類が例年と違って、大汗。
でも、まわりの人たちが親切で助けてくれる。今朝だけで10人近い人たちに親切にしてもらった。涙。
でも、まわりの人たちが親切で助けてくれる。今朝だけで10人近い人たちに親切にしてもらった。涙。
水原（スウォン）から安東（アンドン）に移動して、焼鯖定食。
京都に向かって鯖街道があるように、内陸の安東まで鯖を運ぶ間に塩が良い感じで入ってくれるそうで、安東は塩鯖が有名な土地。予想よりも塩が薄めで美味だった。ご飯もおかず一式も味噌汁もとってもよい。
韓国は年々座敷席の店が減って、テーブルと椅子のタイプに改装しているところが多い。ここはまだ健在。
京都に向かって鯖街道があるように、内陸の安東まで鯖を運ぶ間に塩が良い感じで入ってくれるそうで、安東は塩鯖が有名な土地。予想よりも塩が薄めで美味だった。ご飯もおかず一式も味噌汁もとってもよい。
韓国は年々座敷席の店が減って、テーブルと椅子のタイプに改装しているところが多い。ここはまだ健在。
October 6, 2025 at 2:52 AM
水原（スウォン）から安東（アンドン）に移動して、焼鯖定食。
京都に向かって鯖街道があるように、内陸の安東まで鯖を運ぶ間に塩が良い感じで入ってくれるそうで、安東は塩鯖が有名な土地。予想よりも塩が薄めで美味だった。ご飯もおかず一式も味噌汁もとってもよい。
韓国は年々座敷席の店が減って、テーブルと椅子のタイプに改装しているところが多い。ここはまだ健在。
京都に向かって鯖街道があるように、内陸の安東まで鯖を運ぶ間に塩が良い感じで入ってくれるそうで、安東は塩鯖が有名な土地。予想よりも塩が薄めで美味だった。ご飯もおかず一式も味噌汁もとってもよい。
韓国は年々座敷席の店が減って、テーブルと椅子のタイプに改装しているところが多い。ここはまだ健在。
生マッコリを飲みながら。
締めのシクサは、おこげスープ。キムチもとともに出てきた。バンチャンでは、水キムチだった。
最後にでてきた、水正果と韓国版バクラバであるヤッカともに上品で流石である。
締めのシクサは、おこげスープ。キムチもとともに出てきた。バンチャンでは、水キムチだった。
最後にでてきた、水正果と韓国版バクラバであるヤッカともに上品で流石である。
October 3, 2025 at 3:31 AM
生マッコリを飲みながら。
締めのシクサは、おこげスープ。キムチもとともに出てきた。バンチャンでは、水キムチだった。
最後にでてきた、水正果と韓国版バクラバであるヤッカともに上品で流石である。
締めのシクサは、おこげスープ。キムチもとともに出てきた。バンチャンでは、水キムチだった。
最後にでてきた、水正果と韓国版バクラバであるヤッカともに上品で流石である。
水原カルビの店の中でも一番のお気に入りカボジョン（가보정）。水原デビューのときから行っているので、多分今回で5回目。生カルビと、ヤンニョンカルビ、どちらも絶品。水原のカルビは幅広でカットしてあるのも独特。
どのおかずもレベルが高い。チャプチェって日頃は手を出さないけど、ここのはうまい。エイヒレの蒸したん、茄子の揚げ浸し、ブロッコリーと海老の胡麻和え、きゅうりとタコとワカメの酢の物、カンジャンケジャン…. ベスト3か5を選ぼうと思ったけど、難問すぎる。
どのおかずもレベルが高い。チャプチェって日頃は手を出さないけど、ここのはうまい。エイヒレの蒸したん、茄子の揚げ浸し、ブロッコリーと海老の胡麻和え、きゅうりとタコとワカメの酢の物、カンジャンケジャン…. ベスト3か5を選ぼうと思ったけど、難問すぎる。
October 3, 2025 at 2:55 AM
水原カルビの店の中でも一番のお気に入りカボジョン（가보정）。水原デビューのときから行っているので、多分今回で5回目。生カルビと、ヤンニョンカルビ、どちらも絶品。水原のカルビは幅広でカットしてあるのも独特。
どのおかずもレベルが高い。チャプチェって日頃は手を出さないけど、ここのはうまい。エイヒレの蒸したん、茄子の揚げ浸し、ブロッコリーと海老の胡麻和え、きゅうりとタコとワカメの酢の物、カンジャンケジャン…. ベスト3か5を選ぼうと思ったけど、難問すぎる。
どのおかずもレベルが高い。チャプチェって日頃は手を出さないけど、ここのはうまい。エイヒレの蒸したん、茄子の揚げ浸し、ブロッコリーと海老の胡麻和え、きゅうりとタコとワカメの酢の物、カンジャンケジャン…. ベスト3か5を選ぼうと思ったけど、難問すぎる。
四天王のランチのカルビタンの肉の種類と値段をチェックしてみた。値段は2025年9月現在。
本水原カルビ（본수원갈비）米牛 13,000₩
三父子カルビ（삼부자갈비) 韓牛 16,000₩
新羅カルビ （신라갈비） 韓牛＆米牛 17,000₩
佳甫亭（カボジョン・가보정）韓牛 28,000₩
本水原カルビ（본수원갈비）米牛 13,000₩
三父子カルビ（삼부자갈비) 韓牛 16,000₩
新羅カルビ （신라갈비） 韓牛＆米牛 17,000₩
佳甫亭（カボジョン・가보정）韓牛 28,000₩
September 30, 2025 at 10:14 AM
四天王のランチのカルビタンの肉の種類と値段をチェックしてみた。値段は2025年9月現在。
本水原カルビ（본수원갈비）米牛 13,000₩
三父子カルビ（삼부자갈비) 韓牛 16,000₩
新羅カルビ （신라갈비） 韓牛＆米牛 17,000₩
佳甫亭（カボジョン・가보정）韓牛 28,000₩
本水原カルビ（본수원갈비）米牛 13,000₩
三父子カルビ（삼부자갈비) 韓牛 16,000₩
新羅カルビ （신라갈비） 韓牛＆米牛 17,000₩
佳甫亭（カボジョン・가보정）韓牛 28,000₩
仁川空港到着後、バスで水原へ。水原カルビは韓国の中でも別格で、足を伸ばす価値あり。
まずは、ランチにカルビタン。水原カルビ四天王の一角をなす「新羅カルビ」へ。この店は、まだ未踏だったのだ。ここのカルビタンは、韓牛と米国牛の両方が入っているらしい。肉は当然ながら、スープが実にうまい。
まずは、ランチにカルビタン。水原カルビ四天王の一角をなす「新羅カルビ」へ。この店は、まだ未踏だったのだ。ここのカルビタンは、韓牛と米国牛の両方が入っているらしい。肉は当然ながら、スープが実にうまい。
September 30, 2025 at 10:12 AM
仁川空港到着後、バスで水原へ。水原カルビは韓国の中でも別格で、足を伸ばす価値あり。
まずは、ランチにカルビタン。水原カルビ四天王の一角をなす「新羅カルビ」へ。この店は、まだ未踏だったのだ。ここのカルビタンは、韓牛と米国牛の両方が入っているらしい。肉は当然ながら、スープが実にうまい。
まずは、ランチにカルビタン。水原カルビ四天王の一角をなす「新羅カルビ」へ。この店は、まだ未踏だったのだ。ここのカルビタンは、韓牛と米国牛の両方が入っているらしい。肉は当然ながら、スープが実にうまい。