hirokopan / ひろこぱん
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日々の料理と暮らしを楽しむ|フライパン・鍋であっ!と驚く簡単♪時短料理 |忙しい毎日でも料理で家族・仲間と楽しく健康に🌿 |1人だと料理するのがサボりがちでも、みんなと作ると料理は楽しい時間に変わるがモットー |一緒に料理を楽しむサロン『ひろこぱんち』運営
【苺たっぷりチョコムース】苺を周りにも中にもたっぷり使ったチョコムース🍫
タルト生地もムースもフープロあるとめっちゃ楽ちん💪🏻✨バレンタインにもおススメ🍓✨
【材料】15cm型
⚫︎生地
ビスケット…70g
バター…50g
⚫︎チョコムース
卵...3個
砂糖...20g
米酢... 小さじ2/3
塩...ひとつまみ
板チョコ…3枚
粉ゼラチン…10g
浄水...130ml
生クリーム...130ml
⚫︎グラサージュ
水…20ml
生クリーム…20ml
砂糖…30g
ココアパウダー…15g
ゼラチン…1.5g
February 9, 2024 at 1:53 AM