タルト生地もムースもフープロあるとめっちゃ楽ちん💪🏻✨バレンタインにもおススメ🍓✨
【材料】15cm型
⚫︎生地
ビスケット…70g
バター…50g
⚫︎チョコムース
卵...3個
砂糖...20g
米酢... 小さじ2/3
塩...ひとつまみ
板チョコ…3枚
粉ゼラチン…10g
浄水...130ml
生クリーム...130ml
⚫︎グラサージュ
水…20ml
生クリーム…20ml
砂糖…30g
ココアパウダー…15g
ゼラチン…1.5g
タルト生地もムースもフープロあるとめっちゃ楽ちん💪🏻✨バレンタインにもおススメ🍓✨
【材料】15cm型
⚫︎生地
ビスケット…70g
バター…50g
⚫︎チョコムース
卵...3個
砂糖...20g
米酢... 小さじ2/3
塩...ひとつまみ
板チョコ…3枚
粉ゼラチン…10g
浄水...130ml
生クリーム...130ml
⚫︎グラサージュ
水…20ml
生クリーム…20ml
砂糖…30g
ココアパウダー…15g
ゼラチン…1.5g