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100万円のコーヒー飲んでみたい？ #1【たばねこコーヒートーク】
YouTube video by ガレージたばねこ-コーヒーと遊ぶ-
youtu.be
February 9, 2026 at 12:02 PM
アナエロビックウォッシュド。
ウォッシュドの工程の中で狙った発酵フェーズを設けるファーメンテッドウォッシュドのひとつになりますね。
独特のフレーバーがありながらもしつこくないのでけっこう楽しい。
焼き上がりがベリーの乗ったチョコブラウニーの香り。
ウォッシュドの工程の中で狙った発酵フェーズを設けるファーメンテッドウォッシュドのひとつになりますね。
独特のフレーバーがありながらもしつこくないのでけっこう楽しい。
焼き上がりがベリーの乗ったチョコブラウニーの香り。
February 9, 2026 at 3:36 AM
アナエロビックウォッシュド。
ウォッシュドの工程の中で狙った発酵フェーズを設けるファーメンテッドウォッシュドのひとつになりますね。
独特のフレーバーがありながらもしつこくないのでけっこう楽しい。
焼き上がりがベリーの乗ったチョコブラウニーの香り。
ウォッシュドの工程の中で狙った発酵フェーズを設けるファーメンテッドウォッシュドのひとつになりますね。
独特のフレーバーがありながらもしつこくないのでけっこう楽しい。
焼き上がりがベリーの乗ったチョコブラウニーの香り。
パナマのゲイシャ ナチュラルで贅沢なラテを。こんなん飲んだら普通のラテでは物足りなくなってしまう…
February 6, 2026 at 4:00 AM
パナマのゲイシャ ナチュラルで贅沢なラテを。こんなん飲んだら普通のラテでは物足りなくなってしまう…
コーヒーロースタリーは節分豆に困らない（）
February 2, 2026 at 3:21 AM
コーヒーロースタリーは節分豆に困らない（）
たくさん焙煎したい。
たくさん焙煎するには、たくさん焙煎するようにしなければいけない。
たくさん焙煎するには、たくさん焙煎するようにしなければいけない。
January 27, 2026 at 11:01 AM
たくさん焙煎したい。
たくさん焙煎するには、たくさん焙煎するようにしなければいけない。
たくさん焙煎するには、たくさん焙煎するようにしなければいけない。
焙煎タイマー機能がありDTR自動計算、豆情報へ反映してプロファイル画像の出力まで出来る焙煎ログアプリが自分用に欲しくて作ってみた
データと自身の官能評価を合わせてログにまとめられて手軽に扱えるようにしたかったので……
データと自身の官能評価を合わせてログにまとめられて手軽に扱えるようにしたかったので……
January 27, 2026 at 9:36 AM
焙煎タイマー機能がありDTR自動計算、豆情報へ反映してプロファイル画像の出力まで出来る焙煎ログアプリが自分用に欲しくて作ってみた
データと自身の官能評価を合わせてログにまとめられて手軽に扱えるようにしたかったので……
データと自身の官能評価を合わせてログにまとめられて手軽に扱えるようにしたかったので……
NEO + スイッチの改造ドリッパーはレシピの選択肢がかなり多い。それはもう目を背けたくなる量の豆を消費してようやく理想のレシピに辿り着きました。
再現性も申し分ない。
再現性も申し分ない。
January 26, 2026 at 3:42 AM
NEO + スイッチの改造ドリッパーはレシピの選択肢がかなり多い。それはもう目を背けたくなる量の豆を消費してようやく理想のレシピに辿り着きました。
再現性も申し分ない。
再現性も申し分ない。